Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Витрина холодильная KC70 VV 0,9-1 STANDARD без боковин (версия 2.0) от Полюс — вертикальная витрина с дверью слайдер, артикул П0000024073.130022. Предназначена для демонстрации охлаждённых продуктов в общепите. Компактные габариты, удобный доступ, надёжное охлаждение.
от 136 530 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Витрина холодильная KC70 VV 0,9-1 STANDARD без боковин предназначена для демонстрации и кратковременного хранения охлаждённых продуктов (напитки, десерты, салаты, гастрономия) в предприятиях общественного питания. Модель с дверью слайдер обеспечивает удобный доступ и экономию пространства при открывании.
Типовые сценарии: установка в линию раздачи в столовой или кафетерии, использование в качестве отдельной витрины на фуд-корте, в пекарне для выкладки десертов, в ресторане для демонстрации десертов или холодных закусок. Благодаря отсутствию боковин витрину можно устанавливать вплотную к другим модулям, создавая непрерывную линию.
Совет технолога: При проектировании линии раздачи учитывайте, что слайдерная дверь требует свободного пространства для сдвига в сторону. Оставьте минимум 600 мм сбоку от двери для комфортного доступа персонала. Также предусмотрите розетку отдельной линией с заземлением для стабильной работы компрессора.
Монтаж витрины включает установку на ровную поверхность, подключение к электросети 220 В. Важно обеспечить зазор не менее 10 см от стен для циркуляции воздуха. Слайдерная дверь не требует дополнительного пространства для распахивания, но необходимо место для сдвига створки. Убедитесь, что витрина установлена по уровню.
Витрина должна использоваться в соответствии с СанПиН 2.3/2.4.3590-20: соблюдение температурного режима хранения продуктов, исключение контакта сырых и готовых продуктов. Размещение витрины не должно пересекаться с потоками грязной и чистой посуды. Рекомендуется устанавливать витрину в зоне раздачи, отделённой от производственных цехов.
['Установка витрины вплотную к стене без вентиляционного зазора, что приводит к перегреву и поломке компрессора.', 'Игнорирование необходимости свободного пространства для слайдерной двери, из-за чего дверь не открывается полностью.', 'Размещение витрины в зоне с высокой температурой (возле плиты или духовки), что снижает эффективность охлаждения.']
Витрина KC70 VV 0,9-1 STANDARD без боковин отлично сочетается с другими модулями линии раздачи: прилавками, мармитами, нейтральными столами. Для обеспечения вентиляции рекомендуется установка вытяжного зонта над линией. Также можно использовать в паре с холодильным столом для запаса продуктов.
Перед включением в спецификацию проверьте: габариты витрины и возможность её транспортировки в помещение (ширина дверных проёмов, лифт); наличие свободного места для вентиляции и открывания двери; расположение розеток и нагрузку на электросеть; соответствие температурного режима вашим продуктам.
Витрина холодильная KC70 VV 0,9-1 STANDARD без боковин (версия 2.0) от бренда Полюс — это вертикальная холодильная витрина с дверью слайдер, предназначенная для демонстрации и кратковременного хранения охлаждённых продуктов в предприятиях общественного питания. Модель с артикулом П0000024073.130022 и кодом поставщика 23-00032486 имеет габариты, соответствующие формату 0,9-1, что позволяет размещать её в линиях раздачи, на фуд-кортах, в кафе и ресторанах. Витрина без боковин обеспечивает удобный доступ к продукции и лёгкую интеграцию в существующую линию. Для подключения требуется однофазная электрическая сеть 220 В, 50 Гц. Установка должна производиться на ровную поверхность, с обеспечением достаточной вентиляции вокруг агрегата. Неправильная установка, например, вплотную к стене без зазоров, может привести к перегреву компрессора и выходу оборудования из строя. Также важно предусмотреть свободное пространство для открывания слайдерной двери. Перед закупкой необходимо провести планировку с учётом потоков персонала и размещения витрины в технологической линии, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат. Консультация технолога поможет правильно интегрировать витрину в проект.
Необходимо обеспечить ровную поверхность, зазор для вентиляции не менее 10 см сзади и по бокам, а также свободное пространство для открывания слайдерной двери. Подключение к электросети 220 В.
Витрина предназначена для демонстрации охлаждённых продуктов и должна использоваться в соответствии с требованиями СанПиН по хранению продуктов. Важно соблюдать температурный режим и правила товарного соседства.
Да, инженерный центр «Технологии Общепита» поможет подобрать аналог с учётом ваших задач и планировки. Обратитесь к технологу для расчёта.
Обычно анализ занимает 1-2 рабочих дня. Технолог проверит соответствие габаритов, потоков персонала и требований к вентиляции.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Напряжение | 220 В, 50 Гц |
| Тип | Витрина холодильная |
| Тип двери | Слайдер |
| Бренд | Полюс |
| Исполнение | Без боковин |
| Версия | 2.0 |
| Климатический класс | Не указан |