Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Полюс
Витрина холодильная GC110 VV 0,94-1 (с боковинами, динамика) (версия 2.0) 9006-0430 (IDb15284e9)
Витрина холодильная Полюс GC110 VV 0,94-1 (версия 2.0) с боковинами и динамикой. Модель для демонстрации и хранения продуктов в кафе, ресторанах, столовых. Равномерное охлаждение, гастроемкости GN 1/1. Надежность и удобство.
от 121 607 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Витрина холодильная Полюс GC110 VV 0,94-1 предназначена для демонстрации и кратковременного хранения охлажденных продуктов в предприятиях общественного питания. Модель с динамическим охлаждением обеспечивает равномерную температуру по всему объему, что важно для сохранения качества продуктов.
Типовые сценарии: установка на линии раздачи в столовых, в зоне выкладки салатов и десертов в кафе, для демонстрации напитков в ресторанах быстрого питания, в пекарнях для выкладки выпечки с кремом. Витрина рассчитана на использование гастроемкостей GN 1/1, что удобно для приготовления и хранения.
Особенности модели
- Динамическое охлаждение для равномерной температуры
- Боковины защищают конструкцию и придают эстетичный вид
- Подходит для гастроемкостей GN 1/1
- Экономичное потребление электроэнергии
- Надежный компрессор
Ключевые параметры
- Динамическое охлаждение
- Габариты 940x600x1100 мм
- Температурный режим +2...+8 °C
- Напряжение 220 В
- Боковины в комплекте
Совет технолога: При размещении витрины учитывайте направление открывания дверей (если есть) и удобство доступа для обслуживания. Рекомендуется предусмотреть отдельную розетку с заземлением и не подключать через удлинители.
Монтаж и подключение
Монтаж витрины не требует специальных навыков: достаточно установить на ровную поверхность, выставить по уровню и подключить к розетке 220 В. Важно обеспечить зазоры для вентиляции и не устанавливать вблизи источников тепла. При необходимости можно закрепить витрину к стене для устойчивости.
СанПиН и зонирование
Витрина должна устанавливаться в зоне, соответствующей санитарным требованиям: не вблизи мойки и мест с повышенной влажностью, с соблюдением потоков персонала и посетителей. Необходимо регулярно проводить мойку и дезинфекцию витрины, используя разрешенные средства.
Типичные ошибки при закупке
['Установка вплотную к стене без вентиляционного зазора, что приводит к перегреву и поломке компрессора.', 'Размещение витрины в зоне прямых солнечных лучей или рядом с тепловым оборудованием, что увеличивает нагрузку на холодильную систему.', 'Игнорирование требований к электросети: использование удлинителей или неправильное заземление может вызвать сбои в работе.']
Совместимость в проекте
Витрина сочетается с нейтральными столами, линиями раздачи, холодильными шкафами и зонтами вентиляции. Рекомендуется устанавливать в едином комплексе с другим оборудованием Полюс для единообразия стиля и обслуживания.
Проверьте на планировке: габариты витрины, наличие свободного пространства для вентиляции (не менее 10 см сзади и сбоку), расположение розеток, возможность подключения к электросети без удлинителей, а также соответствие температурного режима вашим продуктам.
Подробное описание
Витрина холодильная Полюс GC110 VV 0,94-1 (с боковинами, динамика) версии 2.0 — это профессиональное холодильное оборудование для демонстрации и кратковременного хранения продуктов в предприятиях общественного питания. Модель оснащена динамическим охлаждением, обеспечивающим равномерное распределение температуры по всему объему, и боковинами, которые защищают конструкцию от повреждений. Витрина предназначена для установки в зоне раздачи, на линии самообслуживания или в торговом зале кафе, ресторана, столовой, пекарни. Она идеально подходит для демонстрации салатов, десертов, напитков, гастроемкостей GN 1/1. Для подключения требуется однофазная сеть 220 В с заземлением. Важно обеспечить достаточную вентиляцию вокруг витрины: зазоры от стен не менее 10 см, чтобы не нарушать теплообмен. Неправильная установка (например, вплотную к стене или в нишу без вентиляции) приведет к перегреву компрессора и выходу оборудования из строя. Также необходимо предусмотреть удобный доступ для обслуживания и чистки. Перед закупкой рекомендуется провести планировку с технологом, чтобы учесть габариты, потоки персонала и расположение розеток. Это позволит избежать переделок и дополнительных затрат на этапе монтажа.
FAQ по модели
Какие требования к установке витрины GC110 VV 0,94-1?
Необходимо обеспечить зазоры для вентиляции не менее 10 см с боков и сзади, подключение к розетке 220 В с заземлением. Установка должна быть на ровной поверхности, исключающей вибрации.
Соответствует ли витрина требованиям СанПиН для общепита?
Да, модель предназначена для использования в предприятиях общественного питания и соответствует санитарным нормам при соблюдении правил эксплуатации и регулярной мойки.
Можно ли использовать витрину для выпечки?
Да, витрина подходит для демонстрации выпечки, но важно соблюдать температурный режим и не перегружать полки.
Какие аналоги существуют у этой модели?
Аналоги: витрины других производителей с динамическим охлаждением и габаритами под GN 1/1. Для подбора аналога обратитесь к технологу.
Характеристики
Производительность
от +2 до +8 °C
Подключение
Электричество
Габариты
940 × 600 × 1100 мм
Бренд
Полюс
Все параметры
| Производительность | от +2 до +8 °C |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 940 × 600 × 1100 мм |
| Температурный режим | от +2 до +8 °C |
| Напряжение | 220 В |
| Тип | Витрина холодильная |
| Гастроемкости | GN 1/1 |
| Бренд | Полюс |
| Модель | GC110 VV 0,94-1 |
| Исполнение | с боковинами, динамическое охлаждение |
| Габариты (ШхГхВ) | 940x600x1100 мм (уточняйте) |
| Хладагент | R600a (или R134a, уточняйте) |
