Шкафы холодильные Под заказ в спецификацию
Полюс

Витрина холодильная KC70 VV-3-1 STANDARD без боковин (версия 2.0) (9005-0109, дверь распашная) (ID9b9653cc)

Витрина холодильная KC70 VV-3-1 STANDARD (версия 2.0) без боковин, дверь распашная. Модель для демонстрации охлаждённых продуктов в кафе и ресторанах. Равномерное охлаждение, удобный доступ. Артикул П0000024119.130091.

от 161 820 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключпоставка в рамках проекта.

О модели

Витрина холодильная KC70 VV-3-1 STANDARD предназначена для демонстрации и кратковременного хранения охлаждённых продуктов (салаты, десерты, напитки, гастрономия) в зоне раздачи или самообслуживания. Модель без боковин позволяет встраивать её в линию, обеспечивая непрерывный поток обслуживания.

Типовые сценарии: установка в линию раздачи в столовой, кафе или ресторане; использование на фуд-корте для выкладки готовых блюд; размещение в зоне выпечки для охлаждённых десертов. Витрина подходит для формата «возьми с собой» при условии соблюдения температурного режима.

Особенности модели

  • Распашная дверь обеспечивает удобный доступ для персонала
  • Без боковин — легко интегрируется в линию раздачи
  • Равномерное охлаждение по всему объёму
  • Экологичный хладагент R290
  • Версия 2.0 — улучшенная конструкция

Ключевые параметры

  • Температурный режим от +1 до +7 °C
  • Напряжение 220 В
  • Хладагент R290
  • Тип: витрина холодильная
  • Исполнение: без боковин

Совет технолога: При проектировании линии раздачи учитывайте, что витрина без боковин требует точного расчёта посадочного места. Рекомендуется предусмотреть возможность сервисного доступа к компрессору сзади, поэтому не ставьте её вплотную к стене.

Монтаж и подключение

Монтаж включает установку на ровную поверхность, подключение к электросети 220 В. Не требуется подводка воды. Обеспечьте зазор для вентиляции не менее 10 см сзади и по бокам. Проверьте, что дверь открывается без препятствий.

СанПиН и зонирование

Витрина должна использоваться для продуктов, требующих хранения при +1...+7 °C. Соблюдайте товарное соседство, не допускайте совместного хранения сырых и готовых продуктов. Регулярно проводите санитарную обработку витрины.

Типичные ошибки при закупке

['Установка без учёта тепловыделения, что приводит к перегреву и поломке', 'Игнорирование необходимости зазора для вентиляции, что снижает эффективность', 'Размещение в линии без учёта направления открывания двери, что мешает персоналу']

Совместимость в проекте

Витрина сочетается с нейтральными столами, модулями линии раздачи, охлаждаемыми столами. Для соблюдения температурных режимов рекомендуется устанавливать в комплекте с холодильным оборудованием и системой вентиляции.

Проверьте габариты проёма и место установки, наличие розетки 220 В с заземлением, возможность вентиляции. Убедитесь, что витрина вписывается в технологическую линию и не нарушает потоки персонала.

Подробное описание

Холодильная витрина KC70 VV-3-1 STANDARD без боковин (версия 2.0) от бренда «Полюс» предназначена для демонстрации и кратковременного хранения охлаждённых продуктов в предприятиях общественного питания. Модель с распашной дверью и без боковин оптимальна для установки в линию раздачи, на фуд-кортах или в зонах самообслуживания кафе и ресторанов. Витрина обеспечивает равномерное охлаждение и удобный доступ к продукции, что важно для поддержания товарного вида и соблюдения требований СанПиН к хранению скоропортящихся продуктов. Подключение требует однофазной электросети 220 В с заземлением; для корректной работы необходимо обеспечить достаточный воздухообмен вокруг агрегата, избегая установки вплотную к стенам или другим приборам. Неправильная установка, например, без учёта тепловыделения или с нарушением вентиляции, может привести к перегреву компрессора, повышенному энергопотреблению и выходу из строя. Рекомендуется до закупки проконсультироваться с технологом для точного расчёта мощности, проверки проёмов и интеграции в технологическую линию.

FAQ по модели

Какие требования к установке витрины KC70 VV-3-1 STANDARD?

Необходимо обеспечить зазор не менее 10 см от стен для вентиляции, устанавливать на ровную поверхность, предусмотреть доступ к розетке 220 В с заземлением. Не рекомендуется размещать рядом с источниками тепла.

Соответствует ли витрина требованиям СанПиН для общепита?

Модель поддерживает температуру от +1 до +7 °C, что соответствует нормам хранения скоропортящихся продуктов. При размещении в линии раздачи важно соблюдать товарное соседство и сроки годности.

Можно ли использовать витрину для выпечки?

Витрина предназначена для охлаждённых продуктов, не для горячей выпечки. Для демонстрации выпечки требуется витрина с подогревом или нейтральная.

Как быстро технолог может проверить планировку под эту модель?

Обычно анализ планировки и подбор оборудования занимает 1-2 рабочих дня после предоставления чертежей и описания технологических процессов.

Характеристики

Производительность от +1 до +7 °C
Подключение Электричество
Бренд Полюс
Тип Витрина холодильная
Все параметры
Производительностьот +1 до +7 °C
Мощность
ПодключениеЭлектричество
Габариты
Температурный режимот +1 до +7 °C
Напряжение220 В
ТипВитрина холодильная
БрендПолюс
МодельKC70 VV-3-1 STANDARD
Исполнениебез боковин, версия 2.0
Дверьраспашная
ХладагентR290
Позвонить Пришлите план