Шкафы холодильные Под заказ в спецификацию
Полюс

Витрина холодильная KC71-130 VV 0,6-1 9005 (IDc2256acc)

Витрина холодильная KC71-130 VV 0,6-1 9005 от Полюс — компактная модель 130 л для демонстрации десертов. Ровные стеклопакеты, LED-подсветка, динамическое охлаждение. Идеальна для кондитерских и кафе.

от 151 894 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключпоставка в рамках проекта.

О модели

Витрина холодильная KC71-130 VV 0,6-1 9005 предназначена для демонстрации и кратковременного хранения охлаждённых кондитерских изделий, десертов, тортов, пирожных и других продуктов в торговых залах кафе, кондитерских, пекарен и ресторанов. Модель обеспечивает привлекательную выкладку продукции, поддерживая оптимальную температуру.

Типовые сценарии использования: размещение в линии раздачи, в зоне выпечки, в кондитерском отделе, на кассовой зоне. Витрина позволяет организовать эффективную презентацию десертов, увеличивая продажи. Благодаря компактным размерам, модель подходит для небольших помещений и может быть установлена вдоль стены или в углу.

Особенности модели

  • Динамическое охлаждение для равномерной температуры
  • Эффект «бесконечности» за счёт ровных граней стеклопакетов
  • LED-подсветка для привлекательной презентации
  • Компактные размеры для ограниченных пространств
  • Простота в обслуживании и чистке

Ключевые параметры

  • Объём: 130 л
  • Габариты: 710x600x1300 мм
  • Мощность: 0,6 кВт
  • Напряжение: 220 В
  • Динамическое охлаждение

Совет технолога: При установке витрины важно обеспечить зазор не менее 10 см от задней и боковых стен для циркуляции воздуха. Рекомендуется размещать витрину вдали от отопительных приборов и прямых солнечных лучей. Для соблюдения температурного режима не перегружайте полки продуктами — это ухудшает циркуляцию воздуха.

Монтаж и подключение

Монтаж витрины включает установку на ровную поверхность, подключение к электрической сети 220 В. Не требуется подключение к водопроводу и канализации. Важно обеспечить свободный доступ к задней панели для обслуживания. Габариты витрины позволяют транспортировать её в стандартных лифтах и дверных проёмах.

СанПиН и зонирование

Витрина должна размещаться в зоне, исключающей пересечение потоков сырой и готовой продукции. Необходимо соблюдать температурный режим хранения (от +2 до +6°C для кондитерских изделий). Рекомендуется регулярная санитарная обработка витрины с использованием разрешённых моющих средств.

Типичные ошибки при закупке

['Установка витрины вплотную к стене, что приводит к перегреву компрессора и поломке', 'Размещение вблизи источников тепла (печи, плиты), что снижает эффективность охлаждения', 'Игнорирование требований к вентиляции при проектировании, что создаёт риск выхода из строя']

Совместимость в проекте

Витрина может быть установлена в комплекте с прилавками, столами для упаковки, кассовой зоной. Рекомендуется предусмотреть вытяжной зонт над зоной выпечки, если витрина находится рядом с горячим цехом. Для соблюдения температурных режимов важно обеспечить общую систему вентиляции в помещении.

Перед включением в спецификацию проверьте: размеры проёмов и дверных проёмов для доставки и установки; наличие отдельной розетки 220 В с заземлением; возможность обеспечения вентиляции вокруг витрины; соответствие планировки требованиям СанПиН по размещению оборудования.

Подробное описание

Витрина холодильная KC71-130 VV 0,6-1 9005 от бренда Полюс — это низкотемпературная витрина с охлаждаемым объёмом 130 литров, предназначенная для демонстрации и кратковременного хранения кондитерских изделий, десертов, тортов и других продуктов, требующих охлаждения. Модель отличается компактными габаритами (ширина 71 см, глубина 60 см, высота 130 см) и элегантным дизайном с ровными гранями стеклопакетов, создающими эффект «бесконечности» и идеально вписывающимися в интерьер современных кондитерских, пекарен и кафе. Витрина оснащена динамическим охлаждением, обеспечивающим равномерное распределение температуры, и LED-подсветкой, подчёркивающей внешний вид продукции. Применяется для выкладки продукции на линии раздачи, в зоне кафе или в отделе кулинарии. Для подключения требуется однофазная электрическая сеть 220 В, мощность 0,6 кВт. Установка должна производиться на ровную поверхность с обеспечением свободного доступа для обслуживания. Важно предусмотреть достаточную вентиляцию вокруг агрегата и не размещать витрину вблизи источников тепла. Неправильная установка может привести к перегреву компрессора и выходу из строя холодильной системы. Перед закупкой рекомендуется провести планировку с учётом потоков персонала и гостей, чтобы обеспечить удобный доступ к витрине и соблюдение требований СанПиН. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет подобрать оптимальное место размещения и избежать ошибок.

FAQ по модели

Какие требования к установке витрины KC71-130 VV?

Витрина подключается к сети 220 В. Требуется ровный пол, свободное пространство для вентиляции (не менее 10 см от стен) и защита от прямых солнечных лучей и источников тепла.

Соответствует ли витрина нормам СанПиН для кондитерских?

Да, витрина предназначена для демонстрации охлаждённой продукции и при правильной установке и соблюдении температурного режима соответствует требованиям СанПиН к хранению кондитерских изделий.

Можно ли подобрать аналог этой витрины для другого помещения?

Да, инженерный центр «Технологии Общепита» поможет подобрать аналог с учётом вашей планировки, объёмов экспозиции и бюджета. Обратитесь за консультацией.

Сколько времени занимает анализ планировки и подбор оборудования?

Обычно анализ планировки и подготовка рекомендаций занимает от 1 до 3 рабочих дней. Мы учитываем потоки персонала, требования СанПиН и особенности помещения.

Характеристики

Мощность 0,6 кВт
Производительность 0.6 кВт; 130 л
Подключение Электричество
Габариты 710 × 600 × 1300 мм
Все параметры
Производительность0.6 кВт; 130 л
Мощность0,6 кВт
ПодключениеЭлектричество
Габариты710 × 600 × 1300 мм
Объём130 л
Напряжение220 В
МатериалСтекло, металл
ТипВитрина холодильная
БрендПолюс
МодельKC71-130 VV 0,6-1 9005
ОхлаждениеДинамическое
ПодсветкаLED
Позвонить Пришлите план