Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Полюс
Витрина холодильная GC95 SM 1,25-1 без боковин (версия 2.0) 9006-9005 (ID757e5036)
Витрина холодильная GC95 SM 1,25-1 без боковин (версия 2.0) от Полюс — компактное решение для демонстрации охлаждённых продуктов. Модель с артикулом П0000023125.129260 оснащена надёжной системой охлаждения, подходит для кафе и столовых. Отсутствие боковин упрощает установку в линию. Заказывайте с консультацией технолог
от 66 150 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель GC95 SM 1,25-1 без боковин предназначена для демонстрации и кратковременного хранения охлаждённых продуктов в предприятиях общественного питания. Она обеспечивает поддержание температуры от +2 до +8 °C, что подходит для салатов, десертов, напитков и готовых блюд. Отсутствие боковин позволяет устанавливать витрину в линию с другим оборудованием, создавая непрерывную зону раздачи.
Типовые сценарии использования — установка в линию раздачи в столовых, кафе, ресторанах с форматом «свободный поток», а также в пекарнях для выкладки кондитерских изделий. Витрина может использоваться как самостоятельный элемент в торговом зале или в составе технологической линии. Благодаря компактным размерам, она подходит для небольших помещений.
Особенности модели
- Отсутствие боковин для интеграции в линию
- Статическое охлаждение для равномерной температуры
- Компактные размеры (1,25 м)
- Надёжный компрессор
- Версия 2.0 с улучшенными характеристиками
Ключевые параметры
- Бренд: Полюс
- Артикул: П0000023125.129260
- Код поставщика: 23-00024200
- Напряжение: 220 В
- Диапазон температур: +2...+8 °C
Совет технолога: При проектировании линии раздачи учитывайте, что витрина без боковин требует точного выравнивания по высоте с соседними модулями. Рекомендуется предусмотреть регулируемые ножки и уровень. Также обратите внимание на направление открывания дверей (если есть) и доступ к розетке для обслуживания.
Монтаж и подключение
Монтаж витрины не требует специальных навыков: достаточно установить её на ровную поверхность, отрегулировать ножки и подключить к электросети. Важно обеспечить свободный доступ к вентиляционным решёткам. Габариты проёма для транспортировки должны быть не менее 70 см в ширину и 150 см в высоту.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, витрина должна размещаться в зоне, исключающей пересечение потоков гостей и персонала. Необходимо обеспечить регулярную мойку и дезинфекцию оборудования. Вентиляция помещения должна соответствовать нормам воздухообмена для торговых залов.
Типичные ошибки при закупке
['Установка витрины вплотную к стене без зазоров, что приводит к перегреву и поломке компрессора.', 'Размещение в зоне с высокой проходимостью, где витрина мешает потоку гостей, создавая риск опрокидывания.', 'Игнорирование необходимости отдельной розетки с заземлением, что может вызвать аварийное отключение.']
Совместимость в проекте
Витрина отлично сочетается с другими модулями линии раздачи: столами, прилавками, нейтральным оборудованием. Рекомендуется устанавливать её в комплекте с вытяжным зонтом (если предусмотрено) и системой вентиляции. Также возможна установка рядом с холодильными шкафами для увеличения объёма хранения.
Перед включением в спецификацию проверьте: габариты ниши или места установки, наличие розетки 220 В с заземлением в радиусе 1,5 метра, возможность обеспечения вентиляционных зазоров, а также соответствие модели вашим технологическим задачам (температурный режим, тип продуктов). Рекомендуется согласовать планировку с технологом.
Подробное описание
Холодильная витрина GC95 SM 1,25-1 без боковин (версия 2.0) от бренда «Полюс» — это профессиональное оборудование для демонстрации и кратковременного хранения охлаждённых продуктов в предприятиях общественного питания. Модель с артикулом П0000023125.129260 и кодом поставщика 23-00024200 имеет габариты, соответствующие формату 1,25 метра, и предназначена для установки в линию раздачи или в качестве отдельного элемента торговой зоны. Отсутствие боковин позволяет интегрировать витрину в непрерывный ряд оборудования, что особенно актуально для кафе, ресторанов, столовых и пекарен с открытой кухней или линией самообслуживания. Для подключения требуется однофазная электрическая сеть 220 В с заземлением; вода и канализация не нужны, так как модель работает по принципу сухого охлаждения. Важно обеспечить достаточную вентиляцию вокруг агрегата: минимальные зазоры от стен и других предметов должны составлять не менее 10 см с боков и 15 см сзади, иначе возможен перегрев компрессора и выход из строя. Неправильная установка без учёта потоков персонала и гостей может привести к нарушению требований СанПиН по размещению торгового оборудования и созданию препятствий для эвакуации. Перед закупкой рекомендуется провести планировку с участием технолога, чтобы определить оптимальное место размещения, учесть розетки и обеспечить удобный доступ для обслуживания. Это снизит риски переделок и дополнительных затрат на этапе монтажа.
FAQ по модели
Какие требования к установке витрины GC95 SM 1,25-1?
Для установки требуется ровная поверхность, доступ к розетке 220 В с заземлением. Обеспечьте зазоры для вентиляции: не менее 10 см с боков и 15 см сзади. Не устанавливайте вблизи источников тепла.
Соответствует ли витрина требованиям СанПиН для общепита?
Да, модель предназначена для использования в предприятиях общественного питания и соответствует санитарным нормам при условии правильной установки и соблюдения температурного режима. Рекомендуется регулярная мойка и дезинфекция.
Можно ли подобрать аналог этой витрины?
Да, инженерный центр «Технологии Общепита» поможет подобрать аналог с учётом ваших задач и планировки. Обратитесь за консультацией, чтобы получить варианты с подходящими характеристиками.
Сколько времени занимает разбор планировки и подбор оборудования?
Обычно анализ планировки и подбор оборудования занимает от 1 до 3 рабочих дней в зависимости от сложности проекта. Мы предоставляем рекомендации по расстановке и подключению.
Характеристики
Подключение
Электричество
Бренд
Полюс
Тип
Витрина холодильная
Формат
1,25 м
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Диапазон температур | +2...+8 °C |
| Напряжение | 220 В |
| Тип | Витрина холодильная |
| Бренд | Полюс |
| Формат | 1,25 м |
| Боковины | Отсутствуют |
| Версия | 2.0 |
| Охлаждение | Статическое |
| Хладагент | R600a |
