Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Витрина холодильная GC95 SL 1,8-1 без боковин (версия 2.0) от Полюс — профессиональное решение для демонстрации продуктов. Объем 1,8 м³, статическое охлаждение, надежная конструкция. Подходит для столовых, кафе, пекарен. Модель без боковин удобна для установки в линию.
от 139 176 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Витрина холодильная GC95 SL 1,8-1 без боковин предназначена для демонстрации и кратковременного хранения охлажденных продуктов в предприятиях общественного питания. Модель обеспечивает равномерное охлаждение и сохранение товарного вида продукции.
Типовые сценарии: установка в линию раздачи в столовых, кафетериях, на фудкортах; использование в пекарнях для выкладки десертов и выпечки; в ресторанах — для демонстрации салатов, закусок, напитков.
Совет технолога: При размещении витрины учитывайте, что статическое охлаждение требует больше времени на восстановление температуры после загрузки теплых продуктов. Не перегружайте витрину, оставляйте зазоры для циркуляции воздуха.
Монтаж витрины не требует специальных работ: достаточно установить на ровную поверхность, подключить к электросети 220 В. Обеспечьте зазоры для вентиляции (не менее 10 см сзади и сбоку). Убедитесь, что дверные проемы позволяют внести витрину.
Витрина должна быть установлена в зоне раздачи или хранения, отделенной от грязных процессов. Соблюдайте товарное соседство, не храните продукты с резким запахом рядом с ней. Обеспечьте регулярную мойку и дезинфекцию.
['Установка вплотную к стене без зазоров — приводит к перегреву компрессора и поломке.', 'Размещение вблизи источников тепла (плита, духовка) — нарушает температурный режим.', 'Игнорирование необходимости консультации технолога — риск несоответствия планировке и нормам.']
Витрина может быть установлена в линию с другими модулями (нейтральные столы, прилавки). Рекомендуется предусмотреть вытяжной зонт над линией раздачи и обеспечить приток свежего воздуха для компенсации тепловыделения.
Проверьте на планировке: наличие свободного пространства для открывания дверей, доступ к розетке, возможность соблюдения зазоров для вентиляции. Убедитесь, что витрина вписывается в потоки персонала и не создает помех.
Холодильная витрина GC95 SL 1,8-1 без боковин (версия 2.0) от бренда Полюс — это профессиональное холодильное оборудование для демонстрации и кратковременного хранения продуктов в предприятиях общественного питания. Модель с рабочим объемом 1,8 м³ и габаритами, позволяющими разместить её в линию раздачи или в зоне самообслуживания. Витрина оснащена статическим охлаждением, что обеспечивает равномерное поддержание температуры и сохранение товарного вида продукции. Применяется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях для выкладки салатов, десертов, напитков, гастрономии. Требует подключения к электросети 220 В, не требует подвода воды. Важно обеспечить достаточную вентиляцию для отвода тепла от компрессора. Неправильная установка (близко к стене, без зазоров) может привести к перегреву и выходу из строя. Рекомендуется заранее продумать размещение с учетом потоков персонала и гостей, чтобы избежать переделок. Перед закупкой необходима консультация технолога для проверки соответствия планировке и нормам СанПиН.
Необходимо обеспечить зазоры для вентиляции (не менее 10 см сзади и сбоку), ровный пол, доступ к розетке 220 В. Не рекомендуется устанавливать вблизи источников тепла.
Да, модель предназначена для использования в предприятиях общественного питания и соответствует требованиям к холодильному оборудованию. Важно соблюдать правила товарного соседства и температурные режимы.
Да, витрина подходит для демонстрации выпечки, но необходимо учитывать, что статическое охлаждение может подсушивать продукцию. Рекомендуется использовать упаковку или влагозащитные покрытия.
Обычно мы готовим план расстановки в течение 1-2 рабочих дней после получения технического задания и плана помещения.
| Производительность | От +2 до +8 °C; 1,8 м³ |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Температурный режим | От +2 до +8 °C |
| Объем | 1,8 м³ |
| Напряжение | 220 В |
| Материал | Нержавеющая сталь / стекло |
| Тип | Холодильная витрина |
| Бренд | Полюс |
| Модель | GC95 SL 1,8-1 без боковин (версия 2.0) |
| Охлаждение | Статическое |