Шкафы холодильные Под заказ в спецификацию
Полюс

Витрина холодильная GC85 VM 1,25-1 с боковинами 9006-9005 (ID428850e6)

Витрина Полюс GC85 VM 1,25-1 с боковинами 9006-9005 — надёжное решение для выкладки салатов, молочных продуктов и десертов. Экономичный компрессор, защита от запотевания, чёрная поверхность. Подходит для кафе, ресторанов и магазинов.

от 96 627 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI
Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Тепловое оборудованиеНейтральные столыМоечное

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Холодильное оборудованиеКалькулятор холодильных мощностейКейс: пекарня

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Витрина Полюс GC85 VM 1,25-1 предназначена для демонстрации и кратковременного хранения охлаждённых продуктов: салатов, молочных изделий, десертов, гастрономии. Она поддерживает температуру +2...+8 °C, что соответствует требованиям СанПиН.

Модель устанавливается в зоне раздачи кафе, ресторанов, столовых, а также в торговых залах магазинов. Используется для выкладки продукции в гастроёмкостях GN 1/1, обеспечивая удобный доступ для персонала и обзор для покупателей.

Особенности модели

  • Система защиты стекла от запотевания
  • Экономичный компрессор
  • Чёрная демонстрационная поверхность
  • Динамическое охлаждение
  • Гастроёмкости GN 1/1

Ключевые параметры

  • Температурный режим +2...+8 °C
  • Габариты 1250x850x1250 мм
  • Напряжение 220 В
  • Мощность 0.3 кВт
  • Хладагент R290

Совет технолога: При размещении витрины учитывайте, что она выделяет тепло: не ставьте её в узкий проход, где затруднён доступ к компрессору. Рекомендуется предусмотреть свободное пространство сзади для обслуживания.

Монтаж и подключение

Монтаж не требует специальных работ: достаточно ровного пола и розетки 220 В. Обеспечьте зазор не менее 10 см от стен для вентиляции. Не подключайте через удлинители, используйте отдельную линию с заземлением.

СанПиН и зонирование

Витрина должна размещаться в чистой зоне, отдельно от сырых продуктов. Соблюдайте товарное соседство: не храните вместе готовые блюда и полуфабрикаты. Температурный режим контролируется термометром, ежедневно фиксируйте показания в журнале.

Типичные ошибки при закупке

['Установка витрины вплотную к стене без вентиляционного зазора, что приводит к перегреву компрессора.', 'Размещение в зоне прямых солнечных лучей или рядом с тепловым оборудованием, что увеличивает нагрузку на холодильную систему.', 'Игнорирование требований к розетке: использование удлинителей или неправильное заземление.']

Совместимость в проекте

Витрина устанавливается в линию раздачи совместно с нейтральными столами, мармитами и кассовой зоной. Для вентиляции рекомендуется предусмотреть вытяжной зонт, если витрина стоит в закрытом помещении без кондиционирования.

Проверьте на плане помещения: ширину проходов, расстояние до розеток, возможность открывания стеклянных фасадов. Убедитесь, что витрина не будет мешать потокам персонала и не окажется в зоне теплового воздействия от плит или печей.

Подробное описание

Холодильная витрина Полюс GC85 VM 1,25-1 с боковинами 9006-9005 предназначена для демонстрации и кратковременного хранения охлаждённых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена системой защиты стекла от запотевания, экономичным компрессором и демонстрационной поверхностью чёрного цвета, которая эффектно подчёркивает выложенную продукцию. Витрина используется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и магазинах для выкладки салатов, молочных изделий, десертов и гастрономии. Для подключения требуется однофазная электрическая сеть 220 В; вода и канализация не нужны. Важно обеспечить достаточную вентиляцию вокруг агрегата и соблюдать температурный режим в помещении. Неправильная установка (близко к стене, в жаркой зоне) может привести к перегреву компрессора и выходу из строя. Рекомендуется заранее согласовать размещение витрины с технологом, чтобы учесть габариты, потоки персонала и доступ для обслуживания.

FAQ по модели

Какие требования к установке витрины GC85 VM 1,25-1?

Необходимо обеспечить зазор не менее 10 см от стен для вентиляции, ровный пол, розетку 220 В. Не устанавливать вблизи источников тепла и под прямыми солнечными лучами.

Соответствует ли витрина требованиям СанПиН для общепита?

Да, модель предназначена для хранения и демонстрации продуктов при температуре +2...+8 °C, что соответствует СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Важно соблюдать товарное соседство и сроки годности.

Можно ли использовать витрину для выпечки?

Витрина предназначена для охлаждённых продуктов, не для горячей выпечки. Для выпечки требуется витрина с подогревом или отдельный тепловой шкаф.

Как быстро вы можете помочь с планировкой размещения витрины?

Обычно в течение 1-2 рабочих дней после запроса. Мы анализируем план помещения, потоки персонала и подбираем оптимальное место с учётом всех норм.

Характеристики

Мощность 0,3 кВт
Производительность от +2 до +8 °C; 0.3 кВт
Подключение Электричество
Габариты 1250 × 850 × 1250 мм
Все параметры
Производительностьот +2 до +8 °C; 0.3 кВт
Мощность0,3 кВт
ПодключениеЭлектричество
Габариты1250 × 850 × 1250 мм
Температурный режимот +2 до +8 °C
Напряжение220 В
Материал корпусанержавеющая сталь, стекло
ТипВитрина холодильная
БрендПолюс
МодельGC85 VM 1,25-1
Габариты (ДхШхВ)1250x850x1250 мм
Охлаждениединамическое
ХладагентR290
Демонстрационная поверхностьчёрная
Позвонить Пришлите план