Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Витрина холодильная VS-0,95 Veneto new от Марихолодмаш — статическое охлаждение, нержавеющая сталь, стекло. Для демонстрации и хранения продуктов при 12–25°C. Компактные размеры, надежность.
от 83 695 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель VS-0,95 Veneto new предназначена для демонстрации, охлаждения и кратковременного хранения продуктов и напитков на предприятиях торговли и общественного питания. Витрина обеспечивает поддержание температуры от +2 до +8 °C, что соответствует требованиям для большинства скоропортящихся продуктов.
Типовые сценарии: размещение в зоне выкладки готовых блюд в кафе, для десертов и выпечки в кондитерских, для напитков в кофейнях, а также в небольших магазинах у кассовой зоны. Благодаря компактным размерам (950 мм) витрина вписывается в узкие пространства и может использоваться как дополнительная точка продаж.
Совет технолога: При размещении витрины учитывайте, что статическое охлаждение требует свободного пространства вокруг для циркуляции воздуха. Не ставьте витрину вплотную к стене — минимальный зазор 10 см сзади и по бокам. Также избегайте установки рядом с печами или другими источниками тепла, чтобы не перегружать компрессор.
Монтаж витрины не требует специальных работ: достаточно установить ее на ровную поверхность, отрегулировать ножки по уровню и подключить к электросети 220 В. Важно обеспечить зазоры для вентиляции и не располагать витрину вблизи источников тепла. Габариты проема должны позволять свободный пронос оборудования (учитывайте ширину 950 мм и глубину 800 мм).
Витрина предназначена для предприятий общественного питания и торговли. Согласно СанПиН, необходимо соблюдать товарное соседство, не размещать продукты с резким запахом рядом с кондитерскими изделиями. Витрина должна регулярно мыться с применением разрешенных дезинфицирующих средств. Размещение должно обеспечивать удобный доступ для уборки и не пересекаться с потоками сырой и готовой продукции.
['Установка витрины вплотную к стене или в нишу без вентиляции, что приводит к перегреву и поломке компрессора.', 'Размещение витрины под прямыми солнечными лучами или рядом с отопительными приборами, что увеличивает энергопотребление и снижает срок службы.', 'Игнорирование необходимости отдельной розетки с заземлением — использование удлинителей может вызвать перегрузку сети.']
Витрина хорошо сочетается с нейтральными столами и стеллажами для создания линии раздачи. Для соблюдения санитарных норм рекомендуется установка над витриной вытяжного зонта, если она используется для горячих блюд (но модель не предназначена для горячих продуктов). В комплект можно включить термометр для контроля температуры.
Перед включением в спецификацию проверьте: наличие свободного места с учетом открывания дверей и доступа для обслуживания; возможность подключения к отдельной розетке с заземлением; соответствие температурного режима вашим продуктам; условия вентиляции в помещении.
Холодильная витрина VS-0,95 Veneto new от Марихолодмаш — это компактное торговое оборудование для демонстрации и кратковременного хранения продуктов и напитков. Модель рассчитана на работу в помещениях с температурой от 12 до 25 °C и относительной влажностью до 60%, что соответствует условиям большинства кафе, ресторанов, пекарен и магазинов. Витрина оснащена статическим охлаждением, обеспечивающим равномерное распределение температуры без обдува продуктов, что особенно важно для кондитерских изделий и готовых блюд. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали и закаленного стекла, что упрощает гигиеническую обработку и соответствует требованиям СанПиН. Для подключения необходима однофазная электрическая сеть 220 В с заземлением, отдельная розетка с автоматом не менее 16 А. Не требуется подводка воды или канализации, но важно обеспечить достаточную вентиляцию для отвода тепла от компрессора. Неправильная установка, например, вплотную к стене или в зоне прямых солнечных лучей, может привести к перегреву агрегата, повышенному энергопотреблению и выходу из строя. Рекомендуется заранее продумать размещение витрины с учетом потоков посетителей и персонала, а также обеспечить свободный доступ для обслуживания. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет проверить планировку и избежать ошибок до закупки.
Необходимо обеспечить зазор от стен не менее 10 см для вентиляции, избегать попадания прямых солнечных лучей и близости к источникам тепла. Подключение к розетке 220 В с заземлением.
Да, витрина изготовлена из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами, и обеспечивает необходимый температурный режим для хранения. Важно соблюдать правила гигиенической обработки.
Да, статическое охлаждение позволяет хранить выпечку без обветривания, но не рекомендуется для горячих изделий — дайте им остыть до комнатной температуры.
Обычно в течение 1-2 рабочих дней после запроса. Мы проанализируем ваши чертежи и дадим рекомендации по размещению и подключению.
| Производительность | от +2 до +8 °C; 0.22 кВт |
|---|---|
| Мощность | 0,22 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 950 × 800 × 1250 мм |
| Температурный режим | от +2 до +8 °C |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | нержавеющая сталь, стекло |
| Тип | Витрина холодильная |
| Тип охлаждения | статическое |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Модель | VS-0,95 Veneto new |
| Хладагент | R600a |
| Габариты (ШхГхВ) | 950x800x1250 мм |