Шкафы холодильные Под заказ в спецификацию
Полюс

Витрина холодильная GC95 SL 1,5-1 без боковин (версия 2.0) 9006-9005 (IDcf768e02)

Витрина холодильная GC95 SL 1,5-1 без боковин (версия 2.0) от Полюс — стационарная модель для демонстрации охлаждённой продукции. Объём 1,5 м³, стеклянные дверцы, температура +2...+8°C. Подходит для линий раздачи и самостоятельного использования.

от 101 476 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI
Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Тепловое оборудованиеНейтральные столыМоечное

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Холодильное оборудованиеКалькулятор холодильных мощностейКейс: пекарня

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Модель GC95 SL 1,5-1 без боковин предназначена для демонстрации и кратковременного хранения охлаждённых продуктов в предприятиях общественного питания. Она обеспечивает поддержание температуры +2...+8°C, что соответствует требованиям СанПиН для скоропортящихся продуктов.

Витрина используется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях для выкладки салатов, десертов, напитков, гастрономии. Благодаря отсутствию боковин, её можно устанавливать в линию раздачи или использовать как отдельный элемент.

Особенности модели

  • Без боковин — удобно для встраивания в линию
  • Стеклянные дверцы для обзора продукции
  • Динамическое охлаждение для равномерной температуры
  • Нержавеющая сталь корпуса
  • Объём 1,5 м³

Ключевые параметры

  • Объём 1,5 м³
  • Температура +2...+8°C
  • Напряжение 220 В
  • Материал корпуса — нержавеющая сталь
  • Количество дверей — 1

Совет технолога: При установке витрины в линию раздачи обязательно предусмотрите технологические зазоры для вентиляции и доступ к сервисным панелям. Рекомендуется размещать витрину не ближе 30 см от стены и других оборудования.

Монтаж и подключение

Монтаж витрины включает установку на ровную поверхность, подключение к электросети 220 В с заземлением. Не требуется подключение к воде. Обеспечьте зазоры для вентиляции: минимум 10 см сзади и по бокам. Проверьте, что дверные проёмы позволяют занести витрину.

СанПиН и зонирование

Витрина должна устанавливаться в зоне раздачи, отделённой от производственных цехов. Необходимо соблюдать товарное соседство: не хранить рядом сырые и готовые продукты. Рекомендуется регулярная санитарная обработка внутренних поверхностей.

Типичные ошибки при закупке

['Установка витрины вплотную к стене без вентиляционного зазора, что приводит к перегреву компрессора.', 'Игнорирование габаритов при планировке — витрина может не вписаться в линию раздачи.', 'Размещение витрины в зоне с высокой температурой (у плиты, на солнце), что увеличивает нагрузку на холодильную систему.']

Совместимость в проекте

Витрина хорошо сочетается с нейтральными столами, модулями линии раздачи, холодильными шкафами. Для удаления избыточного тепла рекомендуется установка вытяжного зонта над линией.

Проверьте габариты витрины и возможность её транспортировки в помещение. Убедитесь, что в месте установки есть доступ к розетке 220 В и достаточно места для вентиляции. Согласуйте с технологом схему расстановки, чтобы избежать переделок.

Подробное описание

Холодильная витрина GC95 SL 1,5-1 без боковин (версия 2.0) от бренда «Полюс» — это стационарное холодильное оборудование, предназначенное для демонстрации и кратковременного хранения охлаждённых продуктов в предприятиях общественного питания. Модель выполнена в формате без боковин, что позволяет встраивать её в линию раздачи или использовать как отдельный островной элемент. Витрина оснащена дверцами из стекла, обеспечивающими хороший обзор товара, и имеет полезный объём 1,5 кубических метра. Применяется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях для выкладки салатов, десертов, напитков, гастрономии. Для подключения требуется однофазная электрическая сеть 220 В, мощность указана в спецификации. Установка должна производиться в помещении с принудительной вентиляцией, так как холодильный агрегат выделяет тепло. Важно обеспечить свободный доступ воздуха к решёткам охлаждения. Неправильная установка без учёта воздухообмена может привести к перегреву компрессора и выходу оборудования из строя. Рекомендуется до закупки согласовать план расстановки с технологом, чтобы учесть габариты, необходимость зазоров и удобство обслуживания.

FAQ по модели

Какие требования к установке витрины GC95 SL 1,5-1?

Необходимо обеспечить свободное пространство вокруг витрины для циркуляции воздуха, подключение к сети 220 В с заземлением. Рекомендуется установка в помещении с принудительной вентиляцией.

Соответствует ли витрина требованиям СанПиН для общепита?

Да, витрина предназначена для хранения продуктов при температуре +2...+8°C, что соответствует санитарным нормам. Важно соблюдать правила товарного соседства и регулярно проводить санитарную обработку.

Можно ли использовать витрину для выпечки?

Витрина предназначена для охлаждённых продуктов, не для горячей выпечки. Для демонстрации выпечки требуются витрины с подогревом или нейтральные.

Как быстро можно получить консультацию по планировке?

Обычно в течение одного рабочего дня. Наш технолог проанализирует вашу планировку и поможет с расстановкой оборудования.

Характеристики

Производительность +2...+8 °C; 1,5 м³; 1
Подключение Электричество
Габариты 1500 × 900 × 1400 мм
Бренд Полюс
Все параметры
Производительность+2...+8 °C; 1,5 м³; 1
Мощность—
ПодключениеЭлектричество
Габариты1500 × 900 × 1400 мм
Температурный режим+2...+8 °C
Объём1,5 м³
Напряжение220 В
Количество дверей1
Материал корпусанержавеющая сталь
ТипВитрина холодильная
Тип охлаждениядинамическое
БрендПолюс
МодельGC95 SL 1,5-1 без боковин (версия 2.0)
Габариты (ШхГхВ)1500x900x1400 мм
Позвонить Пришлите план