Шкафы холодильные Под заказ в спецификацию
Полюс

Витрина холодильная GC75 VV 1,0-1 (динамика) фронт нестандартный цвет (ID42d636c7)

Витрина холодильная Carboma GC75 VV 1,0-1 (динамика) с нестандартным фронтом и цветом. Динамическое охлаждение, вместимость 1,0 м³, гастрономические контейнеры. Идеальна для салатов, молочных продуктов, гастрономии. Модель от бренда Полюс, артикул П0000008210.2147.

от 104 404 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI
Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Тепловое оборудованиеНейтральные столыМоечное

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Холодильное оборудованиеКалькулятор холодильных мощностейКейс: пекарня

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Витрина Carboma GC75 VV 1,0-1 предназначена для охлаждения, кратковременного хранения и демонстрации продуктов питания в торговых залах и на линиях раздачи. Динамическое охлаждение обеспечивает равномерную температуру по всему объёму, что сохраняет свежесть салатов, молочных изделий и гастрономии.

Модель устанавливается в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и магазинах. Используется для выкладки готовых блюд, салатов, десертов, молочной продукции. Подходит для самообслуживания и работы с продавцом.

Особенности модели

  • Динамическое охлаждение для равномерной температуры
  • Вместимость 1,0 м³, формат GN 1/1
  • Нестандартный фронт и цвет под интерьер
  • Энергоэффективность и низкий уровень шума

Ключевые параметры

  • Объём 1,0 м³
  • Динамическое охлаждение
  • Напряжение 220 В
  • Формат GN 1/1
  • Бренд Полюс

Совет технолога: При размещении витрины учитывайте направление воздушных потоков: не ставьте её рядом с горячими линиями или печами, чтобы избежать перегрева и повышенного энергопотребления. Также предусмотрите доступ к задней панели для сервисного обслуживания.

Монтаж и подключение

Монтаж включает установку на ровную поверхность, подключение к электросети 220 В с заземлением. Не требуется подключение к воде или канализации. Обеспечьте зазоры не менее 10 см сзади и по бокам для циркуляции воздуха. Габариты проёма должны позволять свободный пронос витрины.

СанПиН и зонирование

Витрина должна размещаться с учётом зонирования: отдельно от сырых продуктов, чтобы исключить перекрёстное загрязнение. Температурный режим +2...+6°C соответствует СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Необходимо обеспечить воздухообмен в помещении согласно нормам для торговых залов.

Типичные ошибки при закупке

['Установка вплотную к стене без зазоров, что приводит к перегреву компрессора и поломке.', 'Размещение рядом с источниками тепла (печи, плиты), что увеличивает нагрузку на холодильную систему.', 'Игнорирование необходимости доступа к задней панели для обслуживания, что затрудняет ремонт.']

Совместимость в проекте

Витрина сочетается с холодильными столами, нейтральным оборудованием и линиями раздачи. Для вентиляции рекомендуется установка вытяжного зонта, если витрина используется в горячем цехе. Также важно предусмотреть общую систему кондиционирования для поддержания комфортной температуры в зале.

Проверьте габариты витрины и проёмы для проноса, наличие розетки 220 В рядом, возможность соблюдения зазоров для вентиляции. Убедитесь, что модель вписывается в планировку и не нарушает потоки персонала и покупателей.

Подробное описание

Холодильная витрина Carboma GC75 VV 1,0-1 (динамика) с нестандартным фронтом и цветом — профессиональное оборудование для демонстрации и кратковременного хранения охлаждённой продукции в предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена динамическим охлаждением, обеспечивающим равномерное распределение температуры по всему объёму, что особенно важно для салатов, молочных продуктов и гастрономии. Витрина предназначена для установки в кафе, ресторанах, пекарнях, супермаркетах и на линиях раздачи. Требует подключения к электросети 220 В, при размещении необходимо обеспечить свободный доступ для обслуживания и вентиляции. Неправильная установка (близко к стене, без зазоров) может привести к перегреву компрессора и выходу из строя. Рекомендуется проводить планировку с учётом потоков персонала и покупателей, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет корректно интегрировать витрину в проект, рассчитать CAPEX/OPEX и соблюсти требования СанПиН.

FAQ по модели

Какие требования к установке витрины Carboma GC75 VV 1,0-1?

Необходимо обеспечить зазоры для вентиляции (не менее 10 см сзади и по бокам), подключение к розетке 220 В с заземлением. Установка должна производиться на ровную поверхность, вдали от источников тепла и прямых солнечных лучей.

Как витрина соответствует требованиям СанПиН?

Модель обеспечивает поддержание температуры +2...+6°C, что соответствует нормам для хранения скоропортящихся продуктов. При размещении важно соблюдать товарное соседство и исключить пересечение потоков сырой и готовой продукции.

Можно ли подобрать аналог с другими характеристиками?

Да, инженерный центр «Технологии Общепита» поможет подобрать витрину с нужным объёмом, типом охлаждения и дизайном под ваш проект. Мы анализируем планировку и требования к производительности.

Сколько времени занимает анализ планировки перед закупкой?

Обычно 1-2 рабочих дня. Мы проверяем габариты, доступность коммуникаций, соответствие нормам и выдаём рекомендации по интеграции оборудования.

Характеристики

Производительность 1,0 м³
Подключение Электричество
Бренд Полюс
Тип Витрина холодильная
Все параметры
Производительность1,0 м³
Мощность—
ПодключениеЭлектричество
Габариты—
Объём1,0 м³
Напряжение220 В
ТипВитрина холодильная
БрендПолюс
МодельCarboma GC75 VV 1,0-1
ОхлаждениеДинамическое
ФорматGN 1/1
ЦветНестандартный
Позвонить Пришлите план