Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Полюс
Витрина холодильная GC95 SM 2,0-1 без боковин (версия 2.0) 9006-0430 (ID42021f68)
Витрина холодильная GC95 SM 2,0-1 без боковин (версия 2.0) от Полюс — вместительная модель 2 м³ для демонстрации и хранения продуктов. Подходит для линий раздачи, кухонь и торговых залов. Надёжное охлаждение, удобный доступ.
от 117 215 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель GC95 SM 2,0-1 без боковин предназначена для демонстрации и кратковременного хранения охлаждённых продуктов (молочная продукция, напитки, десерты, гастрономия) в предприятиях общественного питания. Обеспечивает поддержание температуры 0…+8 °C, что соответствует санитарным требованиям.
Витрина устанавливается в торговых залах кафе, ресторанов, столовых, пекарнях, а также в линиях раздачи. Благодаря отсутствию боковин, её можно интегрировать в технологическую линию, обеспечивая удобный доступ к продуктам как персоналу, так и покупателям.
Особенности модели
- Объём 2,0 м³ — вместительная модель для среднего и крупного потока
- Без боковин — удобна для встраивания в линию раздачи
- Одна дверь — снижает теплопотери при доступе
- Температурный режим 0…+8 °C — соответствует СанПиН
- Хладагент R600a — экологически безопасен
Ключевые параметры
- Объём 2,0 м³
- Температура 0…+8 °C
- Напряжение 220 В
- Без боковин
- Одна дверь
Совет технолога: При размещении витрины в линии раздачи предусмотрите зазор не менее 10 см от задней стенки для циркуляции воздуха. Если витрина будет стоять у стены, убедитесь, что стена не препятствует вентиляции — иначе возможен перегрев компрессора и выход из строя.
Монтаж и подключение
Монтаж включает установку на ровную поверхность, подключение к электросети 220 В с заземлением. Не требуется подключение к воде. Обеспечьте зазоры для вентиляции: не менее 10 см сзади и по бокам. При перемещении учитывайте габариты и вес оборудования.
СанПиН и зонирование
Витрина должна размещаться с учётом потоков сырья и готовой продукции, чтобы исключить пересечение. Рекомендуется устанавливать в зоне раздачи или хранения, соблюдая товарное соседство. Температурный режим 0…+8 °C соответствует требованиям СанПиН 2.3/2.4.3590-20.
Типичные ошибки при закупке
['Установка вплотную к стене без вентиляционных зазоров — приводит к перегреву и поломке компрессора.', 'Игнорирование габаритов при планировке — витрина может не войти в проём или заблокировать проход.', 'Размещение рядом с тепловым оборудованием (плита, жарочный шкаф) — снижает эффективность охлаждения.']
Совместимость в проекте
Витрина хорошо сочетается с нейтральными столами, стеллажами и другими элементами линии раздачи. Для обеспечения воздухообмена рекомендуется устанавливать вытяжной зонт над линией, если она расположена в горячем цехе.
Проверьте габариты витрины (2000×800×850 мм) на соответствие вашей планировке: ширину дверных проёмов, пути перемещения, наличие свободного пространства для вентиляции. Убедитесь, что электросеть выдерживает нагрузку и есть заземление.
Подробное описание
Витрина холодильная GC95 SM 2,0-1 без боковин (версия 2.0) от бренда Полюс — это профессиональное холодильное оборудование, предназначенное для демонстрации и кратковременного хранения охлаждённых продуктов в предприятиях общественного питания. Модель с рабочим объёмом 2,0 м³ и одной дверью без боковин оптимальна для установки в линию раздачи, на кухне или в торговом зале кафе, ресторана, столовой, пекарни. Оборудование рассчитано на подключение к электросети 220 В, требует наличия заземления и стабильного напряжения. При установке необходимо обеспечить достаточную вентиляцию для отвода тепла от компрессора, а также предусмотреть свободный доступ для обслуживания. Неправильная установка (например, вплотную к стене или без зазоров) может привести к перегреву агрегата, снижению эффективности охлаждения и выходу из строя компрессора. Перед закупкой важно сверить габариты витрины с планировкой помещения, учесть ширину дверных проёмов и пути перемещения оборудования. Рекомендуется обратиться к технологу для проверки соответствия модели вашим задачам и условиям эксплуатации.
FAQ по модели
Какие требования к установке витрины GC95 SM 2,0-1?
Необходимо обеспечить зазоры для вентиляции (не менее 10 см сзади и по бокам), ровный пол, подключение к розетке 220 В с заземлением. Не устанавливайте вблизи источников тепла.
Соответствует ли модель требованиям СанПиН для общепита?
Да, витрина обеспечивает поддержание температуры 0…+8 °C, что соответствует нормам хранения охлаждённых продуктов. Важно соблюдать товарное соседство и сроки годности.
Можно ли использовать эту витрину в линии раздачи?
Да, модель без боковин удобна для установки в линию раздачи, обеспечивая доступ к продуктам с двух сторон. Рекомендуется согласовать габариты с технологом.
Сколько времени занимает подбор и проверка планировки?
Обычно 1-2 рабочих дня. Технолог анализирует вашу планировку, потоки персонала и даёт рекомендации по размещению оборудования.
Характеристики
Производительность
2,0 м³; 1
Подключение
Электричество
Габариты
2000 × 800 × 850 мм
Бренд
Полюс
Все параметры
| Производительность | 2,0 м³; 1 |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 2000 × 800 × 850 мм |
| Диапазон температур | 0…+8 °C |
| Объём | 2,0 м³ |
| Напряжение | 220 В |
| Количество дверей | 1 |
| Тип | Витрина холодильная |
| Бренд | Полюс |
| Боковины | Без боковин |
| Хладагент | R600a |
