Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Холодильная витрина GC95 SM 1,8-1 (версия 2.0) от Полюс — надёжное решение для демонстрации охлаждённых продуктов. Модель с защитой стекла от запотевания и чёрной демонстрационной поверхностью. Подходит для кафе, ресторанов и магазинов.
от 101 934 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Холодильная витрина GC95 SM 1,8-1 предназначена для охлаждения, кратковременного хранения и демонстрации продуктов питания в предприятиях общественного питания и торговли. Модель обеспечивает визуальную привлекательность выкладки и поддерживает необходимую температуру.
Типовые сценарии использования: размещение в зоне раздачи кафе или столовой, на линии самообслуживания, в кондитерских для демонстрации десертов, в магазинах для выкладки молочной и гастрономической продукции.
Совет технолога: При размещении витрины учитывайте направление открывания дверей и доступ для обслуживания компрессора. Рекомендуется предусмотреть свободное пространство не менее 10 см сзади и по бокам для вентиляции.
Монтаж витрины не требует специальной подготовки: достаточно установить на ровную поверхность, подключить к электросети 220 В и обеспечить вентиляционный зазор. Габариты проёма должны позволять транспортировку витрины к месту установки.
Витрина должна размещаться с учётом зонирования: отдельно от зон с высокой температурой и влажностью. Соблюдение температурного режима хранения продуктов обязательно. Необходимо обеспечить удобный доступ для уборки и обслуживания.
['Установка вплотную к стене без вентиляции, что приводит к перегреву компрессора.', 'Размещение в зоне с прямым солнечным светом или вблизи теплового оборудования, что увеличивает нагрузку на холодильную систему.', 'Игнорирование габаритов при планировке, из-за чего витрина не вписывается в линию раздачи.']
Витрина может устанавливаться в линию с другими холодильными шкафами, столами и прилавками. Для отвода тепла рекомендуется предусмотреть вентиляцию или кондиционирование в зоне размещения.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты витрины, наличие розетки 220 В в зоне установки, возможность вентиляции и соответствие планировке с учётом потоков персонала.
Холодильная витрина GC95 SM 1,8-1 (версия 2.0) от бренда «Полюс» предназначена для демонстрации и кратковременного хранения охлаждённых продуктов в предприятиях общественного питания и торговли. Модель оптимальна для кафе, ресторанов, пекарен, столовых и магазинов, где требуется выкладка салатов, молочной продукции, десертов и гастрономических изделий. Витрина оснащена системой защиты фронтального стекла от запотевания тёплым воздухом, что обеспечивает хороший обзор товара. Для подключения необходима однофазная электрическая сеть 220 В, отдельная розетка с заземлением. Не требуется подводка воды или канализации. При установке важно обеспечить вентиляционный зазор для отвода тепла от компрессора. Неправильная установка (например, вплотную к стене) может привести к перегреву и выходу из строя холодильного агрегата. Рекомендуется заранее проверить габариты и планировку, чтобы избежать переделок. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет спроектировать размещение витрины с учётом потоков персонала и требований СанПиН.
Для установки требуется ровная поверхность, доступ к розетке 220 В и вентиляционный зазор для компрессора. Не рекомендуется устанавливать вплотную к стене или в нишу без вентиляции.
Модель предназначена для демонстрации и хранения продуктов, что соответствует требованиям СанПиН при соблюдении температурного режима и правил товарного соседства.
Витрина предназначена для охлаждённых продуктов, для выпечки требуется специальное оборудование. Для кондитерских изделий с кремом она подходит.
Обычно в течение 1-2 рабочих дней после запроса. Мы анализируем вашу планировку и даём рекомендации по размещению оборудования.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Напряжение | 220 В |
| Тип | Витрина холодильная |
| Бренд | Полюс |
| Модель | GC95 SM 1,8-1 |
| Версия | 2.0 |
| Охлаждение | Компрессорное |
| Защита стекла | От запотевания тёплым воздухом |
| Демонстрационная поверхность | Чёрная |