Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Полюс
Витрина холодильная GC95 SL 1,25-1 с боковинами (версия 2.0) (9006-9005) (IDce07d246)
Холодильная витрина GC95 SL 1,25-1 (версия 2.0) от «Полюс» — надёжное решение для демонстрации охлаждённой продукции. Боковины и стеклянные фасады обеспечивают хороший обзор. Модель подходит для кафе, ресторанов, пекарен. Компактные габариты и мощность 0.25 кВт. Артикул П0000023823.129747.
от 103 123 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель GC95 SL 1,25-1 с боковинами предназначена для демонстрации и кратковременного хранения охлаждённых продуктов в предприятиях общественного питания. Она обеспечивает оптимальный температурный режим и хороший обзор товара, что способствует увеличению продаж.
Витрина устанавливается в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых, фуд-кортах. Используется для выкладки салатов, десертов, напитков, гастрономической продукции. Благодаря боковинам может быть частью линии раздачи или отдельным элементом.
Особенности модели
- Динамическое охлаждение обеспечивает равномерную температуру по всему объёму
- Стеклянные фасады с подсветкой улучшают презентацию продукции
- Боковины позволяют устанавливать витрину в линию или отдельно
- Регулируемые полки для удобной выкладки товара
- Электронный термостат с дисплеем
Ключевые параметры
- Мощность 0.25 кВт
- Габариты 1250x760x1250 мм
- Температурный режим от +1 до +8 °C
- Объём 250 л
- Напряжение 220 В
Совет технолога: При установке витрины в линию раздачи обязательно предусмотрите доступ к задней панели для обслуживания компрессора. Также проверьте, чтобы розетка была отдельной линией с автоматом не менее 16 А.
Монтаж и подключение
Монтаж витрины не требует специальных навыков: достаточно установить её на ровную поверхность, отрегулировать ножки и подключить к электросети. Важно обеспечить зазор не менее 10 см от стен для циркуляции воздуха. При необходимости витрину можно встроить в линию раздачи, используя боковины.
СанПиН и зонирование
Витрина соответствует требованиям СанПиН 2.3/2.4.3590-20: поддерживает температуру хранения продуктов от +1 до +8 °C, что предотвращает размножение микроорганизмов. При размещении в зале необходимо соблюдать потоки посетителей и персонала, чтобы избежать пересечения сырой и готовой продукции.
Типичные ошибки при закупке
['Установка витрины вплотную к стене без зазора, что приводит к перегреву компрессора и выходу из строя', 'Игнорирование необходимости отдельной розетки с заземлением, что может вызвать аварийное отключение', 'Размещение витрины под прямыми солнечными лучами или вблизи источников тепла, что увеличивает нагрузку на холодильную систему']
Совместимость в проекте
Витрина может быть установлена в комплекте с нейтральным столом, прилавком или в составе линии раздачи. Для обеспечения вентиляции рекомендуется предусмотреть вытяжной зонт над витриной, если она используется для горячих блюд. Также возможно подключение к системе охлаждения с помощью дополнительных модулей.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты витрины и возможность её доставки в помещение (ширина дверных проёмов, лифты). Убедитесь, что в месте установки есть доступ к электросети и достаточно места для вентиляции.
Подробное описание
Холодильная витрина GC95 SL 1,25-1 с боковинами (версия 2.0) от бренда «Полюс» предназначена для демонстрации и кратковременного хранения охлаждённых продуктов в предприятиях общественного питания. Модель с артикулом П0000023823.129747 оснащена боковинами, что позволяет устанавливать её в линию раздачи или в качестве отдельного островка. Витрина используется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и фуд-кортах для выкладки салатов, десертов, напитков, гастрономии. Требует подключения к электросети 220 В, не требует подвода воды. При установке необходимо обеспечить достаточную вентиляцию для отвода тепла от компрессора, а также соблюдать расстояние до стен и других предметов. Неправильная установка без учёта воздухообмена может привести к перегреву и выходу из строя холодильного агрегата. Рекомендуется проконсультироваться с технологом до закупки, чтобы правильно спланировать место установки, учесть габариты и обеспечить удобный доступ для обслуживания.
FAQ по модели
Какие требования к установке витрины GC95 SL 1,25-1?
Необходимо обеспечить свободный доступ воздуха к вентиляционным решёткам, расстояние до стен не менее 10 см. Электропитание 220 В, розетка с заземлением. Уровень пола должен быть ровным.
Соответствует ли витрина требованиям СанПиН для общепита?
Да, витрина предназначена для хранения продуктов при температуре от +1 до +8 °C, что соответствует СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Важно соблюдать товарное соседство и сроки годности.
Можно ли подобрать аналог этой витрины?
Да, инженерный центр «Технологии Общепита» поможет подобрать аналог по вашим задачам, учитывая габариты, мощность и бюджет. Обратитесь за консультацией.
Сколько времени занимает разбор планировки с технологом?
Обычно 1-2 рабочих дня. Технолог анализирует вашу планировку, потоки персонала и даёт рекомендации по расстановке оборудования.
Характеристики
Мощность
0,25 кВт
Производительность
от +1 до +8 °C; 0.25 кВт; 250 л
Подключение
Электричество
Габариты
1250 × 760 × 1250 мм
Все параметры
| Производительность | от +1 до +8 °C; 0.25 кВт; 250 л |
|---|---|
| Мощность | 0,25 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1250 × 760 × 1250 мм |
| Температурный режим | от +1 до +8 °C |
| Объём | 250 л |
| Напряжение | 220 В |
| Материал | нержавеющая сталь, стекло |
| Тип охлаждения | динамический |
| Бренд | Полюс |
| Количество полок | 3 |
