Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Полюс
Витрина холодильная KC70 VM 1,3-1 LIGHT (версия 2.0) (цвет по схеме стандарт) (IDe12b2e62)
Витрина холодильная KC70 VM 1,3-1 LIGHT (Полюс) — вертикальная демонстрация охлаждённых продуктов. Объём 1,3 м³, LED-подсветка, среднетемпературный режим. Для кафе, ресторанов, пекарен.
от 136 797 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель KC70 VM 1,3-1 LIGHT предназначена для демонстрации и краткосрочного хранения охлаждённых продуктов в предприятиях общественного питания. Она позволяет представить товар в выгодном свете благодаря LED-подсветке и обеспечить быстрый доступ для персонала и покупателей.
Типовые сценарии: размещение в зоне раздачи кафе или столовой для салатов и десертов; в кофейне — для тортов и сэндвичей; в пекарне — для выкладки выпечки с кремом; в ресторане — для холодных закусок и напитков. Витрина также подходит для магазинов при производстве.
Особенности модели
- Среднетемпературный режим (0…+8°C) для охлаждённых продуктов
- LED-подсветка для яркой презентации
- Динамическое охлаждение для равномерной температуры
- Увеличенный объём 1,3 м³ для демонстрации большого ассортимента
- Прочный корпус из оцинкованной стали с полимерным покрытием
Ключевые параметры
- Объём 1,3 м³
- Температурный режим 0…+8°C
- LED-подсветка
- Динамическое охлаждение
- Габариты 1475×700×2070 мм
Совет технолога: При размещении витрины учитывайте направление открывания дверей: они должны открываться в сторону, не мешающую основному потоку посетителей и персонала. Оптимально ставить витрину в зоне, где нет прямого попадания солнечного света и вдали от теплового оборудования, чтобы снизить нагрузку на компрессор и продлить срок службы.
Монтаж и подключение
Монтаж витрины не требует специальной подготовки, кроме ровного пола и электросети 220 В. Убедитесь, что витрина установлена на устойчивой поверхности, а вокруг неё обеспечен приток воздуха. Подключение к воде не требуется. При размещении в нише предусмотрите принудительную вентиляцию для отвода тепла.
СанПиН и зонирование
Витрина должна быть установлена в зоне, исключающей пересечение потоков сырой и готовой продукции. Необходимо соблюдать товарное соседство: не хранить продукты с резким запахом рядом с впитывающими. Температурный режим должен контролироваться ежедневно и фиксироваться в журнале.
Типичные ошибки при закупке
['Установка витрины вплотную к стене без вентиляционного зазора, что приводит к перегреву компрессора и выходу из строя.', 'Размещение в зоне с высокой температурой (рядом с плитой или печью), что увеличивает энергопотребление и снижает эффективность охлаждения.', 'Игнорирование направления открывания дверей, что создаёт неудобства для персонала и посетителей.']
Совместимость в проекте
Витрина хорошо сочетается с нейтральными столами, стеллажами и линиями раздачи. Для соблюдения СанПиН рекомендуется установка над витриной вытяжного зонта, если она используется для демонстрации готовых блюд. Также важно предусмотреть бактерицидные лампы в зоне раздачи.
Проверьте на планировке: наличие свободного пространства для открывания дверей (не менее 90 см), доступ к розетке 220 В с заземлением, возможность соблюдения вентиляционных зазоров (10 см сзади и по бокам), а также соответствие габаритов проёмам и путям эвакуации.
Подробное описание
Холодильная витрина KC70 VM 1,3-1 LIGHT (версия 2.0) от бренда «Полюс» — это вертикальная витрина среднетемпературного класса, предназначенная для демонстрации и краткосрочного хранения охлаждённых продуктов в предприятиях общественного питания. Модель с полезным объёмом 1,3 м³ и дверью типа «1,3-1» (одна секция с тремя ярусами) оптимальна для кафе, ресторанов, пекарен и столовых, где требуется на виду держать напитки, десерты, салаты, молочную продукцию или готовые блюда. Витрина оснащена светодиодной подсветкой LIGHT, что улучшает презентацию товара. Установка требует стабильного электроснабжения 220 В с заземлением, а также соблюдения температурного режима в помещении (не выше +30°C) для корректной работы компрессора. Важно обеспечить достаточную вентиляцию вокруг агрегата, особенно в закрытых нишах — иначе возможен перегрев и выход из строя холодильного контура. При неправильной установке без учёта потоков персонала и зон разгрузки возможны проблемы с доступом к витрине для обслуживания и уборки, что увеличивает OPEX. Перед закупкой рекомендуется провести планировку с технологом, чтобы учесть габариты, необходимость свободного пространства для открывания дверей и подключения к электросети, а также согласовать размещение с требованиями СанПиН по товарному соседству и температурным режимам.
FAQ по модели
Какие требования к установке витрины KC70 VM 1,3-1 LIGHT?
Необходимо обеспечить ровный пол, стабильное электроснабжение 220 В с заземлением, а также свободное пространство для вентиляции (не менее 10 см от стен). Не рекомендуется устанавливать вблизи источников тепла и под прямыми солнечными лучами.
Соответствует ли витрина требованиям СанПиН для общепита?
Витрина обеспечивает среднетемпературный режим (0…+8°C), что соответствует требованиям СанПиН для хранения охлаждённых продуктов. Важно соблюдать товарное соседство и не хранить продукты с резким запахом без упаковки.
Можно ли использовать эту витрину для хранения молочной продукции?
Да, витрина подходит для молочной продукции, напитков, десертов и готовых блюд при соблюдении температурного режима. Рекомендуется контролировать температуру с помощью термометра.
Как заказать витрину с учётом планировки моего заведения?
Вы можете обратиться к технологам «Технологии Общепита» для консультации по планировке и подбору оборудования. Мы поможем учесть габариты, потоки персонала и требования СанПиН.
Характеристики
Производительность
от 0 до +8 °C; 1,3 м³
Подключение
Электричество
Габариты
1475 × 700 × 2070 мм
Бренд
Полюс
Все параметры
| Производительность | от 0 до +8 °C; 1,3 м³ |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1475 × 700 × 2070 мм |
| Температурный режим | от 0 до +8 °C |
| Объём | 1,3 м³ |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | оцинкованная сталь с полимерным покрытием |
| Тип | Витрина холодильная |
| Бренд | Полюс |
| Охлаждение | динамическое |
| Подсветка | LED |
