Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Полюс
Витрина холодильная GC110 VM 1,25-2 Горка без боковин (версия 2.0) 9006-9005 (ID002ca7f8)
Витрина холодильная GC110 VM 1,25-2 Горка без боковин (версия 2.0) 9006-9005 от Полюс — профессиональное оборудование для демонстрации охлаждённых продуктов. Модель без боковин обеспечивает удобный доступ и хороший обзор. Подключение к электросети 220 В. Идеальна для кафе, ресторанов, пекарен.
от 119 869 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель GC110 VM 1,25-2 Горка без боковин (версия 2.0) 9006-9005 от Полюс предназначена для демонстрации и краткосрочного хранения охлаждённых продуктов в предприятиях общественного питания. Конструкция без боковин обеспечивает свободный доступ к товару и удобство для покупателей.
Типовые сценарии: размещение в зоне раздачи в кафе, на линии самообслуживания в столовых, в зоне выпечки в пекарнях, для демонстрации десертов и напитков в ресторанах.
Особенности модели
- Конструкция без боковин
- Версия 2.0
- Напряжение 220 В
- Бренд Полюс
Ключевые параметры
- Бренд: Полюс
- Код поставщика: 23-00023900
- Тип: витрина холодильная
- Исполнение: горка без боковин
- Напряжение: 220 В
Совет технолога: При установке витрины без боковин важно предусмотреть достаточное пространство для обслуживания и уборки. Рекомендуется оставить зазор не менее 10 см сзади и по бокам для циркуляции воздуха.
Монтаж и подключение
Монтаж включает установку витрины на ровную поверхность, подключение к электросети 220 В. Вода и канализация не требуются. Обеспечьте зазоры для вентиляции: минимум 10 см от стен и оборудования. Габариты проёма для заноса должны соответствовать размерам витрины.
СанПиН и зонирование
Витрина должна быть установлена в зоне, соответствующей технологическим потокам: не пересекать пути сырой и готовой продукции. Необходимо обеспечить регулярную мойку и дезинфекцию. Температурный режим хранения должен соответствовать СанПиН 2.3/2.4.3590-20.
Типичные ошибки при закупке
['Установка вплотную к стене без вентиляционных зазоров, что приводит к перегреву компрессора.', 'Размещение в зоне с высокой температурой (например, рядом с печью), что увеличивает нагрузку на холодильную систему.', 'Игнорирование требований к электрической сети (отсутствие заземления) может вызвать сбои в работе.']
Совместимость в проекте
Витрина хорошо сочетается с холодильными столами, нейтральными столами и стеллажами. Для соблюдения санитарных норм рекомендуется установка над ней вытяжного зонта, если она размещена в зоне приготовления.
Проверьте габариты витрины и возможность её размещения в торговом зале с учётом проходов и потоков посетителей. Убедитесь, что в зоне установки есть розетка 220 В и достаточно места для вентиляции.
Подробное описание
Витрина холодильная GC110 VM 1,25-2 Горка без боковин (версия 2.0) 9006-9005 от бренда Полюс — профессиональное холодильное оборудование для предприятий общественного питания. Модель предназначена для демонстрации и краткосрочного хранения охлаждённых продуктов: салатов, десертов, напитков, гастрономии. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых, фудкортах. Витрина выполнена в формате горки без боковин, что обеспечивает свободный доступ к товару и удобство для покупателей. Для подключения требуется однофазная электрическая сеть 220 В; вода и канализация не нужны, так как модель не предусматривает встроенного увлажнения. Важно обеспечить достаточную вентиляцию вокруг агрегата, чтобы избежать перегрева компрессора. При неправильной установке (близко к стене, в нише без зазоров) возможен выход из строя холодильной системы. Рекомендуется заранее проконсультироваться с технологом для точного расчёта размещения витрины в торговом зале, учёта потоков посетителей и соблюдения требований СанПиН.
FAQ по модели
Какие требования к установке витрины GC110 VM 1,25-2?
Необходимо обеспечить зазоры для вентиляции: минимум 10 см от стен и других предметов. Подключение к электросети 220 В с заземлением. Вода и канализация не требуются.
Соответствует ли витрина требованиям СанПиН для общепита?
Да, модель предназначена для использования на предприятиях общественного питания и соответствует санитарным нормам при соблюдении правил эксплуатации и регулярной мойки.
Можно ли подобрать аналог этой витрины для другого зала?
Да, технолог поможет подобрать аналогичное оборудование с учётом площади, планировки и задач. Обратитесь за консультацией.
Сколько времени занимает анализ планировки перед закупкой?
Обычно 1-2 рабочих дня. Технолог проверит габариты, потоки персонала и требования СанПиН.
Характеристики
Подключение
Электричество
Бренд
Полюс
Тип
Витрина холодильная
Напряжение
220 В
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Напряжение | 220 В |
| Материал | Металл, стекло |
| Тип | Витрина холодильная |
| Бренд | Полюс |
| Модель | GC110 VM 1,25-2 Горка без боковин (версия 2.0) 9006-9005 |
| Исполнение | Горка без боковин |
| Версия | 2.0 |
