Витрина холодильная K70 VV 0,9-1 STANDARD (версия 2.0) (9005-0109) (IDd54656c2)

Холодильная витрина K70 VV 0,9-1 STANDARD (версия 2.0) от бренда «Полюс» — это вертикальный шкаф с дверью, предназначенный для демонстрации и краткосрочного хранения охлаждённых продуктов в предприятиях общественного питания. Модель с артикулом П0000017264.125862 и кодом поставщика 23-00016031 выполнена в стандартном исполнении, что обеспечивает оптимальный баланс цены и функциональности. Витрина оснащена стеклянной дверью, что позволяет представить продукцию, сохраняя заданную температуру. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и магазинах кулинарии для выкладки десертов, салатов, напитков, молочной продукции и гастрономии. Для подключения требуется однофазная электрическая сеть 220 В с заземлением; вода и канализация не нужны, так как модель — сухого хранения. Важно обеспечить достаточную вентиляцию вокруг корпуса: зазоры не менее 10 см с боков и сзади, чтобы отводить тепло от компрессора. Неправильная установка в нишу без зазоров или в помещение с высокой температурой и влажностью приведёт к перегреву агрегата, повышенному энергопотреблению и выходу из строя. Перед закупкой необходимо сверить габариты и расположение розеток с планом расстановки, учесть направление открывания двери для удобства персонала и соблюдение товарного соседства по СанПиН. Инженерный центр «Технологии Общепита» рекомендует проводить планировку с учётом потоков персонала и зонирования, чтобы избежать переделок и лишних затрат.