Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Полюс
Витрина холодильная GC110 VM 2,5-1 (без боковин) (версия 2.0) 9006-0430 (ID30d9c0a3)
Витрина холодильная GC110 VM 2,5-1 (без боковин) от Полюс — профессиональное решение для демонстрации продуктов. Модель 2,5-1, напряжение 220 В, вместимость 110 л. Без боковин позволяет монтировать в линию. Идеальна для кафе и ресторанов.
от 161 685 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Витрина холодильная GC110 VM 2,5-1 (без боковин) предназначена для демонстрации и кратковременного хранения охлаждённых продуктов в предприятиях общественного питания. Модель обеспечивает равномерное охлаждение и удобный доступ к продукции.
Типовые сценарии: выкладка салатов и закусок на линии раздачи в столовых, демонстрация десертов в кафе, хранение напитков в ресторанах, витрина для выпечки с кремом в пекарнях.
Особенности модели
- Исполнение без боковин для линейной компоновки
- Динамическое охлаждение для равномерной температуры
- Вместимость 110 л
- Напряжение 220 В
- Бренд Полюс — надёжность и доступность сервиса
Ключевые параметры
- Вместимость 110 л
- Напряжение 220 В
- Исполнение без боковин
- Динамическое охлаждение
- Бренд Полюс
Совет технолога: При установке без боковин в линию с другими модулями обязательно предусмотрите общий уровень по высоте и обеспечьте доступ к сервисным панелям для обслуживания.
Монтаж и подключение
Монтаж включает установку на ровную поверхность, подключение к электросети 220 В с заземлением. Не требуется подвод воды. Обеспечьте вентиляционный зазор не менее 10 см сзади и по бокам. Проверьте, что габариты позволяют разместить витрину в запланированном месте.
СанПиН и зонирование
Витрина должна использоваться для продуктов, требующих хранения при температуре +2...+6°C. Соблюдайте товарное соседство, не допускайте хранения сырых и готовых продуктов вместе. Регулярно проводите санитарную обработку внутренних поверхностей.
Типичные ошибки при закупке
['Установка вплотную к стене без вентиляционного зазора, что приводит к перегреву компрессора.', 'Размещение рядом с тепловым оборудованием (плита, жарочный шкаф), что увеличивает нагрузку на холодильную систему.', 'Игнорирование габаритов при планировке, из-за чего витрина не вписывается в линию раздачи.']
Совместимость в проекте
Витрина хорошо сочетается с другими модулями линии раздачи (нейтральные столы, мармиты, кассовые зоны). Для соблюдения СанПиН рекомендуется установка в зоне с принудительной вентиляцией и достаточным освещением.
Проверьте габариты витрины и возможность прохода через дверные проёмы, наличие розетки 220 В в зоне установки, а также соответствие температурного режима вашим продуктам.
Подробное описание
Витрина холодильная GC110 VM 2,5-1 (без боковин) (версия 2.0) 9006-0430 от бренда «Полюс» — это профессиональное холодильное оборудование, предназначенное для демонстрации и кратковременного хранения продуктов в предприятиях общественного питания. Модель без боковин позволяет устанавливать витрину в линию с другими модулями, создавая непрерывную холодильную поверхность. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и магазинах кулинарии для выкладки салатов, десертов, напитков, гастрономии и других скоропортящихся продуктов. Для подключения требуется электросеть 220 В с заземлением, отдельная розетка с УЗО. Вентиляция: необходимо обеспечить зазор не менее 10 см от стен для циркуляции воздуха. При неправильной установке (близко к источникам тепла, без вентиляции) возможен перегрев компрессора, повышенный расход электроэнергии и выход из строя. Рекомендуется привлекать технолога для планировки до закупки, чтобы учесть габариты, потоки персонала и соблюдение СанПиН.
FAQ по модели
Какие требования к установке витрины GC110 VM 2,5-1?
Необходимо обеспечить зазор от стен не менее 10 см для вентиляции, подключение к розетке 220 В с заземлением. Не устанавливать рядом с источниками тепла.
Соответствует ли витрина требованиям СанПиН?
Модель предназначена для кратковременного хранения продуктов при температуре +2...+6°C, что соответствует СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Важно соблюдать товарное соседство и сроки годности.
Можно ли использовать витрину без боковин в линии раздачи?
Да, исполнение без боковин позволяет стыковать витрину с другими модулями, создавая непрерывную линию. Это удобно для организации потоков.
Как быстро технолог может помочь с планировкой?
Обычно в течение 1-2 рабочих дней после запроса. Мы анализируем ваше помещение, потоки и подбираем оптимальное размещение.
Характеристики
Подключение
Электричество
Бренд
Полюс
Тип
Витрина холодильная
Напряжение
220 В
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Напряжение | 220 В |
| Материал | нержавеющая сталь / стекло |
| Тип | Витрина холодильная |
| Бренд | Полюс |
| Модель | GC110 VM 2,5-1 (без боковин) (версия 2.0) 9006-0430 |
| Вместимость | 110 л |
| Исполнение | без боковин |
| Охлаждение | динамическое |
