Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Холодильная витрина Полюс GC95 SM 0,94-2 (арт. 9006-0430) открытого типа без боковин. Объём 0,94 м³, температура 0…+8°C. Надёжный агрегат для кафе, ресторанов, магазинов. Помощь технолога при подборе.
от 96 261 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Витрина холодильная GC95 SM 0,94-2 предназначена для демонстрации и кратковременного хранения охлаждённых продуктов в предприятиях общественного питания и торговли. Открытая конструкция без боковин обеспечивает максимальный доступ покупателей к товару, что стимулирует продажи.
Модель применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых, супермаркетах и кулинариях для выкладки салатов, десертов, молочной продукции, напитков, гастрономии. Удобна для формата самообслуживания и линий раздачи.
Совет технолога: При установке витрины учитывайте, что открытый тип требует более частого обслуживания: регулярно проверяйте температурный режим и очищайте испаритель от наледи. Рекомендуется использовать в помещениях с кондиционированием, чтобы снизить нагрузку на компрессор.
Монтаж витрины не требует специальных работ: достаточно установить на ровную поверхность, обеспечить зазоры от стен и подключить к электрической сети 220 В. При перемещении учитывайте габариты и вес (120 кг). Рекомендуется доверить установку квалифицированным специалистам.
Витрина должна размещаться в зоне раздачи или торговом зале с учётом потоков посетителей и персонала. Необходимо соблюдать товарное соседство, исключать контакт сырых и готовых продуктов. Рекомендуется регулярная санитарная обработка внутренних поверхностей с применением разрешённых моющих средств.
['Установка витрины вплотную к стене без вентиляционного зазора, что приводит к перегреву компрессора и выходу из строя.', 'Размещение в зоне с высокой температурой (например, рядом с плитой или печью), что увеличивает нагрузку на холодильную систему и повышает энергопотребление.', 'Игнорирование требований к электропитанию: использование удлинителей без заземления может стать причиной аварий.']
Витрина хорошо сочетается с холодильными столами, нейтральными столами, стеллажами и линиями раздачи. Для обеспечения оптимального микроклимата рекомендуется установка в зоне с приточной вентиляцией или кондиционированием.
Перед включением в спецификацию проверьте: габариты витрины и возможность прохода в дверные проёмы, наличие свободного места с учётом зазоров для вентиляции, расположение розеток, соответствие температурного режима вашим продуктам, а также согласуйте схему расстановки с технологом.
Витрина холодильная GC95 SM 0,94-2 открытая без боковин (версия 2.0) от бренда Полюс — это профессиональное холодильное оборудование, предназначенное для демонстрации и кратковременного хранения охлаждённых продуктов в предприятиях общественного питания. Модель с артикулом 9006-0430 и кодом поставщика 23-00024199 имеет открытую конструкцию без боковин, что обеспечивает свободный доступ к товару и удобство для покупателей. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых, супермаркетах и магазинах кулинарии для выкладки салатов, десертов, напитков, молочной продукции, гастрономии и других скоропортящихся товаров. Для подключения требуется однофазная электрическая сеть 220 В с заземлением; вода и канализация не нужны, так как модель не имеет встроенной системы увлажнения. Важно обеспечить достаточную вентиляцию вокруг агрегата: зазор от стен не менее 10 см, чтобы не нарушать теплоотвод и не вызывать перегрев компрессора. Неправильная установка (близко к стене, в нише без вентиляции) может привести к выходу из строя холодильного агрегата, повышенному энергопотреблению и порче продуктов. Рекомендуется проводить планировку размещения витрины с учётом потоков посетителей и персонала, а также требований СанПиН к товарному соседству и температурным режимам. Инженерный центр «Технологии Общепита» рекомендует перед закупкой согласовать схему расстановки оборудования с технологом, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат.
Необходимо обеспечить зазор от стен не менее 10 см для вентиляции, ровный пол, подключение к розетке 220 В с заземлением. Не рекомендуется устанавливать вблизи источников тепла и под прямыми солнечными лучами.
Модель поддерживает температуру 0…+8°C, что соответствует нормам хранения охлаждённых продуктов. Важно соблюдать товарное соседство и правила выкладки, а также регулярно проводить санитарную обработку.
Да, витрина подходит для демонстрации охлаждённых десертов, тортов, пирожных. Для горячей выпечки требуется другое оборудование (витрина тепловая).
Обычно в течение 1-2 рабочих дней после запроса. Технолог проанализирует вашу планировку, потоки и поможет подобрать оптимальное размещение витрины.
| Производительность | 0…+8°C; 0,94 м³ |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1500 × 700 × 1250 мм |
| Температурный режим | 0…+8°C |
| Объём | 0,94 м³ |
| Напряжение | 220 В |
| Тип | Витрина холодильная открытая |
| Бренд | Полюс |
| Хладагент | R600a |
| Габариты (ШхГхВ) | 1500x700x1250 мм |
| Вес | 120 кг |