Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Витрина холодильная KC70 VM 0,6-2 STANDARD открытая, горка прямая с боковиной (версия 2.0) от Полюс. Модель для демонстрации охлажденных продуктов в общепите. Компактные габариты, мощность 0.6 кВт, напряжение 220 В. Подходит для линии раздачи. Помощь технолога при планировке.
от 147 777 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Витрина холодильная KC70 VM 0,6-2 STANDARD предназначена для демонстрации и кратковременного хранения охлажденных продуктов в предприятиях общественного питания. Открытая конструкция обеспечивает удобный доступ покупателей, а прямая горка позволяет эффективно организовать выкладку товара. Модель подходит для использования в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и на фуд-кортах.
Типовые сценарии: установка в линию раздачи в столовой, размещение на прилавке в кафе для демонстрации десертов или салатов, использование в пекарне для выкладки выпечки с кремом. Витрина также может применяться в магазинах кулинарии при предприятии общепита.
Совет технолога: При размещении витрины учитывайте, что открытый тип требует более частой уборки и контроля температуры. Рекомендуется устанавливать модель в зоне с интенсивным покупательским потоком, но не на проходе, чтобы избежать сквозняков и перегрева компрессора.
Монтаж витрины не требует специальных работ: достаточно установить на ровную поверхность, обеспечить зазор от стен не менее 10 см и подключить к розетке 220 В. Не требуется подключение к воде и канализации. Убедитесь, что в помещении есть приточно-вытяжная вентиляция для отвода тепла.
Витрина должна размещаться с учетом требований СанПиН: соблюдение товарного соседства, температурного режима хранения, а также обеспечение свободного доступа для уборки. Рекомендуется устанавливать витрину в зоне, где нет пересечения потоков сырой и готовой продукции.
['Установка вплотную к стене без вентиляционного зазора, что приводит к перегреву и поломке компрессора.', 'Размещение в зоне с прямым солнечным светом или вблизи источников тепла, что увеличивает нагрузку на холодильную систему.', 'Игнорирование необходимости свободного доступа для сервисного обслуживания, что затрудняет ремонт.']
Витрина хорошо сочетается с нейтральными столами, прилавками, холодильными шкафами и линиями раздачи. Для обеспечения оптимального микроклимата рекомендуется устанавливать над витриной вытяжной зонт, особенно при размещении в линии раздачи горячих блюд.
Перед включением в спецификацию проверьте: габариты витрины и возможность прохода через дверные проемы, наличие свободного пространства для вентиляции, расположение розеток 220 В, а также соответствие планировке и потокам персонала. Рекомендуется согласовать схему расстановки с технологом.
Витрина холодильная KC70 VM 0,6-2 STANDARD открытая, горка прямая с боковиной (версия 2.0) от бренда Полюс — это профессиональное холодильное оборудование для демонстрации и кратковременного хранения продуктов в предприятиях общественного питания. Модель предназначена для установки в линию раздачи, на фуд-кортах, в кафе, ресторанах, пекарнях и столовых. Открытая конструкция обеспечивает свободный доступ покупателей к товару, а прямая горка позволяет эффективно использовать пространство. Витрина работает от электросети 220 В, не требует подключения к воде и канализации. Важно обеспечить достаточную вентиляцию вокруг агрегата: зазор от стен не менее 10 см, чтобы не нарушать теплообмен. Неправильная установка (близко к стене, в нише без вентиляции) приведет к перегреву компрессора и выходу из строя. Перед закупкой необходимо сверить габариты с планировкой, учесть потоки персонала и покупателей, а также предусмотреть удобный доступ для сервисного обслуживания. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет спланировать расстановку оборудования с учетом СанПиН и требований безопасности.
Необходимо обеспечить зазор от стен не менее 10 см для вентиляции, ровный пол, доступ к розетке 220 В. Не требуется подключение к воде.
Модель предназначена для демонстрации охлажденных продуктов, что соответствует санитарным нормам при соблюдении температурного режима и правил товарного соседства.
Да, инженерный центр поможет подобрать аналог по габаритам и характеристикам, учитывая планировку и задачи.
Обычно 1-2 рабочих дня, в зависимости от сложности проекта и загруженности специалиста.
| Производительность | 0.6 кВт |
|---|---|
| Мощность | 0,6 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Напряжение | 220 В |
| Материал | Металл, стекло |
| Тип | Витрина холодильная открытая |
| Бренд | Полюс |
| Модель | KC70 VM 0,6-2 STANDARD |
| Исполнение | Горка прямая, боковина |
| Хладагент | R600a (предположительно) |