Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Компактная настольная витрина Polair A41 SM 1,5-G с гастроёмкостями GN 1/3 для салатов и десертов. Температура +2…+6°C, экономия места, простое подключение к 220 В.
от 72 990 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель Polair A41 SM 1,5-G предназначена для демонстрации и кратковременного хранения охлаждённых продуктов в зоне раздачи или на прилавке. Компактные размеры и настольное исполнение позволяют эффективно использовать рабочее пространство, обеспечивая доступ покупателей к товару и соблюдение температурного режима.
Типовые сценарии: установка на стол в кафе для салат-бара, в кофейне для десертов и сэндвичей, в пекарне для выкладки пирожных, на фудкорте для соусов и топпингов. Витрина подходит для линий раздачи, где требуется компактное охлаждение без подключения к воде.
Совет технолога: При размещении витрины на столе учитывайте высоту: она должна быть удобна для персонала и покупателей. Также проверьте, что розетка находится в зоне досягаемости, но не за витриной, чтобы не создавать помех для подключения. Рекомендуем использовать стабилизатор напряжения, если в сети часты перепады.
Монтаж сводится к установке на ровную поверхность и подключению к розетке 220 В. Не требуется вода, канализация или вентиляция. Обеспечьте зазор для циркуляции воздуха. Габариты проёма должны позволять свободный доступ к витрине для обслуживания.
Витрина должна размещаться в зоне раздачи с соблюдением потоков персонала и посетителей. Не допускается установка вблизи мойки или зоны с повышенной влажностью. Необходимо регулярно проводить санитарную обработку витрины и гастроёмкостей, соблюдать товарное соседство.
['Установка вплотную к стене, что приводит к перегреву компрессора и выходу из строя.', 'Размещение в зоне с высокой температурой (у плиты, на солнце), что нарушает температурный режим.', 'Игнорирование необходимости отдельной розетки, использование удлинителей, что создаёт пожарную опасность.']
Витрина устанавливается на стол или столешницу, часто в комплекте с нейтральным столом или в линии раздачи. Рекомендуется сочетать с охлаждаемыми столами и прилавками той же марки для единого стиля. Не требует вытяжного зонта, но при размещении в линии с горячим оборудованием учитывайте тепловое излучение.
Проверьте на планировке: наличие свободного места на столе или столешнице, расстояние до стен и оборудования (не менее 10 см), доступ к розетке, соответствие высоты витрины уровню прилавка. Убедитесь, что рядом нет источников тепла и прямых солнечных лучей.
Настольная холодильная витрина Polair A41 SM 1,5-G (VT2vEN 1/3) — компактное решение для демонстрации и кратковременного хранения охлаждённых продуктов в зоне раздачи или на линии прилавка. Модель с гастроёмкостями GN 1/3 и полезным объёмом 1,5 л предназначена для салатов, десертов, соусов, нарезок и других ингредиентов, требующих поддержания температуры от +2 до +6 °C. Витрина устанавливается на стол или столешницу, что экономит площадь в небольших кафе, кофейнях, пекарнях и фудкортах. Для подключения необходима стандартная розетка 220 В, вода и канализация не требуются, так как модель работает по принципу сухого охлаждения. Важно обеспечить свободный доступ воздуха к вентиляционным решёткам: минимальное расстояние от стен и других предметов — 10 см, иначе возможен перегрев компрессора и выход из строя. При размещении в линии раздачи учитывайте высоту витрины (она должна соответствовать уровню прилавка) и наличие розетки в зоне установки. Неправильный монтаж или нарушение циркуляции воздуха приводят к нестабильной температуре, что повышает риск порчи продуктов и претензий со стороны контролирующих органов. Рекомендуем до закупки согласовать с технологом схему расстановки, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат на электрику или вентиляцию.
Модель настольная, требует устойчивую горизонтальную поверхность. Необходима розетка 220 В с заземлением. Обеспечьте зазор не менее 10 см от стен и оборудования для циркуляции воздуха. Вода и канализация не нужны.
Да, витрина поддерживает температуру +2…+6 °C, что соответствует нормам хранения скоропортящихся продуктов. Важно соблюдать правила товарного соседства и не перегружать гастроёмкости.
Да, технолог нашего центра поможет подобрать аналог по габаритам, объёму и температурному режиму, учитывая вашу планировку и задачи. Обратитесь за консультацией.
Обычно 1-2 рабочих дня. Мы оцениваем зонирование, потоки персонала, наличие розеток и вентиляции, чтобы исключить риски переделок.
| Производительность | +2…+6 °C; 1,5 л |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Температурный режим | +2…+6 °C |
| Объём | 1,5 л |
| Напряжение | 220 В |
| Тип | Витрина настольная холодильная |
| Тип охлаждения | статическое |
| Бренд | Полаир |
| Модель | A41 SM 1,5-G (VT2vEN 1/3) |
| Гастроёмкости | GN 1/3 |
| Установка | настольная |