Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Витрина холодильная GC95 SV 1,25-1 (версия 2.0) от Полюс — компактное решение для демонстрации продуктов. С боковинами, для установки в линию. Подходит для кафе, ресторанов, пекарен. Обеспечивает равномерное охлаждение, сохраняя свежесть продукции.
от 95 712 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Витрина холодильная GC95 SV 1,25-1 предназначена для демонстрации и краткосрочного хранения скоропортящихся продуктов в предприятиях общественного питания. Модель с боковинами позволяет встраивать её в технологическую линию, обеспечивая удобный доступ и презентабельный вид продукции.
Типовые сценарии: выкладка салатов и закусок на линии раздачи, демонстрация десертов в кофейне, хранение напитков в баре, витрина для кулинарии в магазине. Благодаря компактным размерам и динамическому охлаждению, продукция сохраняет свежесть и товарный вид.
Совет технолога: При установке в линию с другими модулями учитывайте, что боковины витрины должны плотно прилегать к соседним элементам, но при этом обеспечивать доступ к вентиляционным решёткам. Рекомендуется предусмотреть возможность отодвинуть витрину для сервисного обслуживания.
Монтаж включает установку на ровную поверхность, подключение к электросети 220 В с заземлением. Не требуется подводка воды или канализации. Обеспечьте зазор от стен не менее 10 см. При установке в линию с другим оборудованием необходимо выровнять высоту и обеспечить доступ к сервисным панелям.
Витрина предназначена для хранения продуктов при температуре +2...+8°C, что соответствует СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Важно соблюдать товарное соседство, не допускать совместного хранения сырых и готовых продуктов. Размещение витрины должно учитывать потоки персонала и посетителей, чтобы избежать пересечения грязных и чистых зон.
['Установка вплотную к стене без зазора для вентиляции, что приводит к перегреву и поломке компрессора.', 'Размещение вблизи источников тепла (плита, духовка), что увеличивает нагрузку на холодильную систему.', 'Игнорирование необходимости доступа к сервисным панелям при установке в линию, что затрудняет обслуживание.']
Витрина может устанавливаться в линию с другими модулями (столы, шкафы, прилавки) с помощью боковин. Рекомендуется комплектовать с холодильными столами и стеллажами для создания единой технологической линии. Для обеспечения нормальной вентиляции необходимо предусмотреть вытяжной зонт или приточно-вытяжную вентиляцию в помещении.
Проверьте на планировке: место установки с учётом открывания двери, наличие розетки 220 В, расстояние до стен для вентиляции, возможность подключения к линии (если требуется). Убедитесь, что габариты витрины соответствуют проёмам и проходам.
Витрина холодильная GC95 SV 1,25-1 с боковинами (версия 2.0) от бренда Полюс — это профессиональное холодильное оборудование, предназначенное для демонстрации и краткосрочного хранения продуктов в предприятиях общественного питания. Модель оснащена боковинами, что позволяет устанавливать её в линию с другими модулями, создавая единый технологический комплекс. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и магазинах кулинарии для выкладки салатов, десертов, напитков, гастрономии и других скоропортящихся продуктов. Для подключения требуется однофазная электрическая сеть 220 В с заземлением, мощность указана в спецификации. Важно обеспечить достаточную вентиляцию вокруг агрегата: зазор от стен не менее 10 см, чтобы не нарушать теплообмен. Неправильная установка без учёта этих требований может привести к перегреву компрессора, повышенному энергопотреблению и выходу из строя. Рекомендуется заранее спланировать размещение с учётом потоков персонала и зонирования, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат на этапе монтажа. Консультация технолога до закупки поможет правильно интегрировать витрину в проект.
Необходимо обеспечить зазор не менее 10 см от стен для вентиляции, ровный пол, доступ к розетке 220 В с заземлением. Не устанавливать рядом с источниками тепла.
Да, модель предназначена для хранения продуктов при температуре +2...+8°C, что соответствует нормам СанПиН. Важно соблюдать правила товарного соседства и сроки хранения.
Да, технолог поможет подобрать аналогичное оборудование с учётом ваших задач, габаритов и бюджета. Обратитесь за консультацией.
Обычно 1-2 рабочих дня: вы предоставляете план помещения, мы анализируем потоки, зонирование и подбираем оборудование.
| Производительность | 1 |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Напряжение | 220 В |
| Количество дверей | 1 |
| Тип | Витрина холодильная |
| Тип охлаждения | динамическое |
| Бренд | Полюс |
| Модель | GC95 SV 1,25-1 |
| Исполнение | с боковинами |
| Версия | 2.0 |
| Хладагент | R600a |