Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Полюс
Витрина холодильная GC95 SV 0,94-1 с боковинами (версия 2.0) (9006-9005) (IDb304a53a)
Витрина холодильная GC95 SV 0,94-1 (версия 2.0) от «Полюс» — стационарная модель для охлаждаемой выкладки в кафе и столовых. Объём 0,94 м³, боковины в комплекте. Надёжный агрегат для ежедневной эксплуатации. Подключение 220 В.
от 91 045 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель GC95 SV 0,94-1 предназначена для демонстрации и кратковременного хранения охлаждённых продуктов в зоне обслуживания. Она поддерживает температуру от 0 до +8 °C, что подходит для салатов, десертов, молочной продукции и напитков. Боковины позволяют устанавливать витрину в линию с другим оборудованием, создавая единый фронт.
В кафе и ресторанах витрина используется на линии раздачи для выкладки готовых блюд и закусок. В пекарнях — для охлаждённых десертов и тортов. В столовых — для салатов и холодных закусок. Модель удобна для самообслуживания, так как обеспечивает хороший обзор продукции.
Особенности модели
- Боковины в комплекте для линейной установки
- Объём 0,94 м³ — вместительная витрина
- Температурный режим 0…+8 °C
- Энергоэффективный хладагент R600a
- Усиленная конструкция для интенсивной эксплуатации
Ключевые параметры
- Объём 0,94 м³
- Напряжение 220 В
- Температура 0…+8 °C
- Боковины в комплекте
- Хладагент R600a
Совет технолога: При размещении витрины в линии раздачи учитывайте, что для ежедневной мойки внутренних поверхностей необходим доступ к воде. Если витрина будет стоять не у мойки, предусмотрите подвод воды и слив в полу, иначе санитарная обработка будет затруднена.
Монтаж и подключение
Монтаж витрины не требует специальной подготовки: достаточно ровного пола и электророзетки. Обеспечьте зазор не менее 10 см от стен для циркуляции воздуха. При установке в линию с другими столами учитывайте общую длину и необходимость выравнивания по высоте.
СанПиН и зонирование
Витрина должна размещаться в зоне раздачи с соблюдением потоков: грязная посуда не должна пересекаться с чистой зоной. Температурный режим 0…+8 °C соответствует СанПиН 2.3/2.4.3590-20 для хранения скоропортящихся продуктов. Необходимо обеспечить ежедневную мойку витрины с применением разрешённых дезинфицирующих средств.
Типичные ошибки при закупке
Частая ошибка — установка витрины вплотную к стене без вентиляционного зазора, что приводит к перегреву компрессора. Вторая ошибка — размещение витрины в зоне с высокой температурой (у плиты или окна), что увеличивает нагрузку на холодильный агрегат. Третья — закупка витрины без учёта ширины прохода для доставки, из-за чего оборудование не проходит в дверь.
Совместимость в проекте
Витрина GC95 SV 0,94-1 хорошо сочетается с нейтральными столами, прилавками и другими холодильными витринами той же серии для создания единой линии раздачи. Для соблюдения температурного режима важно, чтобы рядом не было теплового оборудования. Рекомендуется установка вытяжного зонта над линией, если она находится в горячем цехе.
Проверьте на плане: ширину прохода для доставки и монтажа, наличие розетки 220 В в зоне установки, расстояние до стен для вентиляции, а также возможность подключения воды для мойки, если витрина будет стоять не у мойки.
Подробное описание
Холодильная витрина GC95 SV 0,94-1 с боковинами (версия 2.0) от бренда «Полюс» — это стационарное холодильное оборудование, предназначенное для демонстрации и кратковременного хранения охлаждённых продуктов в зоне обслуживания предприятий общественного питания. Модель с полезным объёмом 0,94 м³ и габаритами, позволяющими разместить её в линиях раздачи, используется в кафе, ресторанах, столовых и пекарнях для выкладки салатов, десертов, напитков или гастрономических изделий. Витрина оснащена боковинами, что обеспечивает дополнительную жёсткость конструкции и возможность установки в ряд с другим оборудованием. Для подключения требуется однофазная электрическая сеть 220 В с заземлением; водоснабжение и канализация не обязательны, но при размещении над мойкой необходимо учесть подвод воды для ежедневной санитарной обработки. Вентиляция: для отвода тепла от компрессора требуется зазор не менее 10 см сзади и по бокам, иначе возможен перегрев и выход из строя холодильного агрегата. Неправильная установка без учёта этих требований ведёт к повышенной нагрузке на компрессор, увеличению энергопотребления и сокращению срока службы. Перед закупкой важно согласовать с технологом место размещения, чтобы обеспечить доступ для обслуживания и соблюдение потоков персонала.
FAQ по модели
Какие требования к установке витрины GC95 SV 0,94-1?
Необходимо обеспечить зазор не менее 10 см для вентиляции, ровный пол, доступ к розетке 220 В. Не размещать рядом с источниками тепла.
Соответствует ли витрина требованиям СанПиН для общепита?
Модель поддерживает температуру 0…+8 °C, что соответствует нормам хранения скоропортящихся продуктов. Важно соблюдать товарное соседство и сроки.
Можно ли подобрать аналог для другой площади?
Да, технолог поможет выбрать витрину с другим объёмом или габаритами под вашу планировку и задачи.
Сколько времени занимает анализ планировки?
Обычно 1-2 рабочих дня: мы проверяем габариты, электрику, вентиляцию и потоки.
Характеристики
Производительность
от 0 до +8 °C; 0,94 м³; 1
Подключение
Электричество
Бренд
Полюс
Тип
Витрина холодильная
Все параметры
| Производительность | от 0 до +8 °C; 0,94 м³; 1 |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Температурный режим | от 0 до +8 °C |
| Объём | 0,94 м³ |
| Напряжение | 220 В |
| Количество дверей | 1 |
| Материал корпуса | нержавеющая сталь / окрашенная сталь |
| Тип | Витрина холодильная |
| Бренд | Полюс |
| Хладагент | R600a |
