Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Полюс
Витрина холодильная GC95 SL 1,8-1 без боковин (версия 2.0) 9006-9005 (ID57e74934)
Витрина холодильная GC95 SL 1,8-1 без боковин (версия 2.0) 9006-9005 от Полюс — стационарное оборудование для демонстрации и хранения продуктов в общепите. Объём 1,8 м³, стеклянные дверцы, без боковин для установки в линию. Надёжный агрегат, простое управление.
от 111 725 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Витрина холодильная GC95 SL 1,8-1 без боковин предназначена для демонстрации и кратковременного хранения охлаждённых продуктов в предприятиях общественного питания и торговли. Модель обеспечивает поддержание температуры от +1 до +7 °C, что соответствует требованиям СанПиН для скоропортящихся продуктов.
Типовые сценарии использования: установка в линию раздачи в столовых и кафе, выкладка салатов и десертов в ресторанах, демонстрация выпечки с кремом в пекарнях, хранение молочной продукции и напитков в магазинах кулинарии.
Особенности модели
- Без боковин — возможность установки в линию
- Стеклянные дверцы — хороший обзор продукции
- Объём 1,8 м³ — вместительность для среднего заведения
- Хладагент R290 — экологически безопасный
- Температурный режим +1...+7 °C — соответствует СанПиН
Ключевые параметры
- Объём 1,8 м³
- Температурный режим +1...+7 °C
- Напряжение 220 В
- Мощность 0,4 кВт
- Габариты 1800x800x1400 мм
Совет технолога: При установке витрины в линию с другим оборудованием обязательно учитывайте необходимость доступа к компрессору для обслуживания. Рекомендуем предусмотреть съёмные панели или достаточное пространство сзади.
Монтаж и подключение
Монтаж витрины заключается в установке на ровный пол, подключении к электросети 220 В и проверке герметичности дверей. Не требуется подключение к воде и канализации. Обеспечьте зазор не менее 10 см от стен для вентиляции.
СанПиН и зонирование
Витрина должна быть установлена в зоне, исключающей пересечение потоков сырой и готовой продукции. Рекомендуется размещение в чистой зоне, вдали от мойки и источников загрязнения. Температурный режим +1...+7 °C соответствует СанПиН 2.3/2.4.3590-20.
Типичные ошибки при закупке
['Установка витрины вплотную к стене без зазора для вентиляции, что приводит к перегреву компрессора.', 'Размещение вблизи теплового оборудования (плиты, печи), что увеличивает нагрузку на холодильный агрегат.', 'Игнорирование необходимости доступа к компрессору для обслуживания, что затрудняет ремонт.']
Совместимость в проекте
Витрина GC95 SL 1,8-1 без боковин отлично сочетается с другими модулями линии раздачи (нейтральными столами, мармитами, кассовыми зонами) и холодильными шкафами той же серии. Для обеспечения вентиляции рекомендуется установка вытяжного зонта над линией.
Перед включением в спецификацию проверьте: габариты проёма и пути доставки, наличие розетки 220 В с заземлением в зоне установки, возможность обеспечения вентиляции конденсатора, соответствие температурного режима требованиям вашего меню.
Подробное описание
Витрина холодильная GC95 SL 1,8-1 без боковин (версия 2.0) 9006-9005 от бренда Полюс — это стационарная холодильная витрина с охлаждаемым объёмом 1,8 м³, предназначенная для демонстрации и кратковременного хранения продуктов в предприятиях общественного питания. Модель без боковин позволяет устанавливать её в линию с другим оборудованием, обеспечивая непрерывный технологический поток. Витрина оснащена дверцами из стекла, что обеспечивает хороший обзор товара и снижает теплоприток при открывании. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и магазинах кулинарии для выкладки салатов, десертов, напитков, молочной продукции и гастрономии. Для подключения требуется однофазная электросеть 220 В с заземлением, мощность — 0,4 кВт. Установка должна производиться на ровный пол, вдали от источников тепла и прямых солнечных лучей. Необходимо обеспечить достаточную вентиляцию для отвода тепла от конденсатора (не менее 10 см от стен). При неправильной установке (без зазоров, в жарком помещении) возможен перегрев компрессора и выход из строя. Рекомендуется заранее продумать расположение витрины относительно розеток и путей эвакуации. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет спланировать расстановку оборудования с учётом потоков персонала и требований СанПиН, чтобы избежать переделок и лишних затрат.
FAQ по модели
Какие требования к установке витрины GC95 SL 1,8-1?
Витрина должна устанавливаться на ровный пол, вдали от источников тепла и прямых солнечных лучей. Необходимо обеспечить зазор не менее 10 см от стен для вентиляции конденсатора. Подключение к электросети 220 В с заземлением.
Соответствует ли витрина требованиям СанПиН для общепита?
Да, витрина предназначена для демонстрации и хранения продуктов при температуре от +1 до +7 °C, что соответствует требованиям СанПиН 2.3/2.4.3590-20 для скоропортящихся продуктов.
Можно ли установить витрину в линию с другим оборудованием?
Да, модель без боковин специально предназначена для установки в линию с другими модулями, обеспечивая непрерывный технологический поток.
Как заказать помощь в планировке расстановки оборудования?
Вы можете обратиться к технологам инженерного центра «Технологии Общепита» для разработки планировки с учётом потоков персонала и требований СанПиН. Мы поможем избежать ошибок и переделок.
Характеристики
Мощность
0,4 кВт
Производительность
от +1 до +7 °C; 0,4 кВт; 1,8 м³
Подключение
Электричество
Габариты
1800 × 800 × 1400 мм
Все параметры
| Производительность | от +1 до +7 °C; 0,4 кВт; 1,8 м³ |
|---|---|
| Мощность | 0,4 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1800 × 800 × 1400 мм |
| Температурный режим | от +1 до +7 °C |
| Объём | 1,8 м³ |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | нержавеющая сталь, стекло |
| Тип | Витрина холодильная |
| Бренд | Полюс |
| Модель | GC95 SL 1,8-1 без боковин (версия 2.0) 9006-9005 |
| Габариты (ШхГхВ) | 1800x800x1400 мм |
| Хладагент | R290 |
