Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Полюс
Витрина холодильная GC95 SL 0,94-1 с боковинами (версия 2.0) 9006-0430 (IDaac0eb63)
Холодильная витрина Полюс GC95 SL 0,94-1 с боковинами — оптимальное решение для демонстрации охлаждённых блюд. Удобная выкладка, стабильная температура, прочный корпус. Подходит для кафе, ресторанов, столовых.
от 119 594 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Витрина холодильная GC95 SL 0,94-1 предназначена для демонстрации и кратковременного хранения охлаждённых продуктов в предприятиях общественного питания. Модель с боковинами позволяет использовать её как отдельно, так и в составе линии раздачи.
Типовые сценарии: выкладка салатов и холодных закусок на линии раздачи в столовой, демонстрация десертов в кафе, хранение напитков в ресторане быстрого обслуживания, экспозиция кулинарии в магазине при пекарне.
Особенности модели
- Боковины из нержавеющей стали
- Регулируемые полки
- Встроенная подсветка
- Терморегулятор
- Автоматическая разморозка
Ключевые параметры
- Габариты 940x600x1200 мм
- Температурный режим +2...+8 °C
- Напряжение 220 В
- Мощность 0.3 кВт
- Материал корпуса — нержавеющая сталь
Совет технолога: При установке витрины в линию раздачи учитывайте, что боковины должны быть съёмными для удобства обслуживания. Рекомендуем предусмотреть свободный доступ к компрессору для чистки и сервиса.
Монтаж и подключение
Монтаж витрины не требует специальных работ: достаточно установить на ровную поверхность, отрегулировать ножки по уровню и подключить к электросети. Важно обеспечить зазор от стен не менее 10 см для циркуляции воздуха. При установке в линию раздачи необходимо состыковать боковины с соседними модулями.
СанПиН и зонирование
Витрина должна размещаться в зоне раздачи, исключающей пересечение потоков сырой и готовой продукции. Необходимо соблюдать температурный режим хранения, регулярно проводить санитарную обработку витрины. Рекомендуется устанавливать витрину на расстоянии не менее 1 метра от моечных ванн.
Типичные ошибки при закупке
['Установка витрины вплотную к стене без вентиляционного зазора, что приводит к перегреву и поломке компрессора.', 'Размещение витрины в зоне прямых солнечных лучей или рядом с тепловым оборудованием, что нарушает температурный режим.', 'Игнорирование необходимости свободного доступа к задней панели для обслуживания, что затрудняет ремонт.']
Совместимость в проекте
Витрина GC95 SL 0,94-1 хорошо сочетается с нейтральными столами, прилавками и другими модулями линии раздачи. Для обеспечения вентиляции рекомендуется установка вытяжного зонта над линией. Также возможно подключение к системе холодоснабжения при наличии центрального охлаждения.
Проверьте ширину дверных проёмов и коридоров для транспортировки витрины к месту установки. Убедитесь, что в зоне размещения есть розетка 220 В с заземлением и достаточно места для вентиляции. Согласуйте расположение с планом эвакуации и требованиями пожарной безопасности.
Подробное описание
Витрина холодильная GC95 SL 0,94-1 с боковинами (версия 2.0) от бренда Полюс — это профессиональное холодильное оборудование, предназначенное для демонстрации и кратковременного хранения продуктов в предприятиях общественного питания. Модель оснащена боковинами, что позволяет устанавливать её в линию раздачи или использовать как отдельный элемент. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и фудкортах для выкладки салатов, десертов, напитков и готовых блюд. Для подключения требуется электросеть 220 В с заземлением, отдельная линия с автоматом защиты. Вентиляция: необходимо обеспечить зазор не менее 10 см от стен для отвода тепла. Неправильная установка (близко к источникам тепла, без зазоров) приводит к перегреву компрессора и выходу из строя. Рекомендуется заранее продумать расположение с учётом потоков персонала и гостей, чтобы избежать переделок. Перед закупкой важно проверить габариты, наличие свободного доступа для обслуживания и соответствие нормам СанПиН по зонированию.
FAQ по модели
Какие требования к установке витрины GC95 SL?
Необходимо обеспечить зазор от стен не менее 10 см для вентиляции, подключение к розетке 220 В с заземлением. Устанавливать вдали от источников тепла и прямых солнечных лучей.
Соответствует ли витрина нормам СанПиН?
Да, витрина предназначена для демонстрации продуктов в предприятиях общепита, что соответствует требованиям СанПиН к хранению и выкладке охлаждённой продукции.
Можно ли использовать витрину для выпечки?
Витрина предназначена для охлаждённых продуктов, для выпечки требуется специальное оборудование с поддержанием влажности. Рекомендуем подобрать аналог с учётом ваших задач.
Как быстро вы можете помочь с планировкой?
Обычно в течение 1-2 рабочих дней после получения плана помещения и описания технологических процессов. Мы подготовим расстановку с учётом потоков и норм.
Характеристики
Мощность
0,3 кВт
Производительность
+2...+8 °C; 0.3 кВт
Подключение
Электричество
Габариты
940 × 600 × 1200 мм
Все параметры
| Производительность | +2...+8 °C; 0.3 кВт |
|---|---|
| Мощность | 0,3 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 940 × 600 × 1200 мм |
| Температурный режим | +2...+8 °C |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | нержавеющая сталь |
| Тип | Витрина холодильная |
| Бренд | Полюс |
| Модель | GC95 SL 0,94-1 |
| Габариты (ДхШхВ) | 940x600x1200 мм |
