Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Полюс
Витрина холодильная GC95 SL 0,94-1 с боковинами (версия 2.0) 9006-9005 (ID86e9d280)
Холодильная витрина GC95 SL 0,94-1 (версия 2.0) от Полюс — надёжное решение для кафе и пекарен. Боковины позволяют встраивать в линию. Температура +2…+8 °C, объём 0,94 м³. Соответствует СанПиН.
от 98 000 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель GC95 SL 0,94-1 предназначена для демонстрации и кратковременного хранения охлаждённых продуктов (молочная продукция, десерты, салаты, напитки) в предприятиях общественного питания. Обеспечивает визуальную привлекательность и соблюдение температурного режима.
Витрина устанавливается в зоне раздачи кафе, ресторанов, пекарен, столовых, а также в магазинах кулинарии. Используется для выкладки готовых блюд, десертов, напитков. Благодаря боковинам может быть частью технологической линии.
Особенности модели
- Боковины для встраивания в линию
- Температурный режим +2…+8 °C
- Объём 0,94 м³
- Однофазное подключение 220 В
- Версия 2.0 (улучшенная конструкция)
Ключевые параметры
- Объём 0,94 м³
- Температура +2…+8 °C
- Напряжение 220 В
- Боковины в комплекте
- Бренд Полюс
Совет технолога: При установке витрины в линию с другим оборудованием важно предусмотреть единую высоту и глубину, чтобы обеспечить эргономику для персонала и удобство для покупателей. Рекомендуется оставить зазор не менее 10 см сзади для вентиляции.
Монтаж и подключение
Монтаж витрины не требует специальных навыков: достаточно установить на ровную поверхность, подключить к розетке 220 В с заземлением. Обеспечьте зазор для вентиляции не менее 10 см от задней стенки и боковых сторон. Не устанавливайте вблизи источников тепла.
СанПиН и зонирование
Витрина должна быть установлена в зоне, соответствующей требованиям СанПиН: отдельно от грязных процессов, с соблюдением потоков. Необходимо обеспечить регулярную мойку и дезинфекцию. Температурный режим +2…+8 °C соответствует нормам для скоропортящихся продуктов.
Типичные ошибки при закупке
['Установка без зазора для вентиляции приводит к перегреву компрессора и поломке.', 'Размещение вблизи горячего оборудования (плита, печь) нарушает температурный режим.', 'Игнорирование планировки потоков приводит к неудобству для персонала и покупателей.']
Совместимость в проекте
Витрина может быть установлена в линию с другими модулями (нейтральные столы, холодильные шкафы, прилавки) благодаря боковинам. Рекомендуется использовать вместе с вытяжным зонтом при размещении над горячими зонами, а также обеспечить общую вентиляцию помещения.
Проверьте габариты витрины и возможность её транспортировки в помещение (ширина дверных проёмов, лифт). Убедитесь, что в месте установки есть розетка 220 В и достаточно места для вентиляции. Согласуйте планировку с технологом, чтобы избежать пересечения потоков персонала и посетителей.
Подробное описание
Холодильная витрина GC95 SL 0,94-1 с боковинами (версия 2.0) от бренда «Полюс» — это профессиональное оборудование для демонстрации и кратковременного хранения охлаждённых продуктов в предприятиях общественного питания. Модель оснащена боковинами, что позволяет устанавливать её в линию с другими модулями, создавая единый технологический комплекс. Витрина предназначена для кафе, ресторанов, пекарен, столовых и магазинов кулинарии. Она обеспечивает равномерное охлаждение и поддержание температуры в диапазоне +2…+8 °C, что соответствует требованиям СанПиН для хранения скоропортящихся продуктов. Для подключения необходима однофазная электрическая сеть 220 В с заземлением. Установка не требует подвода воды, но важно обеспечить достаточную вентиляцию для отвода тепла от компрессора. Неправильная установка, например, вплотную к стене без зазора, может привести к перегреву и выходу из строя холодильного агрегата. Также важно предусмотреть свободный доступ для обслуживания и чистки. Перед закупкой рекомендуется провести планировку с учётом потоков персонала и размещения оборудования, чтобы избежать ошибок и лишних затрат на переделку. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет разработать оптимальную схему расстановки и подключения.
FAQ по модели
Какие требования к установке витрины GC95 SL 0,94-1?
Необходимо обеспечить зазор для вентиляции не менее 10 см от стен, доступ к розетке 220 В, ровный пол. Не требуется подвод воды.
Соответствует ли витрина нормам СанПиН?
Да, витрина поддерживает температуру +2…+8 °C, что соответствует требованиям СанПиН для хранения скоропортящихся продуктов.
Можно ли использовать витрину в линии раздачи?
Да, благодаря боковинам витрину можно устанавливать в линию с другими модулями, создавая единый технологический комплекс.
Как заказать помощь в планировке?
Вы можете обратиться к технологам инженерного центра «Технологии Общепита» для разработки планировки и расстановки оборудования.
Характеристики
Производительность
+2…+8 °C; 0,94 м³; 1
Подключение
Электричество
Бренд
Полюс
Тип
Витрина холодильная
Все параметры
| Производительность | +2…+8 °C; 0,94 м³; 1 |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Температурный режим | +2…+8 °C |
| Объём | 0,94 м³ |
| Напряжение | 220 В |
| Количество дверей | 1 |
| Тип | Витрина холодильная |
| Бренд | Полюс |
| Модель | GC95 SL 0,94-1 |
| Боковины | есть |
| Версия | 2.0 |
