Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Витрина холодильная GC95 SM 1,25-1 без боковин (версия 2.0) от Полюс — профессиональное оборудование для демонстрации и хранения продуктов. Компактные размеры, надёжная конструкция, оптимальный температурный режим. Идеально для кафе, ресторанов, пекарен.
от 79 607 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Витрина холодильная GC95 SM 1,25-1 без боковин предназначена для демонстрации и кратковременного хранения охлаждённых продуктов в предприятиях общественного питания. Модель обеспечивает визуальную привлекательность выкладки и поддержание необходимой температуры.
Типовые сценарии: установка в зоне раздачи кафе или столовой, в торговом зале ресторана для демонстрации десертов, в пекарне для выкладки выпечки, в кулинарии для гастрономии. Благодаря отсутствию боковин может быть частью технологической линии.
Совет технолога: При размещении витрины учитывайте направление открывания дверей и доступ для обслуживания. Рекомендуется предусмотреть свободное пространство не менее 1 метра перед витриной для комфортного обслуживания покупателей и соблюдения потоков.
Монтаж включает установку на ровную поверхность, подключение к электросети 220 В, обеспечение вентиляционных зазоров. Не требуется подключение к воде или канализации. Убедитесь, что проёмы и коридоры позволяют транспортировку оборудования.
Витрина должна размещаться с учётом зонирования: отделение сырых и готовых продуктов, соблюдение товарного соседства. Необходимо обеспечить воздухообмен в помещении, чтобы избежать перегрева оборудования и поддерживать требуемые параметры микроклимата.
['Установка витрины вплотную к стене без зазора для вентиляции, что приводит к перегреву компрессора и выходу из строя.', 'Размещение в зоне прямого солнечного света или вблизи теплового оборудования, что увеличивает нагрузку на холодильную систему.', 'Игнорирование требований к электрической мощности и отсутствие отдельной линии питания, вызывающее перегрузки сети.']
Витрина хорошо сочетается с нейтральными столами, стеллажами, линиями раздачи. Для отвода тепла рекомендуется установка вентиляционного зонта или обеспечение принудительной вентиляции в зоне размещения.
Проверьте на планировке: ширину проёма для заноса, наличие розетки 220 В рядом, возможность организации вентиляции, соответствие расположения витрины потокам персонала и покупателей.
Витрина холодильная GC95 SM 1,25-1 без боковин (версия 2.0) от бренда Полюс — это профессиональное холодильное оборудование, предназначенное для демонстрации и кратковременного хранения продуктов в предприятиях общественного питания. Модель с габаритами 1,25 метра и без боковин позволяет устанавливать её в линию с другим оборудованием, экономя место и обеспечивая удобный доступ. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и магазинах кулинарии для выкладки салатов, десертов, напитков, гастрономии. Требует подключения к электросети 220 В, стабильного напряжения, а также организации достаточной вентиляции для отвода тепла от компрессора. Неправильная установка без учёта потоков персонала и требований СанПиН может привести к перегреву оборудования, нарушению температурного режима и порче продуктов. Рекомендуется проконсультироваться с технологом до закупки, чтобы правильно спланировать размещение, учесть габариты, электрическую мощность и обеспечить соответствие нормам.
Необходимо обеспечить ровную поверхность, доступ к розетке 220 В, зазор для вентиляции не менее 10 см сзади и по бокам. Не устанавливать вблизи источников тепла.
Да, модель предназначена для использования в предприятиях общественного питания и соответствует требованиям СанПиН при соблюдении правил эксплуатации и температурного режима.
Да, витрина подходит для демонстрации выпечки, но не для хранения горячих продуктов. Температурный режим +2...+8 °C оптимален для охлаждённых изделий.
Обычно в течение 1-2 рабочих дней после получения плана помещения и требований. Мы подготовим схему расстановки с учётом потоков персонала и норм.
| Производительность | от +2 до +8 °C |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Температурный режим | от +2 до +8 °C |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | металл, стекло |
| Тип | Витрина холодильная |
| Бренд | Полюс |
| Модель | GC95 SM 1,25-1 без боковин (версия 2.0) |
| Хладагент | R600a |
| Количество полок | 2 |
| Подсветка | LED |
| Боковины | отсутствуют |