Шкафы холодильные Под заказ в спецификацию
Полюс

Витрина холодильная KC71-110 VV 0,9-1 9005 (ID833fc366)

Витрина холодильная Полюс KC71-110 VV 0,9-1 9005 с изогнутым остеклением для кондитерских и кафе. Объём 0,9 м³, температура +2…+6 °C. Создаёт эффект бесконечности, легко вписывается в любую планировку.

от 151 894 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключпоставка в рамках проекта.

О модели

Витрина холодильная KC71-110 VV 0,9-1 9005 предназначена для демонстрации и краткосрочного хранения кондитерских изделий при температуре +2…+6 °C. Модель с полезным объёмом 0,9 м³ и изогнутым остеклением создаёт эффект «бесконечности», что повышает привлекательность экспозиции.

Типовые сценарии: установка в кондитерских, пекарнях, кофейнях и кафе в зоне раздачи или у кассы. Витрина позволяет выложить десерты, торты, пирожные, обеспечивая удобный доступ для персонала и обзор для покупателей.

Особенности модели

  • Изогнутое стекло без соединительных планок — эффект бесконечности
  • Динамическое охлаждение для равномерной температуры
  • Температурный режим +2…+6 °C
  • Компактные габариты 900×710×1100 мм
  • Не требует подключения к воде и канализации

Ключевые параметры

  • Объём 0,9 м³
  • Габариты 900×710×1100 мм
  • Напряжение 220 В
  • Температура +2…+6 °C
  • Хладагент R600a

Совет технолога: При размещении витрины учитывайте, что изогнутое стекло даёт блики при направленном освещении. Рекомендуем использовать диодную подсветку с верхним расположением, чтобы подчеркнуть продукт и избежать отражений.

Монтаж и подключение

Монтаж витрины не требует специальной подготовки: достаточно установить на ровную поверхность, подключить к розетке 220 В с заземлением. Обеспечьте зазор не менее 10 см от задней и боковых стенок для циркуляции воздуха. Не устанавливайте в ниши без вентиляции.

СанПиН и зонирование

Витрина должна быть размещена в чистой зоне (раздача, реализация), отдельно от грязных процессов. Необходимо соблюдать товарное соседство и температурный режим. Рекомендуется регулярная санитарная обработка стеклянных поверхностей и полок.

Типичные ошибки при закупке

['Установка вплотную к стене без вентиляционного зазора, что приводит к перегреву компрессора.', 'Размещение в зоне с высокой температурой (рядом с печью или на солнце), что снижает эффективность охлаждения.', 'Игнорирование необходимости заземления розетки, что создаёт риск для персонала и оборудования.']

Совместимость в проекте

Витрина хорошо сочетается с кондитерскими столами, холодильными шкафами и стеллажами. Для организации рабочего места рекомендуется установка рядом с нейтральным столом для упаковки и весами. При размещении в линии раздачи предусмотрите верхний козырек или подсветку.

Проверьте на планировке: ширину проёмов и коридоров для транспортировки, наличие розетки 220 В в зоне установки, расстояние до источников тепла и возможность обеспечения зазора для вентиляции. Также оцените, как витрина впишется в линию раздачи и не будет ли мешать потокам персонала.

Подробное описание

Витрина холодильная KC71-110 VV 0,9-1 9005 от бренда Полюс — это низкотемпературная кондитерская витрина с изогнутым остеклением, предназначенная для демонстрации и краткосрочного хранения десертов, тортов, пирожных и других кондитерских изделий при температуре от +2 до +6 °C. Модель с габаритами 900×710×1100 мм и полезным объёмом 0,9 м³ оптимальна для установки в линию раздачи, на кассовой зоне или в качестве отдельного островка в кофейнях, пекарнях, кондитерских и ресторанах. Благодаря ровным граням стеклопакетов и отсутствию соединительных планок во внешнем контуре остекления витрина создаёт эффект «бесконечности», визуально расширяя пространство и акцентируя внимание на продукции. Для подключения требуется однофазная электрическая сеть 220 В с заземлением; вода и канализация не нужны, что упрощает размещение. При установке важно обеспечить свободный доступ воздуха к вентиляционным решёткам (не менее 10 см от стен) и исключить попадание прямых солнечных лучей и близость источников тепла. Неправильная установка (например, в нишу без зазоров) приводит к перегреву компрессора, снижению холодопроизводительности и выходу из строя агрегата. Рекомендуем перед закупкой согласовать с технологом схему расстановки, чтобы учесть потоки персонала и гостей, а также требования СанПиН к зонированию. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет подобрать оптимальную конфигурацию линии и избежать переделок на этапе монтажа.

FAQ по модели

Какие требования к установке витрины KC71-110 VV 0,9-1 9005?

Необходима однофазная розетка 220 В с заземлением. Вода и канализация не требуются. Обеспечьте зазор не менее 10 см от стен для вентиляции, избегайте установки вблизи источников тепла и прямых солнечных лучей.

Соответствует ли витрина требованиям СанПиН для кондитерских?

Да, модель поддерживает температуру +2…+6 °C, что соответствует нормам хранения кондитерских изделий с кремом. Витрина должна быть установлена в зоне раздачи, отдельной от грязных процессов, чтобы исключить перекрёстное загрязнение.

Можно ли использовать витрину для других продуктов, кроме кондитерских изделий?

Да, витрина подходит для демонстрации салатов, холодных закусок, десертов, но не для замороженных продуктов. Температурный режим +2…+6 °C оптимален для охлаждённой гастрономии.

Как заказать помощь технолога для планировки расстановки?

Вы можете обратиться в инженерный центр «Технологии Общепита» для консультации. Мы поможем учесть габариты, потоки персонала и требования СанПиН до закупки оборудования.

Характеристики

Производительность +2…+6 °C; 0,9 м³; 1
Подключение Электричество
Габариты 900 × 710 × 1100 мм
Бренд Полюс
Все параметры
Производительность+2…+6 °C; 0,9 м³; 1
Мощность
ПодключениеЭлектричество
Габариты900 × 710 × 1100 мм
Температурный режим+2…+6 °C
Объём0,9 м³
Напряжение220 В
Количество дверей1
Материал корпусанержавеющая сталь / ЛДСП
ТипВитрина холодильная
БрендПолюс
Габариты (Ш×Г×В)900×710×1100 мм
Охлаждениединамическое
ХладагентR600a
Позвонить Пришлите план