Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Полюс
Витрина холодильная GC110 SP 1,25-2 рыба на льду открытая (без боковин) (версия 2.0) 9006-0430 (ID0c4d65f4)
Витрина GC110 SP 1,25-2 от Полюс — открытая модель для демонстрации рыбы на льду. Без боковин, удобный доступ. Компактные размеры, надежное охлаждение. Идеальна для линий раздачи и рыбных отделов.
от 120 326 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Витрина GC110 SP 1,25-2 предназначена для демонстрации и кратковременного хранения рыбы и морепродуктов на льду в предприятиях общественного питания и торговли. Открытая конструкция без боковин обеспечивает свободный доступ и хороший обзор продукции.
Модель применяется в кафе, ресторанах, суши-барах, рыбных магазинах, на фуд-кортах и в линиях раздачи. Устанавливается в зоне обслуживания покупателей, позволяя выкладывать рыбу на лед и поддерживать ее свежесть.
Особенности модели
- Открытая конструкция без боковин
- Ванна для льда
- Компактные размеры
- Надежное охлаждение
- Простой доступ для обслуживания
Ключевые параметры
- Бренд: Полюс
- Модель: GC110 SP 1,25-2
- Тип: открытая витрина
- Назначение: рыба на льду
- Напряжение: 220 В
Совет технолога: При установке витрины предусмотрите подвод холодной воды для пополнения льда и дренаж для талой воды. Это упростит обслуживание и предотвратит протечки.
Монтаж и подключение
Монтаж витрины включает установку на ровную поверхность, подключение к розетке 220 В и обеспечение вентиляции. При необходимости организуется подвод воды и дренаж. Учитывайте габариты проема для транспортировки.
СанПиН и зонирование
Витрина должна размещаться в зоне, исключающей пересечение потоков сырой и готовой продукции. Температурный режим 0...+5 °C соответствует СанПиН для хранения рыбы. Необходимо регулярно очищать и дезинфицировать витрину.
Типичные ошибки при закупке
['Установка без учета вентиляции приводит к перегреву компрессора.', 'Отсутствие дренажа для талой воды вызывает протечки.', 'Неправильное размещение относительно потоков персонала нарушает санитарные нормы.']
Совместимость в проекте
Витрина сочетается с холодильными столами, стеллажами и линиями раздачи. Для обеспечения воздухообмена рекомендуется установка вытяжного зонта. Также можно использовать в комплекте с нейтральным оборудованием.
Проверьте габариты витрины и возможность подвода электричества в месте установки. Убедитесь, что вентиляция помещения обеспечивает отвод тепла. Продумайте доступ для загрузки льда и очистки.
Подробное описание
Витрина холодильная GC110 SP 1,25-2 рыба на льду открытая (без боковин) (версия 2.0) 9006-0430 от бренда Полюс — это профессиональное холодильное оборудование, предназначенное для демонстрации и кратковременного хранения рыбы и морепродуктов на льду в предприятиях общественного питания. Модель выполнена в открытом исполнении без боковин, что обеспечивает свободный доступ к продукту и удобство для покупателей. Витрина оснащена ванной для льда, которая поддерживает низкую температуру продукта, сохраняя его свежесть и товарный вид. Применяется в кафе, ресторанах, суши-барах, рыбных магазинах и на фуд-кортах. Для подключения требуется однофазная электрическая сеть 220 В с заземлением. Установка должна производиться в помещении с принудительной вентиляцией, так как оборудование выделяет тепло. Неправильная установка без учета воздухообмена может привести к перегреву компрессора и выходу из строя. Перед закупкой необходимо провести планировку с учетом габаритов витрины, подвода электричества и удобства обслуживания. Инженерный центр «Технологии Общепита» рекомендует доверить планировку специалистам, чтобы избежать ошибок и лишних затрат.
FAQ по модели
Какие требования к установке витрины GC110 SP 1,25-2?
Витрина требует ровной поверхности, доступа к розетке 220 В и достаточной вентиляции. Рекомендуется оставлять зазор для циркуляции воздуха.
Соответствует ли витрина нормам СанПиН для общепита?
Да, витрина предназначена для кратковременного хранения рыбы при температуре 0...+5 °C, что соответствует требованиям СанПиН. Важно соблюдать товарное соседство и сроки реализации.
Можно ли использовать витрину для других продуктов?
Модель оптимизирована для рыбы на льду, но может использоваться для морепродуктов и других скоропортящихся продуктов при соблюдении температурного режима.
Как заказать планировку с учетом этой витрины?
Обратитесь к технологам инженерного центра «Технологии Общепита» — они помогут разработать план расстановки с учетом потоков и нормативов.
Характеристики
Производительность
от 0 до +5 °C
Подключение
Электричество
Бренд
Полюс
Модель
GC110 SP 1,25-2
Все параметры
| Производительность | от 0 до +5 °C |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Температурный режим | от 0 до +5 °C |
| Напряжение | 220 В |
| Тип | Витрина холодильная |
| Бренд | Полюс |
| Модель | GC110 SP 1,25-2 |
| Исполнение | Открытая, без боковин |
| Назначение | Рыба на льду |
| Хладагент | R600a |
