Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Витрина холодильная GC85 SL 0,94-1 с боковинами от Полюс — надёжное решение для демонстрации охлаждённой продукции. Модель с боковинами, удобна для установки в линию. Подходит для кафе, ресторанов, пекарен. Требует подключения к электросети 220 В.
от 107 882 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Витрина холодильная GC85 SL 0,94-1 с боковинами предназначена для демонстрации и краткосрочного хранения охлаждённых продуктов в предприятиях общественного питания. Модель обеспечивает визуальную привлекательность продукции и поддерживает необходимый температурный режим.
Типовые сценарии использования: размещение в линии раздачи в столовых, на фуд-кортах, в кафе и ресторанах для показа десертов, салатов, напитков или готовых блюд. Боковины позволяют устанавливать витрину в ряд с другим оборудованием, создавая единую линию.
Совет технолога: При установке витрины обязательно предусмотрите свободный доступ к компрессору для обслуживания. Рекомендуется установить витрину на расстоянии не менее 1 метра от теплового оборудования (плиты, печи), чтобы избежать перегрева и повышенной нагрузки на холодильный агрегат.
Монтаж витрины включает установку на ровную поверхность, подключение к электросети 220 В с заземлением. Не требуется подключение к воде или канализации. Обеспечьте зазоры для вентиляции не менее 10 см сзади и по бокам. Габариты проёма должны позволять транспортировку витрины в помещение.
Витрина должна быть установлена в зоне, соответствующей требованиям СанПиН для хранения охлаждённых продуктов. Необходимо соблюдать товарное соседство, исключать контакт сырой и готовой продукции. Рекомендуется регулярная мойка витрины с применением дезинфицирующих средств.
['Установка витрины вплотную к стене без зазора для вентиляции, что приводит к перегреву компрессора.', 'Размещение витрины в зоне с высокой температурой (рядом с плитой), что увеличивает нагрузку на холодильную систему.', 'Игнорирование требований к розетке и заземлению, что может вызвать короткое замыкание.']
Витрина может быть установлена в комплекте с другими модулями линии раздачи, например, с нейтральными столами, мармитами или кассовыми станциями. Для обеспечения правильной работы рекомендуется предусмотреть вытяжной зонт над линией, если рядом есть тепловое оборудование.
Перед включением в спецификацию проверьте на планировке: габариты витрины, наличие свободного пространства для открывания дверей, расположение розеток и возможность подвода электроэнергии. Убедитесь, что витрина не будет мешать потокам персонала и гостей.
Витрина холодильная GC85 SL 0,94-1 с боковинами 9006-9005 от бренда Полюс — это профессиональное холодильное оборудование, предназначенное для демонстрации и краткосрочного хранения охлаждённых продуктов в предприятиях общественного питания. Модель оснащена боковинами, что позволяет устанавливать её в линию раздачи или использовать как отдельный островной элемент. Витрина идеально подходит для кафе, ресторанов, пекарен, столовых и фуд-кортов, где требуется наглядная презентация десертов, салатов, напитков или готовых блюд. Для подключения необходима однофазная электрическая сеть 220 В с заземлением, а также достаточная вентиляция для отвода тепла от компрессора. При неправильной установке, например, без учёта зазоров для циркуляции воздуха, возможен перегрев агрегата и выход из строя компрессора. Также важно обеспечить ровную поверхность и защиту от вибраций. Перед закупкой рекомендуется провести планировку с учётом потоков персонала и гостей, чтобы избежать переделок и лишних затрат. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет разработать оптимальную схему размещения и подключения оборудования.
Необходимо обеспечить ровную поверхность, зазоры для вентиляции не менее 10 см сзади и по бокам, подключение к розетке 220 В с заземлением. Также важно избегать установки рядом с источниками тепла.
Да, витрина предназначена для хранения продуктов при температуре +2...+8°C, что соответствует требованиям СанПиН для охлаждённой продукции. Важно соблюдать товарное соседство и сроки хранения.
Да, инженерный центр «Технологии Общепита» поможет подобрать аналог с учётом ваших задач, габаритов и бюджета. Обратитесь за консультацией к технологу.
Обычно анализ планировки и подготовка рекомендаций занимает от 1 до 3 рабочих дней. Мы учитываем потоки персонала, требования СанПиН и особенности помещения.
| Производительность | 1 |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 940 × 800 × 1250 мм |
| Напряжение | 220 В |
| Количество дверей | 1 |
| Материал корпуса | Металл, стекло |
| Тип | Витрина холодильная |
| Бренд | Полюс |
| Модель | GC85 SL 0,94-1 с боковинами 9006-9005 |
| Охлаждение | Статическое |
| Климатический класс | 3 (уточняйте) |