Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Полюс
Витрина холодильная GC110 VM 0,94-1 (без боковин) (версия 2.0) 9006-0430 (ID6dbc255e)
Витрина холодильная GC110 VM 0,94-1 (без боковин) от Полюс — компактное решение для демонстрации охлаждённых продуктов. Модель 9006-0430 оснащена надёжной системой охлаждения, подходит для установки в линию раздачи. Габариты и мощность позволяют эффективно использовать пространство. Обратитесь к технологу для проверки
от 87 842 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель GC110 VM 0,94-1 предназначена для демонстрации и кратковременного хранения охлаждённых продуктов в предприятиях общественного питания. Она позволяет представить продукцию в привлекательном виде, обеспечивая при этом необходимый температурный режим.
Витрина используется в кафе, ресторанах, пекарнях и столовых для выкладки салатов, десертов, напитков и других охлаждённых блюд. Благодаря отсутствию боковин, её можно устанавливать в линию раздачи или встраивать в технологическую линию, экономя пространство.
Особенности модели
- Компактные габариты (940x780x1250 мм)
- Температурный режим от +2 до +8 °C
- Хладагент R600a (экологичный)
- Конструкция без боковин для линейной установки
- Надёжный компрессор
Ключевые параметры
- Бренд: Полюс
- Код поставщика: 23-00023511
- Напряжение: 220 В
- Объём: 110 л
- Габариты: 940x780x1250 мм
Совет технолога: При размещении витрины учитывайте, что без боковин она должна быть установлена вплотную к другим модулям линии, чтобы избежать зазоров. Также проверьте, чтобы расстояние до стен и оборудования обеспечивало свободный доступ для обслуживания и вентиляции.
Монтаж и подключение
Монтаж витрины не требует специальных работ: достаточно установить её на ровную поверхность, обеспечить зазоры для вентиляции и подключить к электрической сети 220 В. Вода и канализация не требуются. Убедитесь, что дверные проёмы позволяют занести оборудование в помещение.
СанПиН и зонирование
Витрина должна быть установлена в зоне, соответствующей требованиям СанПиН: не допускается размещение вблизи источников загрязнения, необходимо обеспечить соблюдение товарного соседства и температурного режима. Регулярная санитарная обработка витрины обязательна.
Типичные ошибки при закупке
['Установка витрины вплотную к стене без зазора для вентиляции, что приводит к перегреву компрессора.', 'Размещение витрины в зоне с высокой температурой (например, рядом с плитой) без учёта теплового воздействия.', 'Игнорирование необходимости свободного доступа к витрине для загрузки и обслуживания.']
Совместимость в проекте
Витрина GC110 VM 0,94-1 хорошо сочетается с другими модулями линии раздачи, такими как столы, мармиты и нейтральные поверхности. При установке в линию важно обеспечить одинаковую высоту и стыковку без зазоров. Также рекомендуется предусмотреть вытяжной зонт над линией, если она включает тепловое оборудование.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты витрины и возможность её установки в вашу линию раздачи. Убедитесь, что в зоне размещения есть розетка 220 В и достаточно места для вентиляции. Также согласуйте расположение с учётом потоков персонала и удобства доступа для загрузки продуктов.
Подробное описание
Витрина холодильная GC110 VM 0,94-1 (без боковин) (версия 2.0) 9006-0430 от бренда Полюс — это профессиональное холодильное оборудование, предназначенное для демонстрации и кратковременного хранения продуктов в предприятиях общественного питания: кафе, ресторанах, пекарнях, столовых. Модель выполнена в формате без боковин, что позволяет устанавливать её в линию раздачи или встраивать в технологическую линию. Витрина обеспечивает равномерное охлаждение и поддержание температуры, что важно для соблюдения требований СанПиН. Для подключения требуется однофазная электрическая сеть 220 В, вода и канализация не требуются, но необходимо обеспечить достаточную вентиляцию для отвода тепла от компрессора. Неправильная установка, например, без зазоров для вентиляции или вблизи источников тепла, может привести к перегреву компрессора и выходу оборудования из строя. Рекомендуется проводить планировку размещения с участием технолога до закупки, чтобы учесть габариты, потоки персонала и удобство обслуживания.
FAQ по модели
Какие требования к установке витрины GC110 VM 0,94-1?
Для установки требуется ровная поверхность, доступ к розетке 220 В и зазоры для вентиляции не менее 10 см сзади и по бокам. Не рекомендуется устанавливать рядом с источниками тепла.
Соответствует ли витрина требованиям СанПиН?
Да, модель обеспечивает поддержание температуры в диапазоне +2...+8 °C, что соответствует требованиям СанПиН для хранения охлаждённых продуктов. Рекомендуется регулярно проводить санитарную обработку.
Можно ли использовать витрину без боковин в линии раздачи?
Да, конструкция без боковин позволяет устанавливать витрину в линию раздачи, обеспечивая непрерывность технологического процесса. Важно правильно рассчитать стыковку с соседними модулями.
Какие риски при неправильной установке?
При недостаточной вентиляции возможен перегрев компрессора и выход из строя. Также неправильное размещение может нарушить температурный режим и привести к порче продуктов.
Характеристики
Производительность
от +2 до +8 °C; 110 л
Подключение
Электричество
Габариты
940 × 780 × 1250 мм
Бренд
Полюс
Все параметры
| Производительность | от +2 до +8 °C; 110 л |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 940 × 780 × 1250 мм |
| Температурный режим | от +2 до +8 °C |
| Объём | 110 л |
| Напряжение | 220 В |
| Материал | Нержавеющая сталь, стекло |
| Тип | Витрина холодильная |
| Бренд | Полюс |
| Модель | GC110 VM 0,94-1 (без боковин) |
| Хладагент | R600a |
