Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Полюс
Витрина холодильная K70 VV-3 STANDARD (версия 2.0) (9005) (ID6f7fb769)
Витрина холодильная K70 VV-3 STANDARD (версия 2.0) от «Полюс» — вертикальный шкаф с тремя дверями для демонстрации продуктов в общепите. Модель обеспечивает равномерное охлаждение, подходит для кафе, ресторанов, пекарен. Компактные габариты, экономичное потребление, простота подключения к сети 220 В.
от 142 836 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель K70 VV-3 STANDARD предназначена для демонстрации и кратковременного хранения охлаждённых продуктов в предприятиях общественного питания. Она обеспечивает визуальную привлекательность выкладки и поддерживает безопасную температуру, что важно для соблюдения санитарных норм.
Типовые сценарии: размещение в зоне раздачи кафе или столовой для салатов и десертов, в кофейне для тортов и сэндвичей, в пекарне для выпечки без крема. Также используется в магазинах при кулинарии для готовых блюд.
Особенности модели
- Три двери для удобного доступа
- Равномерное охлаждение по всему объёму
- Автоматическое размораживание
- Экономичный хладагент R600a
- Металлический корпус, устойчивый к износу
Ключевые параметры
- Температурный режим от 0 до +8 °C
- Напряжение 220 В
- Количество дверей: 3
- Хладагент R600a
- Автоматическое размораживание
Совет технолога: При выборе места установки учитывайте, что витрина имеет три двери — это удобно для разделения потоков посетителей и персонала. Убедитесь, что открытие дверей не мешает проходу и не пересекается с зоной мойки.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных работ: достаточно установить витрину на ровный пол, подключить к розетке 220 В с заземлением. Обеспечьте расстояние от стен не менее 10 см для циркуляции воздуха. Дверные проёмы должны позволять транспортировку витрины в помещение.
СанПиН и зонирование
При размещении витрины соблюдайте зонирование: она должна находиться в чистой зоне, вдали от источников загрязнения. Обеспечьте разделение потоков посетителей и персонала. Температура внутри витрины должна контролироваться ежедневно, а продукты размещаться с учётом товарного соседства.
Типичные ошибки при закупке
['Установка вплотную к стене без вентиляционного зазора, что приводит к перегреву компрессора и выходу из строя.', 'Использование витрины для хранения продуктов, требующих более низкой температуры, например, замороженных или с кремом.', 'Размещение в зоне прямых солнечных лучей или рядом с тепловым оборудованием, что увеличивает нагрузку на холодильную систему.']
Совместимость в проекте
Витрина хорошо сочетается с нейтральными столами, прилавками и линиями раздачи. Для полноценной линии рекомендуется установка под вытяжным зонтом, если рядом есть тепловое оборудование. Также важно предусмотреть систему вентиляции в помещении для отвода тепла от компрессора.
Перед включением в спецификацию проверьте: габариты витрины и свободное место с учётом открывания дверей; наличие розетки 220 В в зоне установки; возможность соблюдения зазоров для вентиляции; соответствие температурного режима вашим продуктам.
Подробное описание
Витрина холодильная K70 VV-3 STANDARD (версия 2.0) от бренда «Полюс» — это вертикальный холодильный шкаф с тремя дверями, предназначенный для демонстрации и кратковременного хранения продуктов в предприятиях общественного питания. Модель оптимальна для кафе, ресторанов, столовых и пекарен, где необходимо организовать открытую выкладку напитков, десертов, салатов или готовых блюд. Витрина обеспечивает равномерное охлаждение и поддерживает заданную температуру, что соответствует требованиям СанПиН к хранению скоропортящихся продуктов. Для подключения требуется однофазная электрическая сеть 220 В с заземлением; вода и канализация не нужны, что упрощает размещение. Важно обеспечить достаточную вентиляцию вокруг агрегата: зазор от стен не менее 10 см, чтобы избежать перегрева компрессора. Неправильная установка без учёта воздухообмена может привести к нестабильной температуре и порче продуктов. Рекомендуется заранее согласовать расположение витрины с технологом, чтобы учесть потоки персонала и удобство доступа для обслуживания.
FAQ по модели
Какие требования к установке витрины K70 VV-3 STANDARD?
Для установки требуется ровный пол, розетка 220 В с заземлением. Обеспечьте зазор не менее 10 см от стен для вентиляции. Вода и канализация не нужны.
Соответствует ли витрина требованиям СанПиН для хранения продуктов?
Модель поддерживает температуру от 0 до +8 °C, что соответствует нормам для скоропортящихся продуктов. Важно соблюдать правила товарного соседства и не перегружать полки.
Можно ли использовать витрину для выпечки в пекарне?
Да, витрина подходит для демонстрации выпечки, но не для хранения изделий с кремом, требующих более низкой температуры. Для кремовых десертов нужен отдельный холодильный шкаф.
Как быстро можно получить план расстановки с учётом этой модели?
Наш технолог подготовит план в течение 1-2 рабочих дней после запроса. Укажите габариты помещения и желаемое расположение.
Характеристики
Производительность
от 0 до +8 °C; 3
Подключение
Электричество
Бренд
Полюс
Тип
Витрина холодильная вертикальная
Все параметры
| Производительность | от 0 до +8 °C; 3 |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Температурный режим | от 0 до +8 °C |
| Напряжение | 220 В |
| Количество дверей | 3 |
| Материал корпуса | металл, покрытие |
| Тип | Витрина холодильная вертикальная |
| Тип размораживания | автоматический |
| Бренд | Полюс |
| Хладагент | R600a |
