Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Холодильная витрина Полюс GC95 SM 1,25-2 открытая с боковинами (версия 2.0) для демонстрации и хранения охлаждённых продуктов. Компактная, с защитой от запотевания, подходит для линий раздачи.
от 109 529 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Витрина холодильная Полюс GC95 SM 1,25-2 открытая с боковинами (версия 2.0) предназначена для охлаждения, кратковременного хранения и демонстрации продуктов в предприятиях общественного питания и торговли. Модель обеспечивает эффективную выкладку салатов, молочных изделий, гастрономии и других охлаждённых товаров, поддерживая необходимый температурный режим.
Типовые сценарии: установка в линию раздачи в кафе, ресторане, столовой; использование в кулинарии или пекарне для демонстрации готовых блюд и десертов; размещение в зоне самообслуживания для открытой выкладки охлаждённой продукции.
Совет технолога: При размещении витрины учитывайте направление открытия боковин и необходимость свободного доступа для загрузки. Рекомендуется предусмотреть зазор не менее 10 см сзади для вентиляции и сервисного обслуживания.
Монтаж включает установку на ровную поверхность, подключение к электрической сети 220 В с заземлением. Обеспечьте зазор для вентиляции не менее 10 см сзади и по бокам. Не требуется подключение к воде и канализации.
Витрина должна размещаться в зоне раздачи или торговом зале с соблюдением поточности: грязная и чистая зоны не пересекаются. Необходимо обеспечить воздухообмен в помещении согласно нормам для предприятий общепита.
['Установка вплотную к стене без зазора для вентиляции, что приводит к перегреву компрессора.', 'Размещение в зоне с высокой температурой (возле плиты или печи), что снижает эффективность охлаждения.', 'Игнорирование необходимости отдельной розетки и автомата, что может вызвать перегрузку сети.']
Витрина устанавливается в линию с другими модулями (нейтральными столами, прилавками) или как отдельный элемент. Для соблюдения температурного режима рекомендуется использовать в паре с системой кондиционирования в зале.
Проверьте габариты витрины и ширину проёмов, наличие розетки 220 В в зоне установки, возможность организации вентиляции компрессора. Согласуйте расположение с технологом, чтобы избежать пересечения потоков персонала и посетителей.
Витрина холодильная Полюс GC95 SM 1,25-2 открытая с боковинами (версия 2.0) предназначена для демонстрации и кратковременного хранения охлаждённых продуктов в предприятиях общественного питания и торговли. Модель подходит для установки в линиях раздачи кафе, ресторанов, столовых, кулинарий и пекарен, где требуется открытая выкладка салатов, молочной продукции, десертов и гастрономии. Для подключения необходима однофазная электрическая сеть 220 В с заземлением, отдельная линия с автоматом соответствующего номинала. Вентиляция: обеспечить приток воздуха к компрессорному отсеку и зазор для отвода тепла. Неправильная установка без учёта воздухообмена и доступа к сервисным панелям приводит к перегреву агрегата и выходу из строя. Перед закупкой важно согласовать с технологом место размещения, чтобы избежать пересечения потоков персонала и посетителей, а также обеспечить удобство загрузки и выкладки.
Необходима розетка 220 В с заземлением, зазор для вентиляции компрессора, ровный пол. Рекомендуется отдельная линия электропитания.
Витрина предназначена для демонстрации охлаждённых продуктов, что соответствует требованиям к хранению скоропортящейся продукции при соблюдении температурного режима.
Модель рассчитана на охлаждённые продукты, для выпечки требуется витрина с функцией подогрева.
Обратитесь к технологу для проверки габаритов, расположения розеток и вентиляции до включения в спецификацию.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Напряжение | 220 В |
| Тип | Витрина холодильная открытая |
| Бренд | Полюс |
| Модель | GC95 SM 1,25-2 |
| Версия | 2.0 |
| Исполнение | С боковинами |
| Климатический класс | Не указан |