Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Холодильная витрина ВХС-1,8 Таир Classic (Марихолодмаш) для выкладки салатов, десертов и гастрономии. Среднетемпературный режим, стационарное исполнение, артикул 4.322.105-33.
от 71 433 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Витрина холодильная ВХС-1,8 Таир Classic предназначена для демонстрации, кратковременного хранения и продажи предварительно охлаждённых пищевых продуктов, включая полуфабрикаты, на предприятиях торговли и общественного питания.
Типовые сценарии: установка на линии раздачи в столовых и кафетериях, в зоне self-service ресторанов, в кулинарных отделах магазинов, в пекарнях для выкладки десертов и выпечки с кремом.
Совет технолога: При размещении витрины учитывайте направление открывания дверей и доступ к полкам для санитарной обработки. Рекомендуем предусмотреть свободное пространство не менее 1 метра перед витриной для комфортного обслуживания посетителей.
Монтаж включает установку на ровную поверхность, подключение к электросети 220 В с заземлением. Не требуется подвод воды или канализации. Обеспечьте зазор для вентиляции не менее 10 см сзади и по бокам. При размещении в нише предусмотрите принудительную вентиляцию.
Витрина должна быть установлена в зоне, соответствующей потокам персонала и посетителей, исключающей пересечение сырой и готовой продукции. Необходимо соблюдать правила товарного соседства и температурные режимы хранения. Рекомендуется регулярная санитарная обработка витрины.
['Установка вплотную к стене без вентиляционного зазора, что приводит к перегреву компрессора и выходу из строя.', 'Размещение в зоне с высокой температурой (возле плиты или духовки), что увеличивает нагрузку на холодильную систему.', 'Игнорирование требований к электропитанию (отсутствие заземления, использование удлинителей), что создаёт риск аварий.']
Витрина устанавливается в комплекте с нейтральным столом, прилавком или линией раздачи. Для соблюдения температурных режимов рекомендуется использовать в паре с холодильным шкафом для хранения запаса продуктов. При размещении в горячем цехе необходима дополнительная вентиляция.
Проверьте на планировке: ширину проёмов и коридоров для транспортировки витрины, наличие розетки 220 В в зоне установки, возможность обеспечения вентиляционного зазора, соответствие размера витрины площади зоны выкладки.
Холодильная витрина ВХС-1,8 Таир Classic от Марихолодмаш — стационарное среднетемпературное оборудование для демонстрации и кратковременного хранения предварительно охлаждённых продуктов. Модель с артикулом 4.322.105-33 предназначена для предприятий торговли и общественного питания: используется на линиях раздачи в столовых, в зонах self-service кафе и ресторанов, а также в кулинариях и пекарнях для выкладки салатов, десертов, гастрономии и полуфабрикатов. Витрина рассчитана на подключение к электросети 220 В, не требует подвода воды и канализации, но нуждается в достаточном воздухообмене для отвода тепла от холодильного агрегата. При установке важно обеспечить зазор для вентиляции и устойчивое основание. Неправильный монтаж (например, вплотную к стене или в нишу без вентиляции) приводит к перегреву компрессора, снижению холодопроизводительности и порче продуктов. Рекомендуем до закупки согласовать размещение витрины с технологом: это позволит учесть потоки персонала и посетителей, требования СанПиН к зонированию и избежать переделок на этапе монтажа.
Необходимо обеспечить зазор не менее 10 см сзади и по бокам для вентиляции холодильного агрегата. Витрина должна стоять на ровном полу, вдали от источников тепла и прямых солнечных лучей. Подключение к электросети 220 В с заземлением.
Модель предназначена для демонстрации и кратковременного хранения предварительно охлаждённых продуктов, что соответствует требованиям к организации питания. Важно соблюдать товарное соседство и температурный режим.
Да, технолог инженерного центра поможет подобрать аналог с учётом ваших задач, габаритов и бюджета. Для этого необходимо предоставить план помещения и описание технологического процесса.
Обычно анализ занимает 1-2 рабочих дня. Мы проверяем соответствие оборудования потокам персонала, требованиям СанПиН и выдаём рекомендации по расстановке.
| Производительность | Среднетемпературный (0...+8°C); 0.35 кВт |
|---|---|
| Мощность | 0,35 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1800 × 800 × 1250 мм |
| Температурный режим | Среднетемпературный (0...+8°C) |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | Оцинкованная сталь с полимерным покрытием |
| Тип | Витрина холодильная |
| Бренд | Марихолодмаш |
| Габариты (ШхГхВ) | 1800x800x1250 мм |
| Хладагент | R600a |
| Способ установки | Стационарный |