Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Витрина холодильная GC95 SV 1,5-1 без боковин (версия 2.0) от Полюс — компактное решение для демонстрации охлаждённых продуктов в кафе и ресторанах. Модель без боковин позволяет встраивать её в линию, экономя место. Формат GN 1/1, напряжение 220 В.
от 88 209 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Витрина холодильная GC95 SV 1,5-1 без боковин предназначена для демонстрации и кратковременного хранения охлаждённых продуктов (салатов, десертов, напитков, готовых блюд) в предприятиях общественного питания. Модель обеспечивает визуальную привлекательность продукции и поддерживает необходимый температурный режим.
Типовые сценарии: установка в зоне раздачи в кафе, на линии самообслуживания в столовой, в пекарне для выкладки десертов, в ресторане для демонстрации холодных закусок. Отсутствие боковин позволяет встраивать витрину в общую линию оборудования, экономя пространство.
Совет технолога: При установке витрины без боковин в линию с другим оборудованием обязательно предусмотрите доступ к компрессору для обслуживания. Рекомендуется оставлять технический зазор не менее 10 см сзади и сбоку для циркуляции воздуха, чтобы избежать перегрева и продлить срок службы.
Монтаж витрины включает установку на ровную поверхность, подключение к электрической сети 220 В с заземлением. Не требуется подключение к воде. Обеспечьте зазоры для вентиляции (не менее 10 см сзади и сбоку). Убедитесь, что проёмы и дверные проёмы позволяют занести витрину в помещение.
Витрина предназначена для демонстрации охлаждённых продуктов, что соответствует требованиям СанПиН 2.3/2.4.3590-20 по температурному режиму хранения (+2...+8 °C). Необходимо соблюдать правила товарного соседства, исключать контакт сырых и готовых продуктов. Вентиляция помещения должна обеспечивать удаление избыточного тепла от оборудования.
['Установка витрины вплотную к стене без зазора — приводит к перегреву компрессора и выходу из строя.', 'Игнорирование необходимости вентиляции — повышает температуру в помещении и увеличивает нагрузку на холодильное оборудование.', 'Размещение витрины в зоне прямых солнечных лучей или рядом с тепловым оборудованием — снижает эффективность охлаждения и увеличивает энергопотребление.']
Витрина может быть установлена в линию с другими модулями (столами, шкафами, прилавками) благодаря отсутствию боковин. Рекомендуется использовать совместно с вытяжным зонтом для удаления тепла и обеспечения комфортного микроклимата.
Перед включением в спецификацию проверьте: габариты ниши или линии, в которую будет установлена витрина; наличие розетки 220 В в зоне установки; возможность обеспечения вентиляции; соответствие температурного режима требованиям вашего меню.
Витрина холодильная GC95 SV 1,5-1 без боковин (версия 2.0) 9006-9005 от бренда Полюс — это профессиональное холодильное оборудование, предназначенное для демонстрации и кратковременного хранения охлаждённых продуктов в предприятиях общественного питания: кафе, ресторанах, пекарнях, столовых. Модель выполнена в формате GN 1/1, что обеспечивает удобство использования с гастроемкостями. Отсутствие боковин позволяет устанавливать витрину в линию с другим оборудованием, экономя пространство и создавая единый технологический контур. Для подключения требуется однофазная электрическая сеть 220 В, 50 Гц. Установка должна производиться в помещении с принудительной вентиляцией, так как агрегат выделяет тепло. Неправильная установка (без зазоров для циркуляции воздуха, вблизи источников тепла) приведёт к перегреву компрессора и выходу из строя. Перед закупкой необходимо провести планировку с учётом потоков персонала и размещения витрины, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат. Инженерный центр «Технологии Общепита» рекомендует обращаться за консультацией до включения модели в спецификацию.
Необходимо обеспечить зазоры для циркуляции воздуха (не менее 10 см сзади и сбоку), установка в помещении с принудительной вентиляцией, подключение к розетке 220 В с заземлением.
Да, модель предназначена для демонстрации охлаждённых продуктов и соответствует требованиям по температурному режиму (+2...+8 °C). Важно соблюдать правила товарного соседства и сроки хранения.
Да, отсутствие боковин позволяет устанавливать её вплотную к другим модулям, создавая единую линию. Это экономит место и упрощает обслуживание.
Мы предоставляем консультацию технолога в течение 1-2 рабочих дней после обращения. На основе вашей планировки подберём оптимальное оборудование и учтём все требования.
| Производительность | от +2 до +8 °C |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Температурный режим | от +2 до +8 °C |
| Напряжение | 220 В, 50 Гц |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Тип | Витрина холодильная |
| Бренд | Полюс |
| Модель | GC95 SV 1,5-1 без боковин (версия 2.0) 9006-9005 |
| Формат | GN 1/1 |
| Количество полок | 1 |
| Хладагент | R600a |