Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Витрина холодильная настольная Abat ВХН-70-01 (1120×860×700 мм) с диапазоном +5…+15 °C, динамическим охлаждением, естественной оттайкой и LED-подсветкой. Мощность 464 Вт, напряжение 230 В. Для кафе, ресторанов и столовых.
от 123 543 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель Abat ВХН-70-01 — настольная холодильная витрина, предназначенная для демонстрации и поддержания охлаждённого состояния продуктов в зоне раздачи или на линии прилавка. Оптимальна для салатов, холодных закусок, десертов, молочной продукции и напитков.
Типовые сценарии: установка на стол или прилавок в кафе, ресторане, столовой, пекарне для организации линии раздачи холодных блюд. Используется для выкладки продукции в торговом зале, обеспечивая визуальную привлекательность и соблюдение температурного режима.
Совет технолога: При размещении витрины учитывайте, что динамическое охлаждение создаёт поток воздуха, поэтому не ставьте её вплотную к стене — минимальный зазор 10 см. Также не рекомендуется устанавливать витрину рядом с тепловым оборудованием (плитами, жарочными шкафами), чтобы избежать перегрева компрессора и увеличения энергопотребления.
Монтаж витрины не требует специальных работ: установите её на устойчивую горизонтальную поверхность, обеспечьте доступ к электрической розетке. Подключение к сети 230 В. Важно предусмотреть свободное пространство для циркуляции воздуха вокруг корпуса. При размещении в нише или под столешницей убедитесь, что вентиляционные решётки не заблокированы.
Витрина должна устанавливаться в зоне раздачи с соблюдением потоков: готовая продукция не должна пересекаться с сырьём. Необходимо обеспечить температурный режим хранения, указанный в СанПиН, и регулярную санитарную обработку витрины. Рекомендуется размещать витрину на расстоянии не менее 1 метра от моечных ванн и зон с повышенной влажностью.
['Установка витрины вплотную к стене или в закрытую нишу без вентиляции, что приводит к перегреву и поломке компрессора.', 'Размещение рядом с тепловым оборудованием, из-за чего витрина не держит температуру и увеличивается расход электроэнергии.', 'Игнорирование габаритов при планировке линии раздачи — витрина может не вписаться по высоте или ширине, потребуется переделка мебели.']
Витрина устанавливается в комплекте с нейтральными столами, охлаждаемыми столами, прилавками и другими элементами линии раздачи. Для соблюдения температурных режимов и санитарных норм рекомендуется использовать совместно с охлаждаемыми столами и зонтами вытяжной вентиляции, если рядом есть тепловое оборудование.
Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие габаритов витрины и места установки, наличие розетки 230 В в зоне размещения, возможность обеспечения вентиляционных зазоров, а также учтите направление открывания дверей (если есть) для удобства персонала.
Настольная холодильная витрина Abat ВХН-70-01 предназначена для демонстрации и кратковременного хранения охлаждённых продуктов в зоне раздачи или на линии прилавка. Модель с динамическим охлаждением и естественной оттайкой поддерживает температуру от +5 до +15 °C, что оптимально для салатов, холодных закусок, десертов и напитков в кафе, ресторанах, столовых и пекарнях. Витрина имеет габариты 1120×860×700 мм, потребляемую мощность 464 Вт и работает от сети 230 В. Установка не требует подвода воды, только подключение к электрической розетке. Важно обеспечить достаточную вентиляцию вокруг агрегата: зазор от стен не менее 10 см, чтобы не нарушать теплообмен. При неправильной установке (вплотную к стене, в нише без циркуляции) возможен перегрев компрессора и выход из строя. Также не рекомендуется размещать витрину под прямыми солнечными лучами или вблизи теплового оборудования — это увеличит нагрузку на холодильный контур. Перед закупкой необходимо сверить габариты с планировкой линии раздачи, учесть удобство доступа для загрузки продуктов и обслуживания. Инженерный центр «Технологии Общепита» рекомендует проводить планировку расстановки оборудования до заказа, чтобы избежать переделок и лишних затрат на монтаж.
Витрина подключается к сети 230 В, не требует подвода воды. Необходимо обеспечить зазор от стен не менее 10 см для вентиляции, избегать установки вблизи источников тепла и прямых солнечных лучей.
Витрина предназначена для демонстрации продуктов в охлаждённом виде, что соответствует требованиям СанПиН при соблюдении температурного режима и правил товарного соседства. Рекомендуется размещать её в зоне раздачи, исключая пересечение потоков сырой и готовой продукции.
Да, инженерный центр «Технологии Общепита» поможет подобрать аналог с учётом ваших задач, габаритов и бюджета. Для этого необходимо предоставить параметры планировки и требования к температурному режиму.
Обычно анализ планировки и подбор оборудования занимает от 1 до 3 рабочих дней в зависимости от сложности проекта. Мы предоставляем техническое задание и рекомендации по расстановке.
| Производительность | +5…+15 °C; 464 Вт |
|---|---|
| Мощность | 0,464 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1120 × 860 × 700 мм |
| Температурный режим | +5…+15 °C |
| Напряжение | 230 В |
| Тип | Витрина холодильная настольная |
| Бренд | Abat |
| Модель | ВХН-70-01 |
| Габариты (Ш×Г×В) | 1120×860×700 мм |
| Охлаждение | Динамическое |
| Оттайка | Естественная |
| Подсветка | LED |