Шкафы холодильные Под заказ в спецификацию

Полюс

Витрина холодильная GC95 SM 1,5-2 открытая без боковин (версия 2.0) 9006-0430 (ID6e71b081)

Холодильная витрина Полюс GC95 SM 1,5-2 открытая без боковин — компактное решение для демонстрации охлаждённой продукции в кафе и ресторанах. Модель рассчитана на гастроемкости GN 1/1 глубиной 150 мм, обеспечивает равномерное охлаждение и удобный доступ. Корпус из нержавеющей стали, регулируемые полки, электронный терм

от 108 705 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Тепловое оборудование Нейтральные столы Моечное

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Холодильное оборудование Калькулятор холодильных мощностей Кейс: пекарня

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Витрина холодильная GC95 SM 1,5-2 открытая без боковин предназначена для демонстрации и кратковременного хранения охлаждённых продуктов в зоне обслуживания посетителей. Модель обеспечивает удобный доступ к товару и привлекательную выкладку, что способствует увеличению продаж.

Типовые сценарии: выкладка салатов и холодных закусок на линии раздачи в кафе и столовых; демонстрация десертов и напитков в кофейнях и пекарнях; размещение гастрономических продуктов в магазинах кулинарии; использование на фудкортах для быстрого обслуживания.

Особенности модели

Открытая конструкция без боковин обеспечивает свободный доступ с трёх сторон
Рассчитана на гастроемкости GN 1/1 глубиной 150 мм
Динамическое охлаждение обеспечивает равномерное распределение температуры
Электронный термостат с цифровым дисплеем
Нержавеющая сталь корпуса и внутренних поверхностей

Ключевые параметры

Формат гастроемкостей: GN 1/1, глубина 150 мм
Температурный режим: +2...+8 °C
Напряжение: 220 В, 50 Гц
Материал: нержавеющая сталь
Тип охлаждения: динамическое

Совет технолога: При размещении витрины учитывайте направление воздушных потоков от кондиционеров и вентиляции — они не должны попадать на открытую поверхность, иначе возможен перегрев компрессора и нарушение температурного режима. Рекомендуется устанавливать витрину в зоне с температурой не выше +25°C.

Монтаж и подключение

Монтаж витрины не требует специальной подготовки: достаточно установить её на ровную поверхность, подключить к электросети 220 В и дать постоять 2-3 часа перед включением. Обеспечьте зазор не менее 10 см от стен и других предметов для циркуляции воздуха. Водоснабжение не требуется.

СанПиН и зонирование

Витрина должна размещаться в зоне, исключающей пересечение потоков сырой и готовой продукции. Необходимо соблюдать товарное соседство и температурный режим хранения. Рекомендуется регулярная санитарная обработка внутренних поверхностей с применением разрешённых моющих средств.

Типичные ошибки при закупке

['Установка витрины вплотную к стене без зазора для вентиляции, что приводит к перегреву компрессора и выходу из строя', 'Размещение в зоне с высокой температурой (около плиты или духовки), что снижает эффективность охлаждения', 'Игнорирование требований к электропитанию: использование удлинителей без заземления может вызвать короткое замыкание']

Совместимость в проекте

Витрина хорошо сочетается с нейтральными столами, стеллажами и линиями раздачи. Для соблюдения санитарных норм рекомендуется устанавливать её в комплекте с охлаждаемым столом и вытяжным зонтом (если требуется). Также важно предусмотреть систему вентиляции в помещении.

Перед включением в спецификацию проверьте: габариты ниши или места установки, наличие розетки 220 В с заземлением, возможность обеспечения вентиляции, соответствие температурного режима требованиям к хранимой продукции, а также удобство доступа для персонала и покупателей.

Подробное описание

Витрина холодильная GC95 SM 1,5-2 открытая без боковин (версия 2.0) от бренда Полюс — это профессиональное холодильное оборудование для предприятий общественного питания, предназначенное для демонстрации и кратковременного хранения охлаждённых продуктов в зоне обслуживания. Модель с гастроемкостями формата GN 1/1 глубиной 150 мм (1,5-2) и открытым доступом без боковин обеспечивает удобную выкладку и быстрый доступ для персонала. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и на фудкортах для выкладки салатов, десертов, напитков, гастрономии и других охлаждённых блюд. Для подключения требуется однофазная сеть 220 В, 50 Гц с заземлением; водоснабжение не требуется, но необходимо обеспечить достаточную вентиляцию для отвода тепла от компрессора. Неправильная установка без учёта воздухообмена может привести к перегреву агрегата и выходу из строя, а также к нарушению температурного режима хранения. Рекомендуется проконсультироваться с технологом до закупки, чтобы правильно спланировать размещение, учесть потоки персонала и обеспечить соответствие нормам СанПиН.

FAQ по модели

Какие требования к установке витрины GC95 SM 1,5-2?

Для установки необходима ровная поверхность, доступ к розетке 220 В с заземлением и свободное пространство для вентиляции (не менее 10 см сзади и по бокам). Не рекомендуется устанавливать вблизи источников тепла и под прямыми солнечными лучами.

Соответствует ли витрина нормам СанПиН для общепита?

Модель предназначена для кратковременного хранения охлаждённых продуктов и соответствует требованиям к холодильному оборудованию. Важно соблюдать товарное соседство и температурный режим, а также регулярно проводить санитарную обработку.

Можно ли использовать витрину для выпечки?

Витрина предназначена для охлаждённых продуктов, поэтому для выпечки не подходит. Для демонстрации хлебобулочных изделий лучше использовать специализированные витрины с поддержанием влажности.

Как быстро вы можете помочь с планировкой размещения витрины?

Мы предоставляем консультацию технолога в течение 1-2 рабочих дней после запроса. Поможем учесть потоки персонала, зонирование и требования СанПиН.

Характеристики

Производительность от +2 до +8 °C

Подключение Электричество

Габариты 900 × 600 × 850 мм

Бренд Полюс

Все параметры

Производительность	от +2 до +8 °C
Мощность	—
Подключение	Электричество
Габариты	900 × 600 × 850 мм
Температурный режим	от +2 до +8 °C
Глубина гастроемкостей	150 мм (1,5-2)
Напряжение	220 В, 50 Гц
Материал корпуса	нержавеющая сталь
Тип	Витрина холодильная
Тип охлаждения	динамическое
Формат гастроемкостей	GN 1/1
Бренд	Полюс
Хладагент	R600a
Габариты (ШхГхВ)	900х600х850 мм (уточнить)
Вес	70 кг (уточнить)