Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Полюс
Витрина холодильная GC95 SL 2,0-1 без боковин (версия 2.0) 9006-9005 (ID9bef8e63)
Витрина холодильная GC95 SL 2,0-1 без боковин (версия 2.0) от «Полюс» — надёжное решение для выкладки охлаждённых продуктов. Модель с кодом 23-00024194, без боковин, удобна для установки в линию. Подходит для кафе, ресторанов, пекарен. Требует электроподключения 220 В и вентиляции.
от 128 104 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Витрина холодильная GC95 SL 2,0-1 без боковин предназначена для демонстрации и кратковременного хранения охлаждённых продуктов в предприятиях общественного питания и торговли. Модель обеспечивает визуальную привлекательность выкладки и поддерживает необходимый температурный режим.
Типовые сценарии: установка в линии раздачи в кафе, ресторанах, столовых; использование в пекарнях для выкладки десертов и тортов; размещение в магазинах кулинарии для продажи салатов, напитков, молочной продукции.
Особенности модели
- Стеклянные двери для обзора продукции
- Без боковин — удобно для линейной установки
- Температурный режим от +2 до +8 °C
- Экономичный хладагент R600a
- Модель версии 2.0 — улучшенная конструкция
Ключевые параметры
- Бренд: Полюс
- Код поставщика: 23-00024194
- Напряжение: 220 В
- Габариты: 2000×950×? мм
- Температурный режим: +2...+8 °C
Совет технолога: При установке витрины без боковин важно предусмотреть возможность доступа к задней панели для обслуживания компрессора. Рекомендуется оставить не менее 10 см свободного пространства сзади и по бокам для обеспечения нормальной циркуляции воздуха.
Монтаж и подключение
Монтаж витрины не требует специальных работ: достаточно установить её на ровную поверхность, обеспечить зазоры для вентиляции и подключить к электросети. Важно предусмотреть свободный доступ к задней панели для обслуживания. Габариты проёма должны позволять транспортировку оборудования.
СанПиН и зонирование
Витрина должна быть установлена в зоне, соответствующей санитарным требованиям: не допускается соседство с сырыми продуктами, необходимо соблюдать товарное соседство и температурные режимы хранения. Обеспечьте регулярную мойку витрины с использованием разрешённых дезинфицирующих средств.
Типичные ошибки при закупке
['Установка витрины вплотную к стене без вентиляционных зазоров, что приводит к перегреву компрессора.', 'Размещение в зоне с высокой температурой (например, рядом с плитой), что увеличивает нагрузку на холодильную систему.', 'Игнорирование требований к электропитанию — использование удлинителей без заземления может вызвать сбои в работе.']
Совместимость в проекте
Витрина может быть установлена в линию с другими модулями (например, нейтральными столами, прилавками) для создания единой зоны выкладки. Рекомендуется предусмотреть вытяжной зонт над горячей зоной, если витрина используется рядом с тепловым оборудованием.
Перед включением в спецификацию проверьте: габариты проёма и место установки, наличие розетки 220 В с заземлением, возможность организации вентиляции, соответствие температурного режима требованиям к вашей продукции, а также удобство расположения для персонала и покупателей.
Подробное описание
Витрина холодильная GC95 SL 2,0-1 без боковин (версия 2.0) от бренда «Полюс» — это профессиональное холодильное оборудование, предназначенное для демонстрации и кратковременного хранения охлаждённых продуктов в предприятиях общественного питания. Модель оснащена стеклянными дверями, что обеспечивает хороший обзор товара и привлекает внимание покупателей. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и магазинах кулинарии для выкладки салатов, десертов, напитков, молочной продукции и готовых блюд. Витрина работает от электросети 220 В, не требует подключения к воде и канализации, но нуждается в достаточной вентиляции для отвода тепла. При неправильной установке (например, вплотную к стене или без зазоров) возможен перегрев компрессора и выход из строя холодильной системы. Также важно обеспечить стабильное напряжение и защиту от скачков. Перед закупкой необходимо спланировать размещение с учётом потоков персонала и покупателей, а также предусмотреть удобный доступ для обслуживания. Инженерный центр «Технологии Общепита» рекомендует проводить планировку и подбор оборудования совместно с технологом, чтобы избежать ошибок и лишних затрат.
FAQ по модели
Какие требования к установке витрины GC95 SL 2,0-1?
Необходимо обеспечить зазоры для вентиляции (не менее 10 см сзади и по бокам), подключение к розетке 220 В с заземлением. Не рекомендуется устанавливать рядом с источниками тепла.
Соответствует ли витрина нормам СанПиН для общепита?
Да, витрина предназначена для кратковременного хранения продуктов при температуре от +2 до +8 °C, что соответствует требованиям СанПиН для охлаждённой продукции. Важно соблюдать товарное соседство и сроки годности.
Можно ли использовать эту витрину для выпечки?
Витрина предназначена для охлаждённых продуктов, поэтому для выпечки (если она не требует охлаждения) не подходит. Для хлебобулочных изделий лучше использовать обычные витрины без охлаждения.
Как быстро вы можете помочь с планировкой и подбором оборудования?
Обычно мы готовим план расстановки и спецификацию в течение 1-2 рабочих дней после получения технического задания. Обращайтесь к технологам «Технологии Общепита» для консультации.
Характеристики
Производительность
от +2 до +8 °C; 1
Подключение
Электричество
Бренд
Полюс
Модель
GC95 SL 2,0-1 без боковин (версия 2.0)
Все параметры
| Производительность | от +2 до +8 °C; 1 |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Температурный режим | от +2 до +8 °C |
| Напряжение | 220 В |
| Количество дверей | 1 |
| Материал корпуса | Металл, стекло |
| Тип | Витрина холодильная |
| Бренд | Полюс |
| Модель | GC95 SL 2,0-1 без боковин (версия 2.0) |
| Хладагент | R600a |
