Шкафы холодильные Под заказ в спецификацию
Марихолодмаш

Витрина холодильная Купец ВХНо-1,8 (без надстройки) (IDe042a532)

Витрина холодильная Купец ВХНо-1,8 (без надстройки) от Марихолодмаш — стационарная морозильная витрина объёмом 1,8 м³ для демонстрации и хранения замороженных продуктов. Корпус из оцинкованной стали, полки с порошковым покрытием. Подходит для кафе, ресторанов и магазинов.

от 159 365 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключпоставка в рамках проекта.

О модели

Морозильная витрина Купец ВХНо-1,8 предназначена для демонстрации и хранения замороженных продуктов, полуфабрикатов и мороженого на предприятиях торговли и общественного питания. Модель обеспечивает поддержание низких температур и удобную выкладку товара.

Типовые сценарии: установка в зоне выкладки в кафе, ресторане, пекарне, столовой или магазине для продажи замороженных полуфабрикатов, мороженого, пельменей, овощных смесей. Используется как самостоятельное оборудование или в составе холодильной линии.

Особенности модели

  • Выносной холодильный агрегат снижает шум в зале
  • Объём 1,8 м³ позволяет разместить до 8 гастроемкостей GN 1/1
  • Порошковое покрытие полок устойчиво к царапинам
  • Пенополиуретановая изоляция обеспечивает стабильную температуру

Ключевые параметры

  • Объём 1,8 м³
  • Температура до -25°C
  • Выносной агрегат
  • Оцинкованный корпус
  • Порошковое покрытие

Совет технолога: При размещении витрины учитывайте, что выносной агрегат требует свободного доступа для обслуживания. Рекомендуется предусмотреть зазор не менее 15 см сзади и сбоку для циркуляции воздуха. Также проверьте, чтобы розетка была рассчитана на пусковой ток компрессора.

Монтаж и подключение

Монтаж включает установку на ровную поверхность, подключение к электросети 220 В с заземлением, настройку температурного режима. Для выносного агрегата требуется обеспечить вентиляцию (зазор от стен). Габариты проёма должны позволять транспортировку витрины.

СанПиН и зонирование

Витрина должна размещаться с учётом потоков персонала и покупателей, исключая пересечение сырой и готовой продукции. Температурный режим должен соответствовать СанПиН 2.3.2.1324-03 для замороженных продуктов (не выше -18°C). Рекомендуется регулярная мойка и дезинфекция.

Типичные ошибки при закупке

['Установка витрины вплотную к стене без зазора для вентиляции, что приводит к перегреву компрессора и выходу из строя.', 'Размещение в зоне с высокой температурой (например, рядом с печью), что увеличивает нагрузку на агрегат и повышает энергопотребление.', 'Игнорирование необходимости свободного доступа к выносному агрегату для обслуживания, что затрудняет ремонт.']

Совместимость в проекте

Витрина может устанавливаться в линию с другими холодильными витринами, столами и стеллажами. Для выносного агрегата рекомендуется предусмотреть место на улице или в техническом помещении. Также возможна комплектация с зонтом или козырьком для защиты от конденсата.

Перед включением в спецификацию проверьте: габариты витрины и ширину проёмов, наличие розетки 220 В в зоне установки, возможность подвода вентиляции для выносного агрегата, а также соответствие температурного режима вашим продуктам.

Подробное описание

Витрина холодильная Купец ВХНо-1,8 (без надстройки) от Марихолодмаш — это стационарная морозильная витрина, предназначенная для демонстрации, заморозки и хранения продуктов, полуфабрикатов и мороженого на предприятиях торговли и общественного питания. Модель с артикулом 4.325.003-208 имеет рабочий объём 1,8 м³ и оснащена выносным холодильным агрегатом, что позволяет снизить уровень шума в торговом зале. Корпус выполнен из окрашенной оцинкованной стали с теплоизоляцией из пенополиуретана, внутренняя облицовка и полки — из стали с белым порошковым покрытием. Витрина подходит для кафе, ресторанов, пекарен, столовых и магазинов, где требуется организовать открытую выкладку замороженных продуктов. Для подключения необходима однофазная электрическая сеть 220 В с заземлением; рекомендуется установка в зоне с температурой не выше +25°C и влажностью до 60%. При неправильной установке (например, вблизи источников тепла или при недостаточной вентиляции) возможен перегрев компрессора и снижение эффективности охлаждения. Перед закупкой важно провести планировку с учётом потоков персонала и покупателей, а также предусмотреть свободный доступ для обслуживания. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет рассчитать необходимое количество витрин и их размещение с учётом СанПиН и технологических процессов.

FAQ по модели

Какие требования к установке витрины Купец ВХНо-1,8?

Для установки требуется ровный пол, розетка 220 В с заземлением, расстояние до стен не менее 10 см для вентиляции. Не рекомендуется устанавливать вблизи источников тепла и под прямыми солнечными лучами.

Соответствует ли витрина требованиям СанПиН для общепита?

Да, витрина предназначена для хранения и демонстрации замороженных продуктов, что соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1324-03 при соблюдении температурного режима и правил товарного соседства.

Можно ли использовать витрину для хранения мороженого?

Да, модель поддерживает температуру до -25°C, что подходит для хранения и демонстрации мороженого, включая эскимо и весовое мороженое.

Какие аналоги существуют у этой модели?

Аналогами являются морозильные витрины других производителей с объёмом около 1,8 м³, например, Polair или Ariada. Для подбора аналога с учётом вашей планировки обратитесь к технологу.

Характеристики

Производительность от -18 до -25 °C; 1,8 м³
Подключение Электричество
Бренд Марихолодмаш
Тип Морозильная витрина
Все параметры
Производительностьот -18 до -25 °C; 1,8 м³
Мощность
ПодключениеЭлектричество
Габариты
Температурный режимот -18 до -25 °C
Объём1,8 м³
Напряжение220 В
Материал корпусаОцинкованная сталь с полимерным покрытием
ТипМорозильная витрина
БрендМарихолодмаш
Внутренняя отделкаСталь с порошковым покрытием
ТеплоизоляцияПенополиуретан
Позвонить Пришлите план