Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Полюс
Витрина холодильная GC95 SM 1,5-1 с боковинами (версия 2.0) (9006-0430) (IDea75d190)
Витрина холодильная GC95 SM 1,5-1 с боковинами (версия 2.0) от Полюс — компактное решение для выкладки и хранения продуктов в кафе и ресторанах. Модель с рабочим объемом 95 л, рассчитана на гастроемкости GN 1/1. Электронное управление, автоматическая оттайка. Корпус из нержавеющей стали.
от 103 123 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель GC95 SM 1,5-1 предназначена для демонстрации и кратковременного хранения охлажденных продуктов в предприятиях общественного питания. Она позволяет эффектно представить кулинарные изделия, сохраняя их свежесть и качество.
Витрина устанавливается в зоне раздачи или на линии прилавка в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых. Используется для выкладки салатов, десертов, напитков, готовых блюд в гастроемкостях GN 1/1.
Особенности модели
- Электронное управление с дисплеем
- Автоматическая оттайка
- Внутренняя подсветка
- Боковины из нержавеющей стали
- Регулируемые полки
Ключевые параметры
- Объем 95 л
- Формат GN 1/1
- Температурный режим 0...+8 °C
- Напряжение 220 В
- Материал корпуса - нержавеющая сталь
Совет технолога: При размещении витрины учитывайте направление открывания дверей и удобство доступа для персонала. Рекомендуется предусмотреть свободное пространство для обслуживания и мойки.
Монтаж и подключение
Монтаж витрины не требует специальных работ: достаточно установить ее на ровную поверхность и подключить к электросети. Важно обеспечить зазоры для циркуляции воздуха. Габариты проема должны позволять свободный занос оборудования.
СанПиН и зонирование
Витрина должна размещаться в зоне, исключающей пересечение потоков сырой и готовой продукции. Необходимо регулярно проводить санитарную обработку внутренних поверхностей. Соблюдение температурного режима обязательно для предотвращения порчи продуктов.
Типичные ошибки при закупке
['Установка вплотную к стене без вентиляционных зазоров, что приводит к перегреву и поломке компрессора.', 'Игнорирование требований к электропитанию (отсутствие заземления) может вызвать аварию.', 'Размещение витрины в зоне с высокой температурой (например, рядом с печью) снижает эффективность охлаждения.']
Совместимость в проекте
Витрина хорошо сочетается с другими модулями холодильных линий, например, с холодильными столами и шкафами. Для обеспечения правильной работы рекомендуется установка в единую линию с соблюдением технологических разрывов и подключением к общей системе вентиляции.
Проверьте габариты витрины и возможность ее транспортировки в помещение (дверные проемы, лифты). Убедитесь, что в месте установки есть доступ к розетке 220 В и достаточно места для вентиляции.
Подробное описание
Холодильная витрина GC95 SM 1,5-1 с боковинами (версия 2.0) от бренда «Полюс» — это профессиональное холодильное оборудование, предназначенное для демонстрации и кратковременного хранения продуктов в предприятиях общественного питания. Модель выполнена в формате GN 1/1, что позволяет использовать стандартные гастроемкости. Витрина оснащена боковинами, которые защищают продукт от внешних воздействий и улучшают эстетику. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и магазинах кулинарии для выкладки салатов, десертов, напитков, готовых блюд. Для подключения требуется однофазная электрическая сеть 220 В с заземлением. Установка должна производиться на ровную поверхность с обеспечением свободного доступа для вентиляции. Неправильная установка (близко к стене, без зазоров) может привести к перегреву компрессора и выходу из строя. Перед закупкой важно согласовать планировку с технологом, чтобы учесть габариты, потоки персонала и требования СанПиН.
FAQ по модели
Какие требования к установке витрины GC95 SM 1,5-1?
Необходимо обеспечить зазоры для вентиляции (не менее 10 см сзади и сбоку), ровный пол, подключение к розетке 220 В с заземлением. Не рекомендуется устанавливать рядом с источниками тепла.
Соответствует ли витрина требованиям СанПиН для общепита?
Да, модель предназначена для использования в предприятиях общественного питания и соответствует санитарным нормам при соблюдении правил эксплуатации и регулярной мойке.
Можно ли использовать витрину для хранения готовых блюд?
Да, витрина подходит для кратковременного хранения и демонстрации готовых блюд, салатов, десертов при температуре от 0 до +8 °C.
Как подобрать аналог, если модель не подходит по габаритам?
Наши технологи помогут подобрать аналогичное оборудование с учетом ваших задач и планировки. Обратитесь за консультацией.
Характеристики
Производительность
от 0 до +8 °C; 95 л
Подключение
Электричество
Габариты
900 × 600 × 1500 мм
Бренд
Полюс
Все параметры
| Производительность | от 0 до +8 °C; 95 л |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 900 × 600 × 1500 мм |
| Температурный режим | от 0 до +8 °C |
| Объем | 95 л |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | нержавеющая сталь |
| Тип | Витрина холодильная |
| Бренд | Полюс |
| Формат | GN 1/1 |
| Вес | 80 кг (уточняйте) |
