Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Полюс
Витрина холодильная GC75 VV 1,0-1 (динамика) фронт паттерн (ID54c88b8e)
Витрина холодильная GC75 VV 1,0-1 (динамика) фронт паттерн от Полюс — надежное решение для охлаждения и демонстрации салатов, молочных и гастрономических изделий. Динамическое охлаждение, вместительность, удобство обслуживания.
от 104 404 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Витрина холодильная GC75 VV 1,0-1 предназначена для охлаждения, кратковременного хранения и демонстрации продуктов питания в предприятиях общественного питания и торговли. Модель с динамической системой охлаждения обеспечивает равномерную температуру по всему объему, что сохраняет свежесть салатов, молочных и гастрономических изделий.
Типовые сценарии: установка в линии раздачи в столовых и кафе, размещение в торговом зале магазина кулинарии, использование в пекарнях для демонстрации охлажденных десертов и закусок. Витрина подходит для ежедневной эксплуатации при интенсивном потоке покупателей.
Особенности модели
- Динамическая система охлаждения
- Фронт паттерн — удобный доступ для покупателей
- Вместительность для гастрономических контейнеров
- Надежный компрессор для интенсивной эксплуатации
- Эстетичный дизайн, вписывается в интерьер
Ключевые параметры
- Бренд: Полюс
- Артикул: П0000008210.2174
- Тип: витрина холодильная
- Система охлаждения: динамическая
- Формат: фронт паттерн
Совет технолога: При размещении витрины учитывайте необходимость свободного доступа к компрессору для обслуживания. Рекомендуется предусмотреть зазор не менее 10 см сзади и сбоку для вентиляции. Также проверьте, чтобы витрина не находилась в зоне прямых солнечных лучей или рядом с источниками тепла, чтобы избежать перегрева.
Монтаж и подключение
Монтаж витрины не требует специальных работ: достаточно установить на ровную поверхность, подключить к электросети 220 В и обеспечить вентиляцию. Важно предусмотреть свободный доступ для обслуживания и чистки.
СанПиН и зонирование
При установке соблюдайте требования СанПиН: витрина должна быть размещена в зоне, исключающей пересечение потоков сырой и готовой продукции. Обеспечьте температурный режим хранения продуктов, регулярную мойку и дезинфекцию.
Типичные ошибки при закупке
['Установка витрины вплотную к стене без вентиляционного зазора, что приводит к перегреву и поломке.', 'Размещение в зоне с высокой температурой (рядом с плитой или печью), что снижает эффективность охлаждения.', 'Игнорирование необходимости свободного доступа к задней панели для обслуживания.']
Совместимость в проекте
Витрина хорошо сочетается с нейтральными столами, стеллажами и другими элементами линии раздачи. Для обеспечения воздухообмена рекомендуется установка вытяжного зонта или приточной вентиляции в зоне размещения.
Перед включением в спецификацию проверьте: габариты витрины и возможность прохода в дверные проемы, наличие розетки 220 В в зоне установки, достаточность вентиляции, соответствие планировке и потокам персонала.
Подробное описание
Витрина холодильная GC75 VV 1,0-1 (динамика) фронт паттерн от бренда Полюс — это профессиональное холодильное оборудование, предназначенное для охлаждения, кратковременного хранения и демонстрации продуктов в предприятиях общественного питания и розничной торговли. Модель оснащена динамической системой охлаждения, обеспечивающей равномерное распределение температуры по всему объему, что особенно важно для салатов, молочной продукции и гастрономических изделий. Витрина выполнена в формате фронт паттерн, что позволяет эффективно использовать пространство торгового зала или линии раздачи. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и магазинах кулинарии. Для подключения требуется электрическая сеть 220 В, вода и канализация не нужны, но необходимо обеспечить достаточную вентиляцию для отвода тепла от компрессора. Неправильная установка без учета воздухообмена может привести к перегреву агрегата и выходу из строя. Рекомендуется проводить планировку размещения с инженером до закупки, чтобы учесть габариты, доступ для обслуживания и соблюдение санитарных норм.
FAQ по модели
Какие требования к установке витрины GC75 VV 1,0-1?
Необходимо обеспечить свободный доступ для вентиляции, зазор от стен не менее 10 см, ровный пол, розетка 220 В. Вода и канализация не требуются.
Соответствует ли витрина санитарным нормам для общепита?
Модель предназначена для кратковременного хранения и демонстрации продуктов, что соответствует требованиям СанПиН при соблюдении температурного режима и правил товарного соседства.
Можно ли использовать витрину для выпечки?
Витрина предназначена для охлажденных продуктов, для выпечки требуется другое оборудование с поддержанием влажности.
Как быстро вы можете помочь с планировкой?
Обычно в течение 1-2 рабочих дней после запроса, предоставляем рекомендации по размещению и подключению.
Характеристики
Подключение
Электричество
Бренд
Полюс
Тип
Витрина холодильная
Система охлаждения
Динамическая
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Напряжение | 220 В |
| Материал | Металл, стекло |
| Тип | Витрина холодильная |
| Бренд | Полюс |
| Система охлаждения | Динамическая |
| Формат | Фронт паттерн |
| Применение | Общепит, торговля |
