Шкафы холодильные Под заказ в спецификацию
Полюс

Витрина холодильная GC110 VM 2,0-1 выдвижные поддоны (без боковин) (версия 2.0) 9006-0430 (IDad8fe53a)

Витрина холодильная GC110 VM 2,0-1 (Полюс) с выдвижными поддонами, без боковин. Модель для линий раздачи и самообслуживания. Обеспечивает равномерное охлаждение, удобный доступ. Компактные габариты, напряжение 220 В. Подходит для кафе, ресторанов, пекарен.

от 157 019 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключпоставка в рамках проекта.

О модели

Модель GC110 VM 2,0-1 предназначена для демонстрации и кратковременного хранения охлаждённых продуктов в предприятиях общественного питания. Она обеспечивает визуальную презентацию товара и поддерживает необходимую температуру.

Витрина используется в кафе, ресторанах, пекарнях, кондитерских, столовых и магазинах кулинарии для выкладки салатов, десертов, напитков, гастрономической продукции. Благодаря отсутствию боковин, она может быть частью линии раздачи или самостоятельным элементом.

Особенности модели

  • Выдвижные поддоны обеспечивают удобный доступ к продуктам
  • Отсутствие боковин позволяет создавать непрерывные линии
  • Равномерное охлаждение по всему объёму
  • Энергоэффективный компрессор
  • Простота в обслуживании и мойке

Ключевые параметры

  • Габариты: 2000x1100x1300 мм
  • Напряжение: 220 В
  • Температурный режим: от 0 до +8 °C
  • Хладагент: R600a
  • Бренд: Полюс

Совет технолога: При установке витрины в линию с другим оборудованием, предусмотрите единый уровень столешниц и общий электрический контур. Рекомендуется использовать стабилизатор напряжения для защиты компрессора от перепадов.

Монтаж и подключение

Монтаж витрины включает установку на ровную поверхность, подключение к электрической сети 220 В с заземлением. Не требуется подвод воды или канализации. Обеспечьте зазор не менее 10 см от стен для циркуляции воздуха. При необходимости, для проёма дверей учитывайте габариты витрины.

СанПиН и зонирование

Витрина должна быть установлена в зоне, соответствующей санитарным требованиям: отдельно от грязных процессов, с соблюдением товарного соседства. Необходимо обеспечить регулярную мойку и дезинфекцию оборудования, а также контроль температурного режима.

Типичные ошибки при закупке

['Установка вплотную к стене без вентиляционного зазора, что приводит к перегреву и поломке.', 'Игнорирование требований к электропитанию, использование удлинителей без заземления.', 'Размещение витрины в зоне с высокой температурой (возле плиты) без учёта теплового излучения.']

Совместимость в проекте

Витрина может быть установлена в линию с другими холодильными витринами, столами, прилавками. Для обеспечения оптимальной работы рекомендуется предусмотреть общую систему вентиляции и кондиционирования в помещении.

Перед включением в спецификацию проверьте габариты витрины, наличие свободного пространства для вентиляции, расположение розеток и возможность подвода электричества. Убедитесь, что планировка учитывает потоки персонала и удобство доступа для обслуживания.

Подробное описание

Витрина холодильная GC110 VM 2,0-1 с выдвижными поддонами (без боковин) от бренда «Полюс» — это профессиональное холодильное оборудование, предназначенное для демонстрации и кратковременного хранения охлаждённых продуктов в предприятиях общественного питания. Модель выполнена в формате витрины с выдвижными поддонами, что обеспечивает удобный доступ к товару и его презентацию. Отсутствие боковин позволяет устанавливать витрину в линию с другим оборудованием, создавая непрерывную холодильную поверхность. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, кондитерских, столовых и магазинах кулинарии для выкладки салатов, десертов, напитков, гастрономической продукции. Для подключения требуется однофазная электрическая сеть 220 В с заземлением. Важно обеспечить достаточную вентиляцию вокруг агрегата, так как при недостаточном воздухообмене возможен перегрев компрессора и выход из строя холодильной системы. Неправильная установка, например, вплотную к стене или в нишу без зазоров, приведёт к снижению эффективности охлаждения и повышенному энергопотреблению. Перед закупкой необходимо провести планировку с учётом габаритов витрины, расположения розеток и вентиляционных решёток. Инженерный центр «Технологии Общепита» рекомендует согласовать проект расстановки оборудования с технологом, чтобы избежать ошибок и переделок на этапе монтажа.

FAQ по модели

Какие требования к установке витрины GC110 VM 2,0-1?

Необходимо обеспечить зазор не менее 10 см от стен для вентиляции, подключение к розетке 220 В с заземлением. Установка должна быть на ровном полу, без наклона.

Соответствует ли витрина требованиям СанПиН?

Модель предназначена для кратковременного хранения и демонстрации продуктов, что соответствует нормам при соблюдении температурного режима и правил товарного соседства.

Можно ли использовать витрину в линии раздачи?

Да, благодаря отсутствию боковин витрина легко интегрируется в линию с другим оборудованием, создавая единый фронт.

Как быстро можно получить консультацию по планировке?

Инженерный центр «Технологии Общепита» предоставляет консультацию в течение 1-2 рабочих дней после заявки.

Характеристики

Производительность от 0 до +8 °C
Подключение Электричество
Габариты 2000 × 1100 × 1300 мм
Бренд Полюс
Все параметры
Производительностьот 0 до +8 °C
Мощность
ПодключениеЭлектричество
Габариты2000 × 1100 × 1300 мм
Температурный режимот 0 до +8 °C
Напряжение220 В
ТипВитрина холодильная
БрендПолюс
МодельGC110 VM 2,0-1
Исполнениебез боковин, выдвижные поддоны
ХладагентR600a
Габариты (ШхГхВ)2000x1100x1300 мм
Вес150 кг
Позвонить Пришлите план