Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Компактная холодильная витрина Полюс K70 VM 0,9-1 LIGHT с подсветкой для выкладки охлаждённых продуктов. Модель 0,9 м, напряжение 220 В. Подходит для кафе, пекарен, фуд-кортов.
от 110 169 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Витрина холодильная K70 VM 0,9-1 LIGHT предназначена для демонстрации и кратковременного хранения охлаждённых продуктов в зоне обслуживания посетителей. Модель обеспечивает привлекательную выкладку товара и поддержание необходимой температуры.
Типовые сценарии использования: выкладка десертов, салатов, молочной продукции, напитков в кафе, ресторанах, пекарнях, на фуд-кортах. Витрина устанавливается в линии раздачи или в зоне самообслуживания.
Совет технолога: При выборе места для витрины учитывайте направление открывания дверей (если есть) и удобство доступа для персонала. Рекомендуется предусмотреть розетку отдельной линией с автоматом не менее 16 А.
Монтаж витрины включает установку на ровную поверхность, подключение к электросети 220 В с заземлением. Не требуется подводка воды или канализации. Обеспечьте зазоры для вентиляции не менее 10 см сзади и по бокам. При установке в линию раздачи предусмотрите стыковку с соседними модулями.
Витрина должна быть размещена в зоне, исключающей пересечение потоков сырой и готовой продукции. Необходимо обеспечить регулярную санитарную обработку витрины с использованием разрешённых моющих средств. Температурный режим должен контролироваться ежедневно.
['Установка витрины вплотную к стене без вентиляционного зазора, что приводит к перегреву компрессора.', 'Размещение витрины в зоне прямых солнечных лучей или рядом с тепловым оборудованием, что нарушает температурный режим.', 'Игнорирование необходимости отдельной розетки с заземлением, что может вызвать аварийное отключение.']
Витрина хорошо сочетается с нейтральными столами, прилавками и другими модулями линии раздачи. Для полноценной работы рекомендуется установка вытяжного зонта над зоной горячего питания, если витрина используется рядом с тепловым оборудованием.
Проверьте на планировке: наличие свободного пространства для вентиляции, доступ к розетке, соответствие габаритов проёмам и дверным проходам, отсутствие пересечения с потоками персонала и гостей.
Холодильная витрина K70 VM 0,9-1 LIGHT (версия 2.0) от бренда «Полюс» — это компактное холодильное оборудование, предназначенное для демонстрации и кратковременного хранения охлаждённых продуктов в зоне обслуживания. Модель выполнена в формате 0,9 метра и оснащена световой подсветкой, что делает её идеальной для витринного показа кулинарных изделий, десертов, салатов, напитков в кафе, ресторанах, пекарнях и на фуд-кортах. Витрина позволяет организовать привлекательную выкладку товара, сохраняя при этом требуемый температурный режим. Оборудование требует подключения к электрической сети 220 В, не требует водоснабжения и канализации, но нуждается в достаточной вентиляции для отвода тепла. При установке важно обеспечить свободный доступ для обслуживания и соблюдать минимальные зазоры для циркуляции воздуха. Неправильная установка (например, вплотную к стене или в плохо вентилируемом помещении) может привести к перегреву компрессора и выходу оборудования из строя. Перед закупкой рекомендуется провести планировку с учётом потоков персонала и гостей, чтобы витрина не создавала помех и соответствовала требованиям СанПиН. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет рассчитать необходимое количество оборудования и его размещение.
Необходимо обеспечить свободное пространство вокруг витрины для вентиляции (не менее 10 см сзади и по бокам). Подключение к электросети 220 В с заземлением. Не требуется подводка воды. Установка должна исключать попадание прямых солнечных лучей и близость к источникам тепла.
Да, при условии правильной установки и соблюдения температурного режима. Витрина должна быть размещена в зоне, исключающей пересечение потоков сырой и готовой продукции. Рекомендуется регулярная санитарная обработка всех поверхностей.
Да, витрина поддерживает температуру от +2 до +6 °C, что подходит для молочной продукции, десертов, салатов. Важно не перегружать витрину и не блокировать циркуляцию воздуха.
Обычно мы готовим план расстановки и спецификацию в течение 2-3 рабочих дней после получения технического задания. Для консультации обратитесь к нашему технологу.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Напряжение | 220 В |
| Материал | Нержавеющая сталь / стекло |
| Тип | Витрина холодильная |
| Бренд | Полюс |
| Модель | K70 VM 0,9-1 LIGHT (версия 2.0) |
| Подсветка | Светодиодная |
| Хладагент | R600a |