Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Полюс
Витрина холодильная GC85 VM 1,5-1 выдвижные поддоны с боковинами 9006-9005 (IDef628ef6)
Холодильная витрина GC85 VM 1,5-1 от «Полюс» с выдвижными поддонами и боковинами. Принудительное охлаждение, LED-подсветка, микропроцессорный контроль температуры. Модель для кафе, ресторанов и магазинов.
от 126 274 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель GC85 VM 1,5-1 предназначена для демонстрации и кратковременного хранения охлаждённых продуктов в предприятиях общественного питания и торговли. Обеспечивает равномерное охлаждение и привлекательную выкладку товаров.
Типовые сценарии: установка в кафе, ресторанах, пекарнях, на линиях раздачи, в магазинах кулинарии. Используется для салатов, десертов, напитков, гастрономии, молочной продукции.
Особенности модели
- Микропроцессорный контроллер с термоиндикатором
- Система принудительной циркуляции воздуха
- Светодиодная подсветка
- Выдвижные поддоны с боковинами
- Остекление со всех сторон для обзора
Ключевые параметры
- Принудительное охлаждение
- Микропроцессорное управление
- LED-подсветка
- Выдвижные поддоны
- Напряжение 220 В
Совет технолога: При размещении витрины учитывайте направление воздушных потоков: не ставьте её рядом с тепловыми зонами (плиты, печи) и обеспечьте свободный доступ для обслуживания конденсатора. Рекомендуется предусмотреть розетку с отдельным автоматом.
Монтаж и подключение
Монтаж включает установку на ровную поверхность, подключение к электросети 220 В с заземлением. Водоснабжение и канализация не требуются. Обеспечьте зазоры для вентиляции: не менее 10 см сзади и по бокам. Габариты проёма должны позволять транспортировку витрины.
СанПиН и зонирование
Витрина должна быть размещена в зоне, соответствующей потокам сырья и готовой продукции. Необходимо соблюдать товарное соседство, температурный режим хранения (+2...+6°C для скоропортящихся продуктов). Регулярная мойка и дезинфекция внутренних поверхностей.
Типичные ошибки при закупке
['Установка вплотную к стене без зазоров, что приводит к перегреву компрессора и выходу из строя.', 'Размещение рядом с тепловым оборудованием, что увеличивает нагрузку на холодильную систему и повышает энергопотребление.', 'Игнорирование требований к розетке и заземлению, что может вызвать аварийное отключение или поражение током.']
Совместимость в проекте
Витрина может быть установлена в линию раздачи вместе с нейтральными столами, мармитами и кассовыми зонами. Для вентиляции рекомендуется предусмотреть приточно-вытяжную систему, особенно при установке в закрытых нишах.
Проверьте на планировке: наличие свободного пространства для открывания дверей и выдвижения поддонов, доступ к розетке, расстояние до источников тепла, соответствие температурным зонам по СанПиН.
Подробное описание
Холодильная витрина GC85 VM 1,5-1 с выдвижными поддонами и боковинами от бренда «Полюс» предназначена для демонстрации и кратковременного хранения охлаждённых продуктов в предприятиях общественного питания. Модель оснащена микропроцессорным контроллером с термоиндикатором, системой принудительной циркуляции воздуха и светодиодной подсветкой, что обеспечивает равномерное охлаждение и привлекательную выкладку товаров. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, супермаркетах и на линиях раздачи для хранения салатов, десертов, напитков и гастрономии. Для подключения требуется однофазная сеть 220 В с заземлением; вентиляция и водоснабжение не обязательны. При неправильной установке (близко к источникам тепла, без зазоров для вентиляции) возможен перегрев компрессора и потеря температурного режима. Рекомендуется проводить планировку размещения с учётом потоков персонала и требований СанПиН до закупки, чтобы избежать переделок и лишних затрат.
FAQ по модели
Какие требования к установке витрины GC85 VM 1,5-1?
Необходимо обеспечить зазоры для вентиляции (не менее 10 см сзади и по бокам), подключение к сети 220 В с заземлением. Устанавливать вдали от источников тепла и прямых солнечных лучей.
Соответствует ли витрина требованиям СанПиН для общепита?
Да, при соблюдении температурного режима (+2...+6°C для скоропорта) и правил товарного соседства. Рекомендуется регулярная мойка и дезинфекция.
Можно ли использовать витрину для выпечки?
Модель предназначена для охлаждённых продуктов, не для горячей выпечки. Для демонстрации выпечки нужна витрина с подогревом или нейтральная.
Как быстро вы помогаете с планировкой?
Обычно в течение 1-2 рабочих дней после запроса. Мы анализируем план, потоки и подбираем оборудование под ваши задачи.
Характеристики
Подключение
Электричество
Бренд
Полюс
Тип
Витрина холодильная
Модель
GC85 VM 1,5-1
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Напряжение | 220 В |
| Тип | Витрина холодильная |
| Бренд | Полюс |
| Модель | GC85 VM 1,5-1 |
| Охлаждение | Принудительное |
| Управление | Микропроцессорное |
| Подсветка | Светодиодная |
| Поддоны | Выдвижные, с боковинами |
