Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Витрина холодильная GC110 VM 2,0-1 (Полюс) с выдвижными поддонами, без боковин. Модель для линий раздачи и самообслуживания. Обеспечивает равномерное охлаждение, удобный доступ. Компактные габариты, напряжение 220 В. Подходит для кафе, ресторанов, пекарен.
от 157 019 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель GC110 VM 2,0-1 предназначена для демонстрации и кратковременного хранения охлаждённых продуктов в предприятиях общественного питания. Она обеспечивает визуальную презентацию товара и поддерживает необходимую температуру.
Витрина используется в кафе, ресторанах, пекарнях, кондитерских, столовых и магазинах кулинарии для выкладки салатов, десертов, напитков, гастрономической продукции. Благодаря отсутствию боковин, она может быть частью линии раздачи или самостоятельным элементом.
Совет технолога: При установке витрины в линию с другим оборудованием, предусмотрите единый уровень столешниц и общий электрический контур. Рекомендуется использовать стабилизатор напряжения для защиты компрессора от перепадов.
Монтаж витрины включает установку на ровную поверхность, подключение к электрической сети 220 В с заземлением. Не требуется подвод воды или канализации. Обеспечьте зазор не менее 10 см от стен для циркуляции воздуха. При необходимости, для проёма дверей учитывайте габариты витрины.
Витрина должна быть установлена в зоне, соответствующей санитарным требованиям: отдельно от грязных процессов, с соблюдением товарного соседства. Необходимо обеспечить регулярную мойку и дезинфекцию оборудования, а также контроль температурного режима.
['Установка вплотную к стене без вентиляционного зазора, что приводит к перегреву и поломке.', 'Игнорирование требований к электропитанию, использование удлинителей без заземления.', 'Размещение витрины в зоне с высокой температурой (возле плиты) без учёта теплового излучения.']
Витрина может быть установлена в линию с другими холодильными витринами, столами, прилавками. Для обеспечения оптимальной работы рекомендуется предусмотреть общую систему вентиляции и кондиционирования в помещении.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты витрины, наличие свободного пространства для вентиляции, расположение розеток и возможность подвода электричества. Убедитесь, что планировка учитывает потоки персонала и удобство доступа для обслуживания.
Витрина холодильная GC110 VM 2,0-1 с выдвижными поддонами (без боковин) от бренда «Полюс» — это профессиональное холодильное оборудование, предназначенное для демонстрации и кратковременного хранения охлаждённых продуктов в предприятиях общественного питания. Модель выполнена в формате витрины с выдвижными поддонами, что обеспечивает удобный доступ к товару и его презентацию. Отсутствие боковин позволяет устанавливать витрину в линию с другим оборудованием, создавая непрерывную холодильную поверхность. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, кондитерских, столовых и магазинах кулинарии для выкладки салатов, десертов, напитков, гастрономической продукции. Для подключения требуется однофазная электрическая сеть 220 В с заземлением. Важно обеспечить достаточную вентиляцию вокруг агрегата, так как при недостаточном воздухообмене возможен перегрев компрессора и выход из строя холодильной системы. Неправильная установка, например, вплотную к стене или в нишу без зазоров, приведёт к снижению эффективности охлаждения и повышенному энергопотреблению. Перед закупкой необходимо провести планировку с учётом габаритов витрины, расположения розеток и вентиляционных решёток. Инженерный центр «Технологии Общепита» рекомендует согласовать проект расстановки оборудования с технологом, чтобы избежать ошибок и переделок на этапе монтажа.
Необходимо обеспечить зазор не менее 10 см от стен для вентиляции, подключение к розетке 220 В с заземлением. Установка должна быть на ровном полу, без наклона.
Модель предназначена для кратковременного хранения и демонстрации продуктов, что соответствует нормам при соблюдении температурного режима и правил товарного соседства.
Да, благодаря отсутствию боковин витрина легко интегрируется в линию с другим оборудованием, создавая единый фронт.
Инженерный центр «Технологии Общепита» предоставляет консультацию в течение 1-2 рабочих дней после заявки.
| Производительность | от 0 до +8 °C |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 2000 × 1100 × 1300 мм |
| Температурный режим | от 0 до +8 °C |
| Напряжение | 220 В |
| Тип | Витрина холодильная |
| Бренд | Полюс |
| Модель | GC110 VM 2,0-1 |
| Исполнение | без боковин, выдвижные поддоны |
| Хладагент | R600a |
| Габариты (ШхГхВ) | 2000x1100x1300 мм |
| Вес | 150 кг |