Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Витрина холодильная Полюс GC95 SM 0,94-1 (версия 2.0) для демонстрации салатов и гастрономии. Защита стекла от запотевания, чёрная поверхность. Компактные размеры.
от 63 320 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель GC95 SM 0,94-1 предназначена для охлаждения, кратковременного хранения, демонстрации и продажи продуктов питания: салатов, молочных изделий, гастрономии. Используется на предприятиях общественного питания и торговли.
Типовые сценарии: линия раздачи в кафе или столовой, зона холодных закусок в ресторане, витрина для выпечки с кремом в пекарне, демонстрация готовых блюд в магазине кулинарии.
Совет технолога: Перед установкой проверьте, чтобы витрина не стояла вблизи источников тепла (плиты, печи) и не подвергалась прямому солнечному свету — это снижает нагрузку на компрессор и обеспечивает стабильную температуру.
Монтаж включает установку на ровную поверхность, подключение к электросети 220 В, обеспечение зазоров для вентиляции. Не требуется подвод воды или канализации. Учитывайте размеры проёмов для транспортировки.
Витрина должна быть установлена в зоне, соответствующей потокам сырья и готовой продукции, чтобы исключить перекрёстное загрязнение. Необходимо обеспечить температурный режим хранения продуктов согласно СанПиН.
['Установка витрины вплотную к стене без зазора для вентиляции — перегрев компрессора и выход из строя.', 'Размещение в зоне с высокой температурой (возле плиты) — нестабильная температура внутри витрины.', 'Игнорирование требований к розетке и отдельной линии электропитания — перегрузка сети.']
Витрина хорошо сочетается с холодильными столами, нейтральным оборудованием, вытяжными зонтами (если рядом есть тепловое оборудование). Рекомендуется установка в единой линии с другими холодильными витринами той же серии.
Проверьте на планировке: габариты витрины, наличие розетки 220 В, возможность организации вентиляции, соответствие расположения потокам персонала и требованиям СанПиН.
Холодильная витрина Полюс GC95 SM 0,94-1 (версия 2.0) предназначена для демонстрации и кратковременного хранения охлаждённых продуктов в предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена системой защиты фронтального стекла от запотевания тёплым воздухом, что обеспечивает хороший обзор товара. Демонстрационная поверхность чёрного цвета создаёт эффектный фон для выкладки салатов, молочных изделий и гастрономии. Витрина применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и магазинах для организации линии раздачи, зоны выпечки или холодных закусок. Требует подключения к электросети 220 В, не требует подвода воды и канализации. При установке необходимо обеспечить достаточную вентиляцию для отвода тепла от компрессора. Неправильная установка без учёта потоков персонала и требований СанПиН может привести к перегреву оборудования, нарушению температурного режима и дополнительным затратам на переделку. Рекомендуется провести планировку с технологом до закупки, чтобы учесть габариты, доступ для обслуживания и соответствие нормам.
Необходимо подключение к электросети 220 В, обеспечение вентиляции для отвода тепла от компрессора, установка на ровную поверхность с учётом доступа для обслуживания.
Да, при правильной установке и соблюдении температурного режима витрина соответствует требованиям СанПиН для хранения и демонстрации охлаждённых продуктов.
Да, технолог инженерного центра поможет подобрать аналог с учётом ваших задач и планировки, обратившись к нам.
Обычно 1-2 рабочих дня, включая анализ потоков, зонирование и подбор оборудования.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Напряжение | 220 В |
| Тип | Витрина холодильная |
| Бренд | Полюс |
| Модель | GC95 SM 0,94-1 |
| Версия | 2.0 |
| Демонстрационная поверхность | чёрная |
| Защита стекла | от запотевания тёплым воздухом |
| Назначение | демонстрация и хранение охлаждённых продуктов |