Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Полюс
Витрина холодильная GC95 SV 1,25-1 без боковин (версия 2.0) 9006-9005 (ID20f4a69e)
Витрина холодильная GC95 SV 1,25-1 без боковин (версия 2.0) от Полюс — надежное решение для демонстрации охлажденных продуктов. Модель с кодом 23-00024164, цена от 80064 руб. Подходит для кафе, ресторанов, пекарен. Обеспечивает равномерное охлаждение и привлекательный внешний вид.
от 80 064 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Витрина холодильная GC95 SV 1,25-1 без боковин (версия 2.0) предназначена для демонстрации и кратковременного хранения охлажденных продуктов в предприятиях общественного питания и торговли. Модель обеспечивает равномерное охлаждение и хороший обзор товара благодаря стеклянным дверям.
Типовые сценарии использования: выкладка салатов, десертов, напитков, молочной продукции, готовых блюд в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых, кулинариях. Витрина может использоваться как самостоятельное оборудование или в составе линии раздачи.
Особенности модели
- Стеклянные двери для обзора продукции
- Равномерное охлаждение по всему объему
- Регулируемые полки
- Энергоэффективный компрессор
- Устойчивость к коррозии
Ключевые параметры
- Бренд: Полюс
- Код поставщика: 23-00024164
- Температурный режим: от 0 до +8 °C
- Напряжение: 220 В
- Мощность: 0.35 кВт
Совет технолога: При установке витрины убедитесь, что она не находится в зоне прямых солнечных лучей и вдали от источников тепла (плит, печей). Это снизит нагрузку на компрессор и продлит срок службы оборудования.
Монтаж и подключение
Монтаж витрины включает установку на ровную поверхность, подключение к электросети 220 В с заземлением. Не требуется подключение к воде. Важно обеспечить зазор не менее 10 см от стен для циркуляции воздуха. При установке в линию раздачи необходимо предусмотреть возможность доступа к задней панели для обслуживания.
СанПиН и зонирование
Витрина должна использоваться для хранения продуктов при температуре от 0 до +8 °C, что соответствует СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Необходимо соблюдать товарное соседство, не хранить продукты с резким запахом рядом с нейтральными. Регулярно проводить санитарную обработку витрины.
Типичные ошибки при закупке
['Установка витрины вплотную к стене без вентиляционного зазора, что приводит к перегреву и поломке.', 'Размещение витрины в зоне прямых солнечных лучей или рядом с тепловым оборудованием, увеличивающее нагрузку на компрессор.', 'Игнорирование требований к электропитанию (отсутствие заземления, использование удлинителей) может вызвать короткое замыкание.']
Совместимость в проекте
Витрина может быть установлена в комплекте с нейтральными столами, стеллажами, прилавками. Для обеспечения вентиляции рекомендуется предусмотреть вытяжной зонт, если витрина стоит рядом с тепловым оборудованием. Также возможно подключение к системе охлаждения при наличии центрального холодоснабжения.
Проверьте габариты витрины и возможность ее транспортировки в помещение (ширина дверных проемов, наличие лифта). Убедитесь, что в месте установки есть розетка 220 В и достаточно места для вентиляции. Согласуйте размещение с технологом, чтобы витрина не нарушала потоки персонала и посетителей.
Подробное описание
Витрина холодильная GC95 SV 1,25-1 без боковин (версия 2.0) от бренда Полюс — это профессиональное холодильное оборудование, предназначенное для демонстрации и кратковременного хранения продуктов в предприятиях общественного питания. Модель оснащена стеклянными дверями, что обеспечивает хороший обзор товара и привлекает внимание покупателей. Витрина используется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и магазинах кулинарии для выкладки салатов, десертов, напитков, молочной продукции и готовых блюд. Установка требует подключения к электросети 220 В, а также обеспечения достаточной вентиляции для отвода тепла. Важно правильно организовать место установки: витрина должна быть доступна для обслуживания, а вокруг нее необходимо оставить зазоры для циркуляции воздуха. При неправильной установке возможны перегрев компрессора, повышенный расход электроэнергии и выход из строя оборудования. Рекомендуется проводить планировку размещения витрины с учетом потоков персонала и посетителей, а также соблюдать требования СанПиН по температурному режиму хранения продуктов. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет разработать оптимальную схему расстановки оборудования и избежать ошибок при закупке.
FAQ по модели
Какие требования к установке витрины GC95 SV 1,25-1?
Необходимо обеспечить подключение к электросети 220 В, наличие заземления и достаточную вентиляцию. Витрину нельзя устанавливать вплотную к стене — требуется зазор не менее 10 см для циркуляции воздуха.
Соответствует ли витрина требованиям СанПиН?
Да, витрина поддерживает температурный режим от 0 до +8 °C, что соответствует требованиям СанПиН для хранения охлажденных продуктов. Важно соблюдать правила товарного соседства и не перегружать витрину.
Можно ли использовать витрину для выпечки?
Витрина предназначена для охлажденных продуктов, поэтому для выпечки она не подходит. Для демонстрации хлебобулочных изделий лучше использовать специализированные витрины с регулируемой влажностью.
Как заказать витрину с учетом планировки?
Рекомендуем обратиться к технологам инженерного центра «Технологии Общепита» для разработки планировки и подбора оборудования. Это позволит избежать ошибок и переделок.
Характеристики
Мощность
0,35 кВт
Производительность
от 0 до +8 °C; 0.35 кВт; 350 л; 1
Подключение
Электричество
Габариты
1250 × 950 × 1250 мм
Все параметры
| Производительность | от 0 до +8 °C; 0.35 кВт; 350 л; 1 |
|---|---|
| Мощность | 0,35 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1250 × 950 × 1250 мм |
| Температурный режим | от 0 до +8 °C |
| Объем | 350 л |
| Напряжение | 220 В |
| Количество дверей | 1 |
| Материал корпуса | нержавеющая сталь, стекло |
| Тип | Витрина холодильная |
| Бренд | Полюс |
| Модель | GC95 SV 1,25-1 без боковин (версия 2.0) |
| Хладагент | R600a |
