Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Полюс
Витрина холодильная GC85 SV 1,5-1 с боковинами (9006-9005) (IDcc766063)
Витрина холодильная GC85 SV 1,5-1 с боковинами (9006-9005) от «Полюс» — надёжное решение для выкладки охлаждённой продукции. Модель с боковинами, объёмом 1,5 GN, предназначена для кафе, ресторанов и магазинов. Обеспечивает равномерное охлаждение, удобный доступ. Компактные размеры, экономичное энергопотребление.
от 116 666 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель GC85 SV 1,5-1 с боковинами предназначена для демонстрации и кратковременного хранения охлаждённой продукции в предприятиях общественного питания. Обеспечивает визуальную привлекательность выкладки и поддержание заданной температуры.
Типовые сценарии: установка в линии раздачи в столовых, на линиях самообслуживания в кафе, для выкладки салатов и десертов в ресторанах, для демонстрации кулинарных изделий в магазинах. Боковины позволяют интегрировать витрину в общий интерьер.
Особенности модели
- Боковины из нержавеющей стали
- Объём 1,5 GN
- Температурный режим +2...+8 °C
- Экономичное энергопотребление
- Удобная выкладка продукции
Ключевые параметры
- Габариты 1500x800x1250 мм
- Мощность 0.35 кВт
- Напряжение 220 В
- Температурный режим +2...+8 °C
- Объём 1,5 GN
Совет технолога: При планировке учитывайте, что витрина имеет боковины, поэтому её нельзя ставить вплотную к стене сбоку — необходим зазор для вентиляции. Рекомендуется предусмотреть свободный доступ к задней панели для обслуживания.
Монтаж и подключение
Монтаж включает установку витрины на ровную поверхность, подключение к электросети 220 В с заземлением. Водоснабжение и канализация не требуются. Обеспечьте зазор от стен не менее 10 см и доступ к компрессору. Габариты проёма должны позволять транспортировку витрины.
СанПиН и зонирование
Витрина должна размещаться в зоне раздачи с учётом потоков персонала и посетителей, чтобы исключить пересечение грязных и чистых зон. Необходимо регулярно проводить мойку и дезинфекцию поверхностей. Температурный режим должен соответствовать требованиям СанПиН для конкретного вида продукции.
Типичные ошибки при закупке
['Установка витрины вплотную к стене без зазора, что приводит к перегреву и поломке.', 'Размещение в зоне с высокой температурой (например, рядом с плитой), что снижает эффективность охлаждения.', 'Игнорирование необходимости доступа к компрессору для обслуживания.']
Совместимость в проекте
Витрина может устанавливаться в линию раздачи совместно с нейтральными столами, мармитами, кассовыми зонами. Для обеспечения вентиляции рекомендуется предусмотреть вытяжной зонт над линией. Также возможно использование с холодильными шкафами для хранения запасов.
Проверьте на планировке: ширину проходов, расположение розеток, возможность обеспечения зазоров для вентиляции, соответствие габаритов витрины месту установки. Убедитесь, что витрина не будет блокировать эвакуационные выходы.
Подробное описание
Витрина холодильная GC85 SV 1,5-1 с боковинами (9006-9005) от бренда «Полюс» — это профессиональное холодильное оборудование, предназначенное для демонстрации и кратковременного хранения охлаждённой продукции в предприятиях общественного питания. Модель оснащена боковинами, что позволяет устанавливать её как отдельно, так и в линию раздачи, обеспечивая единый стиль технологической линии. Применяется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и магазинах кулинарии для выкладки салатов, десертов, напитков, гастрономических продуктов. Для подключения требуется однофазная электрическая сеть 220 В с заземлением; водоснабжение и канализация не нужны, что упрощает монтаж. Важно обеспечить достаточную вентиляцию вокруг агрегата: зазор от стен не менее 10 см, доступ к компрессору для обслуживания. Неправильная установка (например, вплотную к стене или в невентилируемом помещении) приводит к перегреву компрессора, снижению холодопроизводительности и выходу из строя. Также следует учитывать температурный режим в зоне установки: не выше +30°C. Перед закупкой необходимо сверить габариты с планировкой, учесть ширину проходов и расположение розеток. Инженерный центр «Технологии Общепита» рекомендует проводить планировку расстановки оборудования до закупки, чтобы избежать переделок и лишних затрат.
FAQ по модели
Какие требования к установке витрины GC85 SV?
Необходимо обеспечить зазор от стен не менее 10 см для вентиляции, доступ к компрессору. Подключение к сети 220 В с заземлением. Не устанавливать вблизи источников тепла и под прямыми солнечными лучами.
Соответствует ли витрина требованиям СанПиН?
Да, модель предназначена для демонстрации охлаждённой продукции и соответствует санитарным нормам при соблюдении температурного режима и регулярной мойке. Рекомендуется размещение в зоне раздачи с соблюдением потоков персонала.
Можно ли подобрать аналог с другими габаритами?
Да, в линейке «Полюс» есть витрины различных размеров и конфигураций. Наш технолог поможет подобрать модель под вашу планировку и задачи.
Сколько времени занимает анализ планировки?
Обычно 1-2 рабочих дня. Мы проверяем расстановку, потоки, соответствие нормам и даём рекомендации по дооснащению.
Характеристики
Мощность
0,35 кВт
Производительность
+2...+8 °C; 0.35 кВт; 1,5 GN
Подключение
Электричество
Габариты
1500 × 800 × 1250 мм
Все параметры
| Производительность | +2...+8 °C; 0.35 кВт; 1,5 GN |
|---|---|
| Мощность | 0,35 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1500 × 800 × 1250 мм |
| Температурный режим | +2...+8 °C |
| Объём | 1,5 GN |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | нержавеющая сталь |
| Тип | Витрина холодильная |
| Бренд | Полюс |
| Модель | GC85 SV 1,5-1 с боковинами (9006-9005) |
| Габариты (ШхГхВ) | 1500x800x1250 мм |
