Витрина холодильная KC78-110 VV 0,9-1 (9005) (ID48eeecf5)

Витрина холодильная KC78-110 VV 0,9-1 (9005) от бренда Полюс — это профессиональное холодильное оборудование закрытого типа, предназначенное для демонстрации и краткосрочного хранения кондитерских изделий, десертов, тортов и других скоропортящихся продуктов при температуре от +2 до +8 °C. Модель с габаритами 900×780×1100 мм и полезным объёмом 110 литров оптимальна для небольших кофеен, кондитерских, пекарен и фуд-кортов, где важна компактность и эстетика. Благодаря ровным граням стеклопакетов и отсутствию соединительных планок, витрина создаёт эффект «бесконечности», визуально расширяя пространство и акцентируя внимание на продукте. Оборудование оснащено статическим охлаждением, что обеспечивает равномерное распределение температуры без обдува продуктов, предотвращая их подсыхание. Для подключения требуется стандартная розетка 220 В, мощность — 0,3 кВт. Установка должна производиться на ровную поверхность, с обеспечением зазоров для вентиляции (не менее 10 см сзади и по бокам). Неправильная установка, например, вплотную к стене или в зоне прямых солнечных лучей, приведёт к перегреву компрессора и выходу из строя. Перед закупкой важно проверить планировку: предусмотреть свободный доступ для обслуживания, а также учесть потоки персонала, чтобы витрина не мешала движению. Инженерный центр «Технологии Общепита» рекомендует проводить планировку расстановки оборудования до закупки, чтобы избежать переделок и лишних затрат.