Витрина холодильная K70 VM 0,6-2 STANDARD открытая (версия 2.0) (9005-0109) (IDe4a5def3)

Витрина холодильная K70 VM 0,6-2 STANDARD открытая (версия 2.0) от бренда «Полюс» — это профессиональное холодильное оборудование открытого типа, предназначенное для демонстрации и кратковременного хранения охлаждённых продуктов в предприятиях общественного питания. Модель используется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и магазинах кулинарии для выкладки салатов, десертов, напитков, молочной продукции и гастрономии. Витрина обеспечивает равномерное охлаждение и поддерживает температуру в диапазоне +2…+6 °C, что соответствует требованиям СанПиН для хранения скоропортящихся продуктов. Для подключения требуется однофазная электрическая сеть 220 В с заземлением; вода и канализация не нужны, но необходимо обеспечить достаточную вентиляцию для отвода тепла от компрессора. При неправильной установке (например, вплотную к стене или без зазоров) возможен перегрев агрегата, снижение эффективности охлаждения и выход из строя компрессора. Также важно учитывать температурный режим в помещении: при высокой температуре окружающей среды (выше +25 °C) производительность может снижаться. Рекомендуется заранее спланировать размещение витрины с учётом потоков персонала и покупателей, а также предусмотреть доступ для обслуживания. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет разработать планировку и подобрать оптимальное место для установки, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат.