Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Полюс
Витрина холодильная GC95 SL 0,94-1 без боковин (версия 2.0) 9006-0430 (ID3050ca7a)
Витрина холодильная GC95 SL 0,94-1 без боковин (версия 2.0) от Полюс — надежное решение для кафе и ресторанов. Модель обеспечивает равномерное охлаждение и привлекательную выкладку. Компактные габариты и отсутствие боковин позволяют интегрировать витрину в существующую линию.
от 106 784 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Витрина холодильная GC95 SL 0,94-1 без боковин предназначена для демонстрации и кратковременного хранения охлажденных продуктов в предприятиях общественного питания и торговли. Модель обеспечивает поддержание температуры от 0 до +8 °C, что соответствует требованиям для скоропортящихся продуктов.
Типовые сценарии использования: установка в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых, магазинах кулинарии для выкладки салатов, десертов, напитков, молочной продукции, готовых блюд. Благодаря отсутствию боковин, витрина может быть установлена в линию с другими модулями, создавая непрерывную холодильную поверхность.
Особенности модели
- Отсутствие боковин позволяет устанавливать витрину в линию
- Стеклянная дверь обеспечивает хороший обзор продукции
- Электронное управление с дисплеем
- Автоматическая разморозка испарителя
- Низкое энергопотребление
Ключевые параметры
- Габариты: 940x600x1250 мм
- Температурный режим: 0...+8 °C
- Напряжение: 220 В
- Мощность: 0.3 кВт
- Материал корпуса: нержавеющая сталь
Совет технолога: При установке витрины в линию с другим оборудованием учитывайте необходимость доступа к компрессору для обслуживания. Рекомендуется предусмотреть съемные панели или зазор не менее 10 см сзади. Также проверьте, чтобы температура в помещении не превышала +30 °C, иначе эффективность охлаждения снизится.
Монтаж и подключение
Монтаж витрины не требует специальных навыков: достаточно установить на ровную поверхность, обеспечить зазор для вентиляции и подключить к электросети 220 В. Важно предусмотреть доступ к задней панели для обслуживания. Габариты проема должны быть не менее 1000 мм по ширине и 2000 мм по высоте для удобства транспортировки.
СанПиН и зонирование
Витрина должна быть установлена в зоне, соответствующей требованиям СанПиН: отдельно от горячих цехов, с соблюдением потоков сырья и готовой продукции. Необходимо обеспечить достаточный воздухообмен в помещении (не менее 20 м³/ч на 1 м² площади), чтобы избежать перегрева оборудования. Регулярная мойка витрины с использованием разрешенных моющих средств обязательна.
Типичные ошибки при закупке
['Установка витрины вплотную к стене без зазора, что приводит к перегреву компрессора и выходу из строя.', 'Размещение витрины в зоне с высокой температурой (например, рядом с плитой), что снижает эффективность охлаждения.', 'Игнорирование необходимости доступа к задней панели для обслуживания, что затрудняет ремонт.']
Совместимость в проекте
Витрина может быть установлена в комплекте с нейтральными столами, холодильными шкафами, прилавками и другими модулями, образующими линию раздачи. Рекомендуется использовать вместе с вытяжным зонтом, если витрина размещается в горячем цехе, и обеспечить принудительную вентиляцию для отвода тепла.
Перед включением в спецификацию проверьте на планировке: размеры проемов и дверных проемов, наличие свободного пространства для открывания двери, расположение розеток, возможность обеспечения вентиляции, а также соответствие температурного режима требованиям к хранимой продукции.
Подробное описание
Витрина холодильная GC95 SL 0,94-1 без боковин (версия 2.0) от бренда Полюс — это профессиональное холодильное оборудование, предназначенное для демонстрации и кратковременного хранения продуктов в предприятиях общественного питания. Модель оснащена стеклянными дверями, что обеспечивает хороший обзор товара и привлекает внимание покупателей. Витрина используется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и магазинах кулинарии для выкладки салатов, десертов, напитков, молочной продукции и других скоропортящихся товаров. Благодаря отсутствию боковин, витрина может быть установлена в линию с другим оборудованием, создавая непрерывную холодильную поверхность. Для подключения требуется стандартная электрическая сеть 220 В; вода и канализация не нужны, но необходимо обеспечить достаточную вентиляцию для отвода тепла от компрессора. При неправильной установке (например, вплотную к стене без зазора) возможен перегрев агрегата и выход из строя. Также важно учитывать температурный режим в помещении: при высокой температуре воздуха эффективность охлаждения снижается. Рекомендуется заранее продумать размещение витрины с учетом потоков персонала и покупателей, а также обеспечить свободный доступ для обслуживания. Инженерный центр «Технологии Общепита» рекомендует проводить планировку с участием технолога до закупки, чтобы избежать ошибок и лишних затрат.
FAQ по модели
Какие требования к установке витрины GC95 SL?
Для установки необходимо обеспечить ровную поверхность, зазор от стен не менее 10 см для вентиляции, доступ к розетке 220 В. Не требуется подвод воды и канализации.
Соответствует ли витрина нормам СанПиН?
Да, модель предназначена для использования в предприятиях общественного питания и соответствует требованиям СанПиН к холодильному оборудованию при соблюдении правил эксплуатации и гигиены.
Можно ли использовать витрину для выпечки?
Витрина предназначена для охлажденных продуктов, не для горячей выпечки. Рекомендуется использовать для салатов, десертов, напитков и молочной продукции.
Как быстро можно получить консультацию по планировке?
Обычно мы отвечаем в течение рабочего дня. Вы можете отправить запрос через форму на сайте, и технолог свяжется с вами для обсуждения деталей.
Характеристики
Мощность
0,3 кВт
Производительность
0...+8 °C; 0.3 кВт; 250 л; 1
Подключение
Электричество
Габариты
940 × 600 × 1250 мм
Все параметры
| Производительность | 0...+8 °C; 0.3 кВт; 250 л; 1 |
|---|---|
| Мощность | 0,3 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 940 × 600 × 1250 мм |
| Температурный режим | 0...+8 °C |
| Объем | 250 л |
| Напряжение | 220 В |
| Количество дверей | 1 |
| Материал корпуса | нержавеющая сталь |
| Тип | Витрина холодильная |
| Бренд | Полюс |
| Модель | GC95 SL 0,94-1 без боковин (версия 2.0) |
| Габариты (ШхГхВ) | 940x600x1250 мм |
| Хладагент | R600a |
