Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Полюс
Витрина холодильная GC110 VM 1,25-2 открытая (без боковин) (версия 2.0) 9006-0430 (ID78966399)
Холодильная витрина Полюс GC110 VM 1,25-2 открытая (без боковин) для кафе, ресторанов и пекарен. Обеспечивает эффективную выкладку и хранение охлаждённых продуктов. Модель версии 2.0 с улучшенными характеристиками. Подходит для линий раздачи и зон самообслуживания.
от 112 640 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Витрина холодильная GC110 VM 1,25-2 предназначена для демонстрации и кратковременного хранения охлаждённых продуктов в предприятиях общественного питания и торговли. Открытая конструкция без боковин обеспечивает свободный доступ покупателей к товару, что стимулирует продажи.
Модель широко используется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и магазинах кулинарии для выкладки салатов, десертов, напитков, гастрономии и других скоропортящихся продуктов. Отлично подходит для линий раздачи и зон самообслуживания.
Особенности модели
- Открытая конструкция без боковин для удобного доступа
- Электронное управление температурой
- Внутренняя LED-подсветка
- Нержавеющая сталь в зоне контакта с продуктами
- Энергоэффективный компрессор
Ключевые параметры
- Температурный режим от 0 до +8 °C
- Габариты 1250×1100×700 мм
- Напряжение 220 В
- Мощность 0,35 кВт
- Хладагент R600a
Совет технолога: При установке витрины в линию раздачи учитывайте необходимость соблюдения температурного режима и удобства пополнения запасов. Рекомендуется предусмотреть свободный доступ к задней панели для обслуживания.
Монтаж и подключение
Монтаж витрины не требует специальной подготовки. Подключение к электросети 220 В с заземлением. Обеспечьте зазоры для вентиляции (не менее 10 см с боков и сзади). Установка должна производиться на ровную поверхность.
СанПиН и зонирование
Витрина должна устанавливаться в зоне, исключающей пересечение потоков сырой и готовой продукции. Необходимо регулярно проводить санитарную обработку внутренних поверхностей. Соблюдение температурного режима обязательно для предотвращения порчи продуктов.
Типичные ошибки при закупке
['Установка вплотную к стене без вентиляционного зазора, что приводит к перегреву компрессора.', 'Размещение вблизи источников тепла (плиты, духовки), что нарушает температурный режим.', 'Игнорирование необходимости заземления розетки, что создаёт риск поражения током.']
Совместимость в проекте
Витрина отлично сочетается с нейтральными столами, стеллажами и другими элементами линий раздачи. Для обеспечения вентиляции рекомендуется установка вытяжного зонта, если витрина используется в горячем цехе.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты витрины и возможность её размещения в торговом зале с учётом проходов и потоков посетителей. Убедитесь, что рядом есть розетка 220 В и достаточно места для вентиляции.
Подробное описание
Витрина холодильная GC110 VM 1,25-2 открытая (без боковин) (версия 2.0) от бренда Полюс — это профессиональное холодильное оборудование, предназначенное для демонстрации и кратковременного хранения охлаждённых продуктов в предприятиях общественного питания. Модель с открытым верхом и отсутствием боковин обеспечивает удобный доступ к товару и оптимальную выкладку. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и магазинах кулинарии для презентации салатов, десертов, напитков, гастрономии и других скоропортящихся продуктов. Для подключения требуется однофазная электрическая сеть 220 В с заземлением, достаточная мощность (уточняется в спецификации), а также обеспечение свободной циркуляции воздуха вокруг агрегата. Неправильная установка без учёта вентиляционных зазоров может привести к перегреву компрессора и выходу оборудования из строя. Также важно предусмотреть защиту от прямых солнечных лучей и источников тепла. Перед закупкой необходимо провести планировку размещения с учётом потоков персонала и покупателей, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат. Инженерный центр «Технологии Общепита» рекомендует консультацию специалиста на этапе проектирования.
FAQ по модели
Какие требования к установке витрины GC110 VM 1,25-2?
Необходимо обеспечить свободное пространство для вентиляции (не менее 10 см с каждой стороны), ровный пол, подключение к сети 220 В с заземлением. Устанавливать вдали от источников тепла и прямых солнечных лучей.
Соответствует ли витрина требованиям СанПиН для общепита?
Да, модель предназначена для использования в предприятиях общественного питания и соответствует санитарным нормам при соблюдении правил эксплуатации и регулярной мойки.
Можно ли использовать витрину для выпечки?
Витрина предназначена для охлаждённых продуктов, не для горячей выпечки. Для демонстрации выпечки требуется тепловая витрина.
Как быстро можно получить консультацию по планировке?
Обратитесь к технологам инженерного центра «Технологии Общепита» — в течение 1-2 рабочих дней мы подготовим рекомендации по расстановке оборудования.
Характеристики
Мощность
0,35 кВт
Производительность
от 0 до +8 °C; 0,35 кВт
Подключение
Электричество
Бренд
Полюс
Все параметры
| Производительность | от 0 до +8 °C; 0,35 кВт |
|---|---|
| Мощность | 0,35 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Температурный режим | от 0 до +8 °C |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | нержавеющая сталь / окрашенная сталь |
| Тип | Витрина холодильная открытая |
| Бренд | Полюс |
| Модель | GC110 VM 1,25-2 |
| Хладагент | R600a |
| Количество полок | 2 |
